梅州甜点做法,梅州甜品店

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅州甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍梅州甜点做法的解答，让我们一起看看吧。酒板的做法？梅州过春节的风俗故事？梅州地区...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅州甜点做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍梅州甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒板的做法？
2. 梅州过春节的风俗故事？
3. 梅州地区正月十七风俗？
4. 菊花糕是什么？
5. 盐焗鸡是广东的一道菜，请问一下你会做吗？

酒板的做法？

客家酒板子是源自客家农村的一种类似甜品的的食物、这道食物的的做法虽然简单、但却对身体极为有好处、在天寒地冻、天比较寒冷、或者下雨天、身子骨比较虚的时候都可以做来吃、对感冒也有比较好的见效。

糯米粉适量、 糯米粉一大碗

发酵粉适量 发酵粉一小碗

姜 几片切成豆丁或者拍碎

梅州酒娘或酒娘 一大碗

做法

把糯米粉和发酵粉一起粘糖水揉成面团、挤出一个个汤圆似的形状【按个人喜欢】然后切姜

把揉好的面团放入锅中烹煮20分钟左右、放姜、放酒酿再进行烹煮十分钟、关闭即可出锅、暖心的客家酒板子就完成了

梅州过春节的风俗故事？

除夕日，上午贴门神对联， 敬天地祖宗和过往神灵， 家家响鞭炮。 午餐后洗澡穿新衣，（客家习俗，年三十会用长命草，松柏，大桔叶煮水洗澡。） 晚餐一般提早， 一家汇聚一堂，隆重而丰盛， 俗谓“团年饭” 。

临近入夜， 家家户户灯烛辉煌， 一直亮到子夜过后， 谓之“接财神” 。 夜幕降临， 每室起码要有一盏灯亮到通宵， 谓之“点年光” 。 长辈们给小儿女发“压岁钱” ， 多少不等， 取“***有钱” 的吉利。

未过子时，大家都不入睡， 谓之“守岁” 。 至子时， 家家户户鞭炮烟花一齐鸣放，震耳欲聋， 灿烂辉煌，整个天地为之沸腾， 谓之“接新年” ， 节日欢乐的气氛达到***。

梅州地区正月十七风俗？

从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都会到集上表演，叫作“开墟”。

菊花糕是什么？

菊花糕是一种传统的中式糕点，以菊花为主要原料制作而成。将新鲜的菊花花瓣洗净后，去除杂质，然后将菊花与糯米粉、白糖、水等混合搅拌均匀，再放入蒸锅中蒸制而成。菊花糕口感细腻，具有淡淡的菊花香味，营养丰富，被认为具有清热解毒、润肺止咳的功效。在中国传统节日或是特殊场合中，常常作为一种美味的点心供应，受到人们喜爱。现在，菊花糕也逐渐成为一种受欢迎的休闲食品，在市场上有着广泛的销售。

盐焗鸡是广东的一道菜，请问一下你会做吗？

盐焗鸡确实是广东的一道菜，而且做法很多，我孩童时我妈就很喜欢做盐焗鸡，不过我妈的方法就比较土，妈妈将鸡杀好后凉干水份，然后将4至5斤生盐炒至金***，然后将盐扒开将整只鸡放在里面，鸡全部用盐盖住，焗20分钟就好了，不过这样就浪费很多盐。我现在喜欢做手撕盐焗鸡，做法就简单很多，去市场就可以买到手撕盐焗鸡粉，先将鸡用98度左右的水浸熟，等鸡冻后将鸡斩开4份，先将鸡皮撕下来最好不要撕烂，然后将肉撕下来，一只鸡用两包盐焗鸡粉，盐焗鸡粉先用熟油调好，然后盐焗鸡粉放到鸡里面搞拌好，先将骨头垫底，将鸡肉排上，鸡头、鸡翅和鸡脚按鸡的形状摆上去，鸡皮就包在外面，这样盐焗鸡就做好了。

盐焗鸡是广东的一道菜，请问一下你会做吗？

你好，我是爱做饭的丹，很高兴回答您的问题。

刚巧我昨天做了一个盐焗鸡腿给女儿带午饭，据她放学回来讲，午休时，她站在宿舍的窗户边，拿着大鸡腿，一口咬下去，满满的一大快肉在嘴里，这个享受啊，太满足了，好吃得要流泪的那种。

我一个东北人做的盐焗鸡腿不知道正不正宗，反正是特别好吃。我把做法分享给大家：

1、新鲜鸡腿一只，沙姜粉50克，细盐3克，粗盐800克

2、把鸡腿洗净，用刀在鸡腿上肉厚的地方割几刀，便于入味也便于成熟。

3、把沙姜粉和细盐掺在一起均匀的涂抹在鸡腿上，一定要抹匀。

4、用锡纸把鸡腿包好

5、粗盐放进电饭锅，煮饭键加热10分钟。

6、把鸡腿埋进粗盐里30分钟。

到此，以上就是小编对于梅州甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅州甜点做法的5点解答对大家有用。