制作电饭煲甜点教程,制作电饭煲甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作电饭煲甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍制作电饭煲甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
糯米蛋糕怎么做用电饭锅?
首先,准备好糯米粉、鸡蛋、糖、牛奶等材料,按照配方比例进行混合搅拌。
然后,在电饭锅内涂上少许植物油,倒入拌好的面糊,平均摊开,再开启电饭锅的蒸煮模式,蒸煮约20-25分钟,直到上层完全凝固,表面微黄即可。最后,倒扣在盘子上即可食用。糯米蛋糕是一道简单易做的点心,适合家庭品尝。
电饭锅做蛋糕怎么做?
电饭锅做蛋糕是一种简单又美味的甜点制作方法。以下是一种简单的电饭锅蛋糕做法:
所需材料:
1. 鸡蛋 - 4个
2. 低筋面粉 - 100克
4. 玉米油 - 30克
5. 牛奶 - 30克
6. 柠檬汁 - 几滴
你好,电饭锅做蛋糕一般有以下步骤:
1. 准备食材:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等。
2. 搅拌面糊:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等材料混合均匀,搅拌成面糊。
3. 倒入电饭锅:将混合好的面糊倒入电饭锅内,盖上锅盖。
4. 开始蒸烤:选择电饭锅的蒸烤功能(一般需要预热5-10分钟),将面糊蒸烤20-30分钟即可。
5. 取出蛋糕:使用刀子或牙签在蛋糕中间戳一下,如果没有粘稠松弛感,表明已经熟透了,取出电饭锅即可。
自己在家能做的小甜点?
首先,你可以做巧克力蛋糕。这个蛋糕既简单又美味,只需要巧克力、鸡蛋、糖、面粉等一些基础材料即可。
其次,你可以做抹茶冰淇淋。这是一款非常受欢迎的日本甜品,不仅好看,而且口感十分绵软,在家也能轻松制作。
最后,你也可以尝试做果酱,水果蜜饯等甜食。这些不仅味道好,料理过程也很简单,而且可以根据自己的口味和喜好进行调整。
以上是我为你推荐的几种简单的甜品,希望能对你有所帮助。
在家中能够做许多甜品。
1. 自制曲奇饼干:曲奇饼干是一种非常受欢迎的甜品,而且制作非常简单。
只需要混合面粉、白糖、蛋黄、黄油等原料,再在烤盘上放置即可。
制作非常简单,只需要将鲜奶油、牛奶和新鲜水果混合在一起,搅拌均匀即可。
3. 抹茶冰淇淋:这是一种非常受欢迎的日本甜品。
制作简单,只需要将淡奶油、牛奶、白糖、抹茶粉等原料混合在一起,再使用冰淇淋机冷冻就行了。
总体来说,自制甜品是一项非常有趣的挑战,并且可以为家庭成员和朋友提供美味的食物。
电饭煲做蛋糕怎么预热?
将电饭煲打到煮饭档,预热5分钟,然后取出内胆锅,倒入蛋糕糊,在台面上轻轻磕几下,排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油,方便拿蛋糕。放入电饭煲中,在煮饭模式下烘焙即可。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
电饭煲做蛋糕的话,其实不大需要预热的,因为电饭煲蛋糕本身就是很简单的,直接把面糊调好,然后按煮饭键就可以了,如果你真地想要先预热一下电饭煲的话,那你可以锅里放一点点水,然后先按煮饭键,让整个锅先热一下就可以了,但是其实是不需要的。
怎么在家里用电饭锅做蛋糕?
2,全蛋放到一个大一些的无油无水的盆中,挤入几滴柠檬汁,柠檬汁可以减少蛋腥味,也可以帮助蛋白稳定,全蛋中虽然表现不明显,但是加上自然更好,也可以加白醋代替。
先用打蛋器打匀,一次性加入白糖,一般甜品中糖与蛋的比例是一个蛋20克糖,咱的总糖量已经降低到60克,不能再少了,不然蛋糊状态不稳定容易回缩。一直中速打到蛋糊[_a***_]发白,有点像奶油的状态,提起蛋抽,蛋糊滴落有明显纹路,8秒不会消失,就说明可以了。
如果不太好打,下面可以垫一个温水盆,帮助打发。
3,将面粉一次性筛入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,注意是翻版,不是画圈,避免消泡,没有刮刀的,什么电饭锅铲子一类的都可以,只要不让它消泡就行,其实很多专业饼店的大师傅,拌蛋糊都是直接用手的。
拌到没有干粉就可以了。
4,玉米油和牛奶混合,搅合一下,让它变成乳化的状态,再加一点面糊进去,搅合搅合,这一步可以帮助这些溶液更好的与面糊混合。
5,将混合好的4,分三次加入到面糊中,每次加进去都要搅拌均匀再加。咱们的蛋糕糊就做好了,它的状态是半流动,蓬松,轻盈,细腻的。
将它从高处倒入预热好的电饭锅中,盖盖子按煮饭键,一般的电饭锅一个程序是40分钟左右,如果你的电饭锅半路跳到了保温档,说明他的火力会降低,需要再手动按一下,让它继续加热,一定要加热够40分钟,咱们的蛋糕量,相当于一个八寸的蛋糕,所以时间短中间会湿润发粘不熟。
另外在电饭锅的出气孔,我们需要盖一个湿毛巾,这个毛巾的作用可大了,首先它依然透气,蛋糕糊最开始湿度大的时候,里面的湿气可以冒出来,不会憋在里面,后期没有气的时候,一个湿毛巾可以起到保温,防止冷气进入,水蒸汽回落等很多作用。
6,加热够40分钟以后,不要开盖子,不要放进冷气,直接保温键焖20分钟,相当于降低温度继续加热,这一步可以让蛋糕内部更成熟,而且不回缩。
到此,以上就是小编对于制作电饭煲甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作电饭煲甜点教程的5点解答对大家有用。
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