绿豆自制甜点教程,绿豆自制甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆自制甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿豆自制甜点教程的解答，让我们一起看看吧。自制绿豆糕点家常做法？绿豆奶糕的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆自制甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿豆自制甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制绿豆糕点家常做法？
2. 绿豆奶糕的做法？

自制绿豆糕点家常做法？

食材：脱皮绿豆 400克，黄油 120克，细砂糖 50克，炼乳 20克。

制作方法：

1.将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚，中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。

2.将泡好的绿豆放入蒸笼中。

3.隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。

4.蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。

5.将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。如果您的搅拌机必须要加水才能搅打，可以在这步把玉米油倒进去。没有搅拌机的朋友，可以***用按压的方法，把绿豆过筛压成粉末。

6.将绿豆泥放入多功能锅里，小火翻炒。

1· 去皮绿豆用水洗净，泡一晚上。要放冰箱冷藏哦。

2· 把泡好的绿豆控去水份，上锅蒸1小时，大火烧开改中小火。蒸到用手一捻就碎即可。

3· 过筛碾碎，这步可不能省去，这样做出来的绿豆糕入口即化。

4· 小火，加橄榄油和黄油

5· 黄油融化了加绿豆泥翻炒，大约5分钟左右。

6· 加木糖醇

7· 继续炒匀即可，

8· 凉温后去一部分豆泥加抹茶粉揉匀

9· 分好剂子，大约50克一个，中间再加点豆沙馅，包好

10· 模具刻出图案

以下是自制绿豆糕点的家常做法：

1. 将红枣去核，切成小块备用。

2. 将绿豆粉、糯米粉、冰糖混合均匀，加入适量的水搅拌均匀，形成绿豆糕糊。

3. 将绿豆糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟左右。

4. 蒸熟的绿豆糕取出，放凉后切成小块。

5. 将绿豆糕块放入碗中，加入红枣块，倒入适量的开水，蒸煮10分钟左右。

6. 取出绿豆糕块，晾凉后即可食用。

需要注意的是，绿豆糕中含有糖分和淀粉质，过量食用可能会对身体造成影响。建议适量食用，不宜过量。另外，制作绿豆糕时，可以根据个人口味添加其他的配料，如莲蓉、芝麻等，以增加口感。

1、准备250克脱皮绿豆，放入一个干净的大盆当中，浸泡一个晚上。泡一个晚上的脱皮绿豆用手指轻轻一捏就碎，泡成这个状态以后即可。



2、泡好的脱皮绿豆控干水分，然后放入蒸锅当中，凉水上锅，水开以后开始计时，蒸大约40分钟左右即可。蒸好的脱皮绿豆是非常细腻的，用手轻轻一摁，即可出沙。



3、蒸好以后我们将脱皮的绿豆磨成绿豆粉。将蒸好的脱皮绿豆放入面粉筛当中，用擀面杖轻轻捻，轻轻将脱皮绿豆碾碎，撵成绿豆沙。撵好的绿豆沙是非常细腻的。



4、炒绿豆沙馅儿。炒锅预热，开成小火，将80克黄油放入锅中，炒至黄油融化以后，将撵好的绿豆沙倒入锅中，慢慢搅拌均匀，在炒的过程中要不停搅拌，

主料：绿豆粉500g，白糖300g

辅料：橄榄油5g

做法：

1.绿豆粉上锅蒸20分钟后过筛。

2.将筛好的绿豆粉中间拨开，将白糖放入

3.加入一勺橄榄油再加一些温开水先将白糖融化

4.将绿豆粉充分混匀，但不要加水太多

5.将绿豆粉扣入模子里。注意在模子里抹点油，封上保鲜膜

6.封上保鲜膜上锅蒸15分钟

7.15分钟后出锅啦即可

绿豆奶糕的做法？

绿豆奶糕是一种传统的中式糕点，口感细腻，香甜可口。以下是绿豆奶糕的做法:

材料： 

- 绿豆 50 克  

- 牛奶 250 毫升  

- 奶油 100 毫升  

- 糖 50 克  

- 糯米粉 100 克  

- 泡打粉 1 克  

- 黄油 20 克

到此，以上就是小编对于绿豆自制甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆自制甜点教程的2点解答对大家有用。