手指甜点做法,手指蛋糕的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手指甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手指甜点做法的解答，让我们一起看看吧。手指饼干盒子蛋糕做法？咸甜点心做法？意大利...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手指甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手指甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 手指饼干盒子蛋糕做法？
2. 咸甜点心做法？
3. 意大利手指饼干做法？

手指饼干盒子蛋糕做法？

手指饼干盒子蛋糕，又称手指饼干蛋糕或奶油盒子蛋糕，是一种简单美味的甜点。以下是其做法：

材料：

- 手指饼干若干（根据盒子大小和蛋糕层数决定）

- 奶油霜（可以自制或购买现成的）

- 水果（如草莓、蓝莓或香蕉切片等，根据喜好选择）

- 巧克力酱或糖浆（可选）

步骤：

1. 准备工作：将手指饼干放入塑料袋中，用擀面杖轻轻压碎成小块，备用。

2. 奶油霜制作：如果使用自制奶油霜，将黄油和糖粉混合打发至蓬松，可以加入香草精增加香气。

3. 组装蛋糕：取一个透明或半透明的盒子作为模具，底部铺上一层手指饼干碎片。

手指饼干盒子蛋糕是一种甜点，它通常是由手指饼干（Ladyfingers/S***oiardi）和奶油等材料层层叠加制成的。以下是一个简单的手指饼干盒子蛋糕的做法：

### 材料

- 手指饼干（Ladyfingers）：20-30根

- 咖啡或黑茶：适量（用于浸泡手指饼干）

- 糖粉：2-3大勺

- 马斯卡彭奶酪：250克

- 鲜奶油：200毫升

- 草莓或其他水果：适量（用于装饰）

材料：无盐黄油150g、细砂糖120g、鸡蛋3个、低筋面粉180g、香草精少许。

手指饼干做法：

1. 将无盐黄油室温软化后加入细砂糖搅拌均匀。

2. 分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀，每次都要充分搅拌到蛋糊和黄油完全混合后再加下一次。

3. 筛入低筋面粉和香草精拌匀成光滑面糊，装入裱花袋备用。

4. 装有面糊的裱花袋剪一个小口子，挤出手指形状的小面团在烤盘上摆放整齐，烤箱预热至170度，中层上下火烘烤约15分钟，手指饼干出炉冷却备用。

手指饼干蛋糕制作方法：

1. 手指饼干放在蛋糕模具底部，铺一层，然后倒入打发好的奶油，再放一层手指饼干，如此重复，直到所有材料用完。

2. 奶油最后覆盖整个蛋糕，放入冰箱冷藏至少两小时以上使其定型，取出撒上可可粉装饰即可食用。

手指饼干盒子蛋糕是一种简单易做又好看又好吃的甜点。首先准备手指饼干盒子，将饼干按照模子大小剪裁好，用巧克力糊固定在模子内侧。

接着做蛋糕馅料，将奶油芝士、淡奶油等材料放在搅拌机中打成稠状，加入甜味料和水果等调料拌匀。

将调好的蛋糕馅料装入饼干盒子中，放入冰箱冷藏1小时以上，待蛋糕馅料定形后即可享用。这样的手指饼干盒子蛋糕不仅外形漂亮，而且口感细腻，让人爱不释手。

咸甜点心做法？

食材：低筋面粉150g|猪油80g|糖粉60g

|蛋黄25g|熟核桃碎35g（可不加）|盐1g|泡打粉3g|小苏打2g|白芝麻少许

做法：

1猪油室温软化后加糖粉、盐搅打至融合 少量多次加入蛋黄打至融合（蛋黄油脂多，加蛋黄成品更酥）

面粉泡打粉小苏打过筛，用一字搅拌法搅拌至无干粉

加入核桃碎，再用手捏成一个面团，不要用揉面的方式过度揉捏！

分成每个25g左右的面团团成小圆球，中间用手指戳个洞，中间撒上白芝麻

165度20~25分钟，冷却后即可食用

意大利手指饼干做法？

1· 准备需要的材料：鸡蛋1个，低筋面粉30g,细砂糖25克。

2· 用打蛋器打发蛋清，至干性泡发状态。

3· 继续打发蛋黄至蓬松状态。

4· 将蛋黄和蛋清混合搅拌，快速翻拌 ，尽可能快速混合均匀。

5· 将面粉过筛入混合物。

6· 充分搅拌，不要画圈搅拌，成绸厚和细腻。

7· 将面糊倒入裱花袋里，将面糊一条一条的挤在烤盘上，每根都要粗细均匀（烤盘上涂抹黄油，铺一张油纸）

8· 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，大概烤15分钟。具体时间根据烤箱情况设定。

9· 手指饼干成金***就可以出炉了。可以直接吃了。

到此，以上就是小编对于手指甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手指甜点做法的3点解答对大家有用。