漳州古城甜点推荐,漳州古城甜品店
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漳州古城甜点推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍漳州古城甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。
漳州明糖做法?
明糖”的主要成份是什么呢?它是:地瓜、糯米、麦芽糖、花生、芝麻的组合。乍一看,完完全全是土生土长的土特产,原生态绿色的五谷杂粮。
那么,这“明糖”又是怎么做成的呢?
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将糖熬煮成适度的硬块之后,加入炒熟去皮的花生瓣一起搅拌均匀。
因为主体是地瓜
漳州明糖是福建漳州的一种传统甜点,以其香甜可口、酥脆爽口而闻名。以下是漳州明糖的制作方法:
准备材料:糯米粉、芝麻、花生、白糖、食用油。
制作馅料:将芝麻和花生炒熟,然后用研磨机或擀面杖将其压碎,加入适量的白糖搅拌均匀。
制作外皮:将糯米粉加入适量的水,揉成面团,然后将其分成小块,搓成圆球。
包馅:将圆球压扁,包入适量的馅料,然后将其搓成圆球。
炸制:将油加热至 180℃左右,将圆球放入油锅中炸至金***,捞出沥干油分。
上糖:将炸好的圆球放入白糖中滚动,使其表面均匀地沾上白糖。
包装:将上糖后的圆球放入盘中,即可食用。
漳州明糖的制作过程比较简单,但需要注意火候和时间的掌握,以确保其口感和质量。
福建省漳州著名小吃?
漳州是福建省的一个地级市,有很多著名的小吃,以下是一些推荐:
1. 漳州卤面:是漳州最著名的小吃之一,面条 Q 弹筋道,汤汁浓郁。
2. 手抓面:是漳州的特色小吃,面条煮熟后捞出,加入各种调料和配料,用手抓着吃。
3. 豆花粉丝:是漳州的传统小吃,豆花鲜嫩,粉丝 Q 弹,口感独特。
4. 麻糍:是漳州的传统糕点,口感软糯,甜而不腻。
漳州最出名的午餐?
漳州五香
五香卷是漳州人的一道家常菜,也是漳州的名小吃。漳州人逢年过节都喜欢做五香条,直接吃,配稀饭或者漳州卤面,配上闽南咸饭都是非常美味,最为出名的就是漳州龙海的石码五香。
1、漳州凯立大酒楼
凯立大酒楼是漳州一家拥有20多年历史的漳州老牌酒楼,一直以来,坚守用心做菜,做良心菜,挖掘传统的风味菜品、特色食材,为广大客户提供地道的漳州风味,做新鲜美味、有温度有故事的漳州菜。凯立大酒楼特色菜有九制熟地番鸭、茅根小肠、河蜊鲫鱼、百花恋香菇、白玉紫菜酥、庙口牛腩、凯立元宝蹄、菜脯猪肚、猪蹄芋甜等,这些均是凯立大酒楼的拿手好菜,菜式丰富、分量十足。
地址:福建省漳州市芗城区
2、美而美牛排(人均52元)
美而美牛排是福建省漳州市的一家异地风味,位于芗城区新华西路16号附近,以经营西餐为主。该店的招牌菜式有“普罗旺斯香草牛排,牛排,沙朗牛排”等。餐厅自助的菜式花样很多,可供选择的饮料也很多,有咖啡和热可可都很好喝。饭后甜点种类多,还有烤的小香肠和小馒头。
漳州十大特色小吃有哪些?
1、五香卷:漳州五香卷是最正宗的,香软的肉馅很是让人满足。
2、鸡仔胎:鸡仔胎为闽南小吃的一种,秋凉以后多有食用。
3、卤面:卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。
4、猫仔粥:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。
5、云霄水圆仔:云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白,吃起来脆嫩鲜美。
6、枕头饼:枕头饼是福建漳州的名点,属于茶料甜点。
7、杜浔酥糖:杜浔酥糖是漳州又一个传统的甜点,吃起来非常酥脆。
8、千页糕:千页糕同样是因为外形而得名,香润软糯,入口即化。
9、捞化:捞化在漳州当地是非常大众化一道小吃,男女老少都爱吃。
10、绿豆粉粿:绿豆粉粿质地晶莹剔透,吃到嘴里柔韧且富有弹性。
到此,以上就是小编对于漳州古城甜点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于漳州古城甜点推荐的4点解答对大家有用。
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