简易小甜点制作,简易小甜点制作大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简易小甜点制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简易小甜点制作的解答，让我们一起看看吧。最简单的甜品怎么做？什么是明酥？如何做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简易小甜点制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简易小甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 最简单的甜品怎么做？
2. 什么是明酥？如何做？

最简单的甜品怎么做？

我做过的简单又好做的甜品有很多，比如糯米糍，南瓜饼，港式蛋挞，鲜芋仙甜饮等，今天推荐一款非常简单，不用烤箱，不用电饼铛，只要你有一个小煮锅就可以做。在宿舍的宿舍党也完全可以做哦。

这款简单好做的甜品不但“有模有样”，而且好吃又不腻，它就是：南瓜饼

【材料准备】

南瓜，80克

糯米粉，200克

白糖，适量，根据你可以接受的甜度来放，我一般放20克就觉得很甜了。

水，适量，主要用于蒸。

【制作过程】

1.将南瓜洗干净切片放在蒸笼里蒸熟，蒸熟后在碗里捣烂，注意：南瓜蒸熟后会有很多的水分，可以用厨房吸油纸吸干一点，不然要加很多的糯米粉下去。

2.加入准备好的糯米粉和白糖：

3.搅拌均匀，直到面团无水分：

4.取一小块面团，捏成圆球状，用牙签来回交叉画十字形：

5.做好后放到蒸笼里，烧开水，把蒸笼放在锅里蒸10分钟即可：

6.蒸熟后，用牙签在南瓜饼的十字中心插上折断后的牙签棒：

做完的南瓜饼可以当成下午茶和早餐，我把它当成早餐，搭配一碗自己做的南瓜浓汤，味道好棒：

注意事项：

继脏脏包之后，网红毛巾卷又刷爆朋友圈。萌萌毛巾造型虏获了万千少女心！真正的秘密就是千层加班戟！不用烤箱微波炉一口平底锅就能搞定，下一个网红就是你。

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牛奶300g，玉米淀粉40g，白糖30g，密豆20g

做法：

1.把牛奶，玉米淀粉，白糖倒入搅匀，开小火边加热边搅拌，直到变浓稠，关火。

2.容器中垫好保鲜膜，底下铺一层密豆，倒入熬好的牛奶液，变凉后放入冰箱冷藏，2小时后取出切块即可。

我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞，我就尝试自己做。

外甥刚参加工作在济南，一个人离开家我们都很牵挂，他也想家。但外甥把工作看的很重，平时从不说想家，工作很用心。一次他发微信说，他想吃蛋挞，买蛋挞太贵了，他一次能吃十个，舍不得钱，我给他发了两百红包，让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈，有事不找他妈，总是和我说。

因为外甥喜欢吃蛋挞，我就想能不能自己做蛋挞，于是，我在某宝上看到有卖蛋挞皮的，就买了六十个，等外甥回来做给他吃。

大约二十天左右，外甥休***回来了。他休***不直接回家，先来我们这里，住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家，给外甥烤蛋挞。

自己做蛋挞料足，卫生，健康。我把鸡蛋、白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散，慢慢注入蛋挞托里，不能注入太满，百分之九十就好。放空气炸锅，220度，烤八分钟左右，中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐，特别开心。

第二天，我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果，香蕉，还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单，可以根据自己的口味去做，网购蛋挞皮，蛋液是基础原料，至于其他的，可以随意添加，但要适量，不能喧宾夺主，夺了蛋液的经典。

您好！我是头条号美食达人柔蓝水晶，很乐意为您解答这个问题，下面来谈谈我喜欢的做法！如果有不同的看法，欢迎留言一起讨论！

大福，是一种日式点心。其实就是用糯米皮包的水果团子，和雪媚娘有异曲同工之处， 但因为名称不同，反而成为了进下流行的网红甜点，经久不衰，价格也是上升了一个档次。其实制作起来特别简单，自己做做就好了，又能省下很多钱。

同样的食材，不同的手法也能做出不同的食物。利用了做蛋糕卷剩下的边角料，做了一个大福，味道感觉还不错，咬一口先是糯弹的外皮，然后是紫薯泥的香甜，最后是草莓的清爽，草莓个头大，包出来的大福也大，吃起来很是过瘾。

主料：糖18克 色拉油10克 牛奶75克 雪梅娘粉50克

配料： 紫薯100克 炼乳6克

什么是明酥？如何做？

你好，我是崔可夫，很高兴可以为你解答。首先，第一个问题，什么是明酥？这个从字面上就很好理解，就是说只要成品的酥层能够很明显的呈现在表面，都可以统称为明酥的，像日常生活中常见的榴莲酥，蛋黄酥，鱼云酥等就是典型的明酥。相对应的就会有暗酥，同理，暗酥指的就是酥层暗藏，表面看不到层次的酥皮，像鲜花饼就是暗酥。

第二个问题，明酥如何制作？下边就拿明酥中的代表——蛋黄酥，来说下教程

油皮部分，需要的食材有：中筋面粉150克，[_a***_]50克，糖20克，水60克，油酥部分，低筋面粉120克，猪油60克，馅料：红豆沙，咸蛋黄

做法：

1、将每个咸蛋黄外面包裹红豆沙揉成圆球状

2、油皮和油酥分别揉匀后包裹保鲜膜醒15分钟分开放着

3、油皮和油酥各分10份，揉成圆球

4、油皮揉平中间放一个油酥的圆球，包紧收口，擀成长条然后卷起来

5、然后把卷好的这些摆放好盖上保鲜膜醒10分钟

6、再次擀开卷起来，盖上保鲜膜防止干，再醒10分钟

到此，以上就是小编对于简易小甜点制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于简易小甜点制作的2点解答对大家有用。