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甜点独特做法,甜点独特做法大全

gkctvgttk 05-03 25
甜点独特做法,甜点独特做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点独特做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点独特做法的解答,让我们一起看看吧。忙里偷闲甜品做法?三花奶奶的甜品做法?点心...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点独特做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点独特做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 忙里偷闲甜品做法?
  2. 三花奶奶的甜品做法?
  3. 点心蜜角的做法?
  4. 青海回族点心的做法?
  5. 炉食点心怎么做?

忙里偷闲甜品做法?

1. 水果沙拉

材料:苹果香蕉葡萄橙子猕猴桃等新鲜水果,蜂蜜适量

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图片来源网络,侵删)

做法:将各种水果洗净切块,放入大碗中,淋上蜂蜜,搅拌均匀即可

2. 酸奶布丁

材料:酸奶、吉利丁粉、糖。

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做法:吉利丁粉用冷水泡发,然后加热融化。酸奶中加入糖搅拌均匀,再加入融化的吉利丁粉,搅拌均匀后倒入模具冷藏几个小时即可。

3. 芒果班戟

材料:班戟皮、芒果、鲜奶油、糖。

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三花奶奶的甜品做法?

食材:

糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶165克、糖30克、蝶豆花3克、玉米油10克、椰蓉适量

做法:

1.牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色。

2.把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀,小火加热,一边搅拌至凝固,翻拌成面团不粘锅

3.加入玉米油翻拌均,与面团融合。

4.放凉后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时切块,最后裹上椰蓉即可。

红豆洗净,放入清水中浸泡半小时(我煮豆子用的是电压力锅,如果是普通锅或者是电饭锅,豆子至少要泡2个小时);  2、把泡好的豆子放入电压力锅,加入适量水(没过红豆二指即可),打到“豆类”档,煮60分钟;  3、用电压力锅煮豆子,煮好的豆子形状很完整,但是放入白糖用勺子轻轻一捣就碎了,做成红豆沙(有的人喜欢吃细腻一些的,就可以借助搅拌机,如果喜欢是感觉厚重一点的,就像我用勺子就可以了);  4、取适量红豆沙,加淡奶油放入搅拌机搅拌后,倒入杯子;  5、牛奶加热,倒入搅拌均匀,最后在上面放上厚厚的一层热红豆沙,一份热饮就做好了(说是热饮,其实半汤半料,有点像糊糊,如果喜欢喝稀一些的,多放些热牛奶就可以

点心蜜角的做法?

以其形状类似羊犄角而得名,又叫“角蜜”,是徐州地方点心、山东临沂地区也比较常见,没有学名。做法是用白面擀制成面皮,两层中夹砂糖,用一种特制的套在食指上的刀切割好,在沸油中炸,使其膨胀(这时内中是空的),趁热捞出,立即放入预先备好的米粞浆中,因热胀冷缩的原理吸入米粞浆(这就是所谓蜜),最后捞出放在白糖中拌一下,即可上市。

青海回族点心的做法?

原料面粉400克、鸡蛋2个、白糖、菜油、食用碱、芝麻

制作方法

1. 将面粉的一半加入鸡蛋、少许清水,白糖、发酵面适量,揉和成稀酵面待用。

2. 将发好的稀酵面,加上另一半面粉合成干酵面,再加适量的食用碱断酵后,做成一个个小剂子,再擀成圆形,正面粘上芝麻,用刀切三道浅痕,以利炸时开裂成花状。

3. 锅里倒油适量,烧热后放入做好的面团,用小火不断翻面慢炸,待色泽红润后起锅即成。

***烤饼:面粉、糖、油制成圆饼,烤制而成,口感香甜。

***饼干:面粉、糖、油制成饼干,口感酥脆,香味浓郁。

***饼子:面粉、糖、油制成小圆球,煎制而成,外酥里嫩,口感香滑。

***油条:面粉、糖、油制成油条,口感酥脆,香味可口。

这些点心都是用天然手工制作而成,无添加剂,安全可靠。让消费者吃得安心。

炉食点心怎么做?

材料:蛋糕自发粉 60g(如果没有蛋糕自发粉,可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g)

鸡蛋 3只;泡打粉 3g ;牛奶 50ml ;白糖 60g(多加太甜);色拉油 15ml-20ml

盐1g ;柠檬汁少许

做法:

将鸡蛋分离蛋青、蛋黄,蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完,充分打匀,但不能打出筋。[_a***_]里可加些柠檬汁和少许盐,再将蛋白打至硬性发泡,插根筷子不倒。没有电动打蛋器,手工完全可以,手工大约打15分钟,分次加剩余白糖,继续打匀,将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀,也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀,再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油,倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡,然后加盖,中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,冬天可用强功率),加热5分钟,为了防止微波炉大转盘太冷,影响蛋糕底部发不好,可以在转盘上放两根竹、木筷子,再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块,当然没烤箱做的漂亮,也足够满意。放两天也没发硬现象。

到此,以上就是小编对于甜点独特做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点独特做法的5点解答对大家有用。

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