双层甜点做法,双层甜品店设计图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双层甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍双层甜点做法的解答，让我们一起看看吧。双层馒头做法？双旋冰淇淋怎么做？双层馒头做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双层甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍双层甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 双层馒头做法？
2. 双旋冰淇淋怎么做？

双层馒头做法？

1. 把高粱面和白面以1:2的比例和面，发酵2. 把白面发酵3. 发酵好后，各自擀成一张大饼，叠起来再擀一次，卷起来，然后切开4. 饧40分钟，冷水上锅蒸40分钟

双层馒头是一道口感松软、外层有一层脆皮的美食。下面我将介绍双层馒头的制作方法。

首先，我们需要准备面粉、酵母、温水和少许食盐。首先将酵母放入温水中溶解，再将面粉和食盐混合均匀。然后，将酵母水慢慢加入面粉中，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。

接下来，将面团搓成一个球状，在碗中盖上湿布，放在温暖的地方发酵大约1个小时，或者直到面团的体积变大两倍。

当面团发酵好后，将其取出，放在台面上揉几次以去除空气泡。然后，将面团分成两等份，每份都搓成一个圆形面团，并用手掌将其压扁。

在准备好的面团中央，加入适量的油，再将其包裹起来。然后，将两个面团分别擀开，擀至相同的大小和厚度。

接下来，将两个面饼叠放在一起，将其卷起成一个长条，然后切成多个小段。将每个小段摆放在蒸锅里，盖上锅盖，让其再次发酵约15分钟。

最后，将蒸锅放在火上，用中小火蒸15分钟。待时间到达，将火关掉，再等待蒸锅内的蒸汽散去后，即可取出双层馒头。

双层馒头热气腾腾，外层金黄酥脆，内层则是松软绵香，每一口都充满着美味。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。珍馐美食，自己亲手制作，何乐而不为！快来尝试吧！

双层馒头的制作步骤如下：

1. 准备面团：将面粉、酵母、糖和水混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大小。

2. 分割面团：将面团分成两份，一份稍大一些，另一份稍小。

3. 馅料准备：用大面团包裹小面团，包裹前可在小面团中放入馅料如肉馅、豆沙等。

4. 二次发酵：将包好的双层馒头进行二次发酵，直至体积再次膨胀。

主料：玉米面粉260克，小麦面粉260克

辅料：酵母5克

调料：白糖3克，温水适量， 开水50毫升

两面馒头的做法步骤

1.用开水倒入玉米面里面，搅拌均匀。

2.放凉，倒入酵母、白糖。

3.倒入小麦面粉。

4.加适量温水，搅拌成絮状。

5.揉成光滑的面团。

6.醒好的面团。

双旋冰淇淋怎么做？

双旋冰淇淋是一种具有两种颜色和口味的冰淇淋，制作方法如下：

材料：

1. 牛奶 2杯（500ml）

2. 淡奶油 1杯（250ml）

3. 炼乳 1/4杯（60ml）

4. 糖 1/3杯（80g）

5. 香草精 1茶匙（5ml）

6. 草莓粉或其他口味的食用色素 适量

7. 水果、巧克力碎等 适量（可选）

双旋冰淇淋，也称为双层或双色冰淇淋，是一种将两种不同口味的冰淇淋结合在一起的甜品。以下是一个基本的双旋冰淇淋的制作方法：

### 材料：

1. 冰淇淋机（软冰淇淋机）

2. 冰淇淋混合料（两种不同口味的冰淇淋混合料）

3. 配料（根据个人喜好，如巧克力碎片、水果丁、坚果碎等）

### 步骤：

1. **准备冰淇淋混合料**：你需要两种不同口味的冰淇淋混合料。可以购买现成的冰淇淋粉，按照包装上的说明与牛奶和水混合，或者使用自己的冰淇淋食谱。确保混合均匀，没有颗粒。

到此，以上就是小编对于双层甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于双层甜点做法的2点解答对大家有用。