吐司甜点做法,吐司甜点做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吐司甜点做法的解答，让我们一起看看吧。好利来玫瑰吐司做法？爱情吐司是啥？全面吐司...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吐司甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 好利来玫瑰吐司做法？
2. 爱情吐司是啥？
3. 全面吐司烤箱做法？

好利来玫瑰吐司做法？

材料：

- 高筋面粉：300克

- 干酵母粉：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：3克

- 蛋黄：2个

- 牛奶：150毫升

- 黄油：60克，室温软化

- 草莓酱或其他果酱：适量

- 玫瑰花瓣：适量（可选）

好利来玫瑰吐司是一道美味的甜点，下面是一种常见的做法：

材料：

4片吐司面包

适量黄油

适量草莓果酱或其他喜欢的果酱

适量奶油芝士或奶油

步骤：

准备材料，将黄油软化备用。

将吐司面包片放在切菜板上，用擀面杖轻轻擀平，使其变薄。

爱情吐司是啥？

爱情吐司，又称作法式吐司，是一种源自法国的甜点。它是将切成片或块状的吐司蘸上牛奶和蛋液，再在平底锅中煎至金黄而成。爱情吐司口感外酥内嫩，香甜可口，深受人们喜爱。近年来，爱情吐司也成为了一种流行的早餐和午餐选择，深受人们欢迎。 爱情吐司的制作方法非常简单，只需要将吐司、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、香草精和肉桂粉混合在一起，然后将吐司片蘸入蛋液中，再放入平底锅中煎至金黄即可。爱情吐司可以配上各种水果、果酱、蜂蜜、奶油或枫糖浆食用，味道更加美味。

全面吐司烤箱做法？

材料：

牛奶115g，鸡蛋1个（约40g），花生酱40g，盐2g，白砂糖35g，金龙鱼面包用小麦粉250g，干酵母粉5g，无盐黄油20g，蓝莓干10g。

[步骤]：

1.准备好食材；

2.将牛奶、鸡蛋、花生酱倒入面包机的面包桶中，盐、糖对角放；

做法步骤

1、所有材料除黄油外全部放入厨师机打出粗膜，然后加入黄油打至9分筋就可以了，面团出缸温度24，控制在26以内，滚圆后进行基础发酵温度28湿度75，发酵30分钟

2、面团分割4等份，滚圆松弛8-10分钟，取一个面团进行第一次擀卷，擀完翻面轻轻由上至下卷起，4等份依次进行。

3、第一次擀卷结束后松弛8-10分钟。

4、第二次擀卷翻面轻卷起，不要卷的太紧，会影响第二次发酵。擀好的面团放入吐司盒，进发酵箱进行二次发酵

5、二次发酵温度30湿度80大约50分钟，根据面团状态来判断，时间不是唯一标准

6、面团发好后大于7-8分满，预热烤箱200度15分钟。

7、普通烤箱低糖吐司盒上170，下200，28分钟。烘烤结束立即倒扣脱模。

食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

做法：

1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。

将鸡蛋、牛奶、糖、盐-糖和盐放对角、全面粉、高筋面粉、酵母-在面粉山里挖个坑把酵母埋进去再加粉盖上避免过早失去活性），放入面包机或者厨师机的揉面功能，揉了5-7分钟以后，加入室温软化好的切成小块的黄油。继续揉20分钟。

27分钟后的面团是这个样子，光滑不占手。

直接把这个内胆和一杯开水放到烤箱中，面团盖上保鲜膜。根据温度选择是否打开烤箱，基础发酵温度在38-40度，由于我的烤箱没有发酵功能，我会只开4分钟的样子，温度到了就关掉。大概发酵1小时，达到2倍大，戳洞不回弹就好了。

面团拿出来，用手拍，用擀面杖擀，排气，把气泡弄掉。

排气后，分成三等分，盖上保鲜膜松弛15分钟。

再次按照步骤4的样子，排气，用擀面杖擀成长条，从上往下开始卷，这是卷好侧面的样子，能看到很多层。

想加夹心的宝宝可以尝试果酱，但记得不要太稀，不然容易漏，后续不好脱模，和不好洗模具。

卷好三个卷卷，放进450g的模具里进行二次发酵。和第一次一样，盖保鲜膜，放一杯热水，水冷了就换，温度38度～40度°

二发看状态到模具8分满就好了，我大概用了1个小时。重点是状态而不是时间。

盖上模具的盖子，开始烤，180度30分钟。各家烤箱脾气不同，如果你觉得颜色不够深就5分钟的家。烤完后震一下排出多余热气防止面包回缩，然后拿出来，倒扣脱模放凉。

到此，以上就是小编对于吐司甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司甜点做法的3点解答对大家有用。