美食教程甜点奶茶,美食教程甜点奶茶怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食教程甜点奶茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食教程甜点奶茶的解答,让我们一起看看吧。
京太良品奶茶搭配方法?
奶茶和甜品蛋糕最配,喝奶茶当然会少不了甜品蛋糕了,甜味的奶茶加上蛋糕的奶香,会更添加甜蜜的味道,比如慕斯蛋糕、布丁等就比较搭配奶茶了,相比腻腻的奶油蛋糕会更适合一些。不过甜品蛋糕搭配奶茶简直就是增肥利器,平时个人的话,就尽量少吃这么甜腻的食物,当然怎么也吃不肥的人就随意了。
蜜雪冰城泥石流奶茶做法?
步骤 1
先做白雪,也就是满记甜品里的甜品底。 把500毫升纯牛奶和100毫升淡奶油混合,加入50克糖粉,搅拌均匀至糖粉融化,入冰箱冷冻。
步骤 2
步骤 3
再做黑糖珍珠。 水烧开,取适量珍珠粉圆放入开水中煮,并用勺子不停搅拌防止粘住。等珍珠粉圆全部浮起,转中火煮15分钟,关火。
步骤 4
把珍珠粉圆的水倒掉,只留一点点水(勉强盖住珍珠),加入适量黑糖,继续中小火熬煮(用勺子不停搅拌糖浆防止粘锅)。一直煮至黑糖水有点粘稠感(或者温度计测出160℃)。立即出锅,装到奶茶杯子里。
步骤 5
在奶茶杯子里再加入之前冻好的白雪,加适量冰块,再加入冷藏的纯牛奶或奶茶。
kfc豆乳奶茶做法?
KFC豆乳奶茶做法如下:
准备食材:糯米粉55g、白糖65g、温水45g、豆浆200g、牛奶200g、红茶8g、奶油奶酪50g、食盐1g、淡奶油100g、豆浆60g、黄豆粉15g。
将糯米粉、10g白糖和温水混合,揉匀。
分成12个,揉圆。
放入开水中,煮熟。
捞出,过凉水。
用竹签将小丸子串起来。
将30g白糖、豆浆、牛奶和红茶倒入锅内,大火,煮沸。
关火,盖上盖子,焖15分钟。
过滤,倒入杯中。
豆乳奶茶一层奶盖+一层黄豆粉的组合,奶盖柔滑且奶味十足,黄豆粉浓香加持,口感比平时的奶茶更加丰富,而随着竞争的日益激烈,在豆乳奶茶的基础上,又加入了白玉丸子,先吃后喝,兼具甜品和饮品属性,喝之前先把白玉丸子在豆乳奶盖里打个滚蘸着吃,让它充分蘸满黄豆粉和奶盖,午餐和下午茶一杯管饱,怪不得从排队两小时到有报道变成排队三小时了。不过,排队的时间就可以在家里做一份啦,一起来尝尝吧。
网红奶茶蛋糕怎么做?
先煮奶茶:将水倒入小锅中煮沸,加入红茶,小火煮1分钟,煮出香味后关火,盖上盖子焖5分钟。将冷藏的奶茶液取出,过筛,滤掉茶叶沫和奶皮。用小勺把茶渣压一下,多挤出些奶茶液,不要再打发奶油:将提前冷藏一夜的淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器低速打发(淡奶油在网上烘焙店都能买到,要选动物性淡奶油。如果打发前来不及冷藏,可以用隔盆冰镇的接着入模:把奶茶冰淇淋糊倒入模具中,轻颠几下震出气泡,放入冰箱冷冻至凝固煮珍珠圆子和红糖液(可选):将红糖和水倒入小锅中,煮沸后倒入珍珠,最后组合:将冻好的冰淇淋取出,用挖球器挖球,再将珍珠圆子和红糖液混合,浇在上面,美味的珍珠奶茶冰淇淋就可以吃啦。没有挖球器也没关系,就是用勺子很难挖出美观的球形而已。小火焖煮20分钟,再关火焖20分钟左右(不要一直开大火,会把珍珠煮化成一坨,就不好吃了
你好,奶茶蛋糕具体步骤如下。
1、先煮奶茶:将水倒入小锅中煮沸,加入红茶,小火煮1分钟,煮出香味后关火,盖上盖子焖5分钟。
2、将冷藏的奶茶液取出,过筛,滤掉茶叶沫和奶皮。用小勺把茶渣压一下,多挤出些奶茶液,不要浪费。
3、再打发奶油:将提前冷藏一夜的淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器低速打发(淡奶油在网上烘焙店都能买到,要选动物性淡奶油。如果打发前来不及冷藏,可以用隔盆冰镇的方法)。
4、接着入模:把奶茶冰淇淋糊倒入模具中,轻颠几下震出气泡,放入冰箱冷冻至凝固。
5、煮珍珠圆子和红糖液(可选):将红糖和水倒入小锅中,煮沸后倒入珍珠,小火焖煮20分钟,再关火焖20分钟左右(不要一直开大火,会把珍珠煮化成一坨,就不好吃了)。
6、最后组合:将冻好的冰淇淋取出,用挖球器挖球,再将珍珠圆子和红糖液混合,浇在上面,美味的珍珠奶茶冰淇淋就可以吃啦。没有挖球器也没关系,就是用勺子很难挖出美观的球形而已。
到此,以上就是小编对于美食教程甜点奶茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食教程甜点奶茶的4点解答对大家有用。
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