制作西式小甜点,制作西式小甜点的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作西式小甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作西式小甜点的解答，让我们一起看看吧。西式糕点有哪些名称？西式糕点需要学多久...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作西式小甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作西式小甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式糕点有哪些名称？
2. 西式糕点需要学多久？
3. 西餐由哪几部分组成？
4. 西式点心除了蛋糕学习，还有什么？

西式糕点有哪些名称？

西式糕点有：提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、白巧克力蛋挞、 夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。

西式糕点需要学多久？

九个月的时间足够你练习熟练。做西点是种技术，也是种艺术，需要用心对待，才会有不一样的惊喜。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。

进入熳点的他们大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。

西餐由哪几部分组成？

头盘，西餐的第一道菜是头盘，西餐的第二道菜就是汤，副菜，鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，主菜，肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算是第六道菜

1、开胃菜也称作开胃品、头盘、头盆或餐前小食品，是西餐的第一道菜。数量较少，质量较高，装饰精美，口味以酸、咸为主，清新爽口，色泽鲜艳，具有开胃和***食欲的作用，如各种沙拉，水果丁、鱼冻，各种火腿、冷肉、冷鱼、生蚝、奶酪块、奶酪球等2、汤（Soup ）通常西餐的第二道菜就是汤，具有开胃的作用。大体可以分为清汤、奶油汤、茸汤、浓汤、冷汤。

3、副菜水产类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括由嫩煎、炸、扒和水煮等方法制作的各种淡水鱼、海水鱼、贝类及软体动物类。

4、主菜肉、禽类菜肴通常作为西餐的第四道菜，也称为主菜。

肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，常加工成厚片状的排，最有代表性的是牛肉及牛排，按其部位可分为西冷牛排、菲利牛排、T 骨牛排等；常用的烹调方法是扒、煎、烤、煮、焖等；常用的调味汁有浓烧汁、黑胡椒汁、蘑菇汁、白尼斯汁等。5、甜品西餐的甜品是指主菜后食用的食物，如：泡夫、布丁、蛋糕 、油酥点心 、冰淇淋、奶酪、水果以及综合式的点心。

6、咖啡和茶等各种热饮

西式点心除了蛋糕学习，还有什么？

能学习到的东西很多的，这个学习的内容最好你是去学校了解一下，在选择学校这块是你学习糕点很重要的一个点，你一定要注意了，如果学校没有选择好，那么你在学习西点的时候不仅学习很累，而且还很不容易学习得会，因为一个好的学校里的老师也会更优秀，而不好的学校自然，你学校的教学也会更差。学习起来自然就会更难得多的。

要学习西式点心，你就要了解什么是西式点心。

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

最后我跟你推荐一个学校吧，成都新东方烹饪学校，这是一个专业的西点学校，我身边不少的人都是在这个学校里学习到烘焙西点这块的。所以我也建议你去学校看一下。

能学习到的东西很多的，这个学习的内容最好你是去学校了解一下，在选择学校这块是你学习糕点很重要的一个点，你一定要注意了，如果学校没有选择好，那么你在学习西点的时候不仅学习很累，而且还很不容易学习得会，因为一个好的学校里的老师也会更优秀，而不好的学校自然，你学校的教学也会更差。学习起来自然就会更难得多的。

到此，以上就是小编对于制作西式小甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作西式小甜点的4点解答对大家有用。