鸡蛋甜点美食教程,鸡蛋甜点美食教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点美食教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋甜点美食教程的解答，让我们一起看看吧。鸡蛋做的甜品？用糖蜂蜜小苏打鸡蛋可...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋甜点美食教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋甜点美食教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋做的甜品？
2. 用糖蜂蜜小苏打鸡蛋可以做哪些甜品不用烤炉烤箱？
3. 冰糖水煮蛋做法步骤？

鸡蛋做的甜品？

奶香玉米布丁

首先准备一根甜玉米，把它们弄成玉米粒备用。玉米粒➕一个鸡蛋➕60毫升的配方奶，把这些所有食材一起放入榨汁机一起榨下。

然后用过滤网把玉米渣过滤掉，把过滤好的汁倒入蒸碗里面。记得碗里面需要抹点油，这样不容易粘碗。

冷水上锅蒸20分钟，关火闷五分钟就可以出锅了。特别好吃，软软嫩嫩的而且还有一股奶香味。特别适合给孩子吃，大人也可以当做甜点，我经常给我儿子做的！

与鸡蛋有关的简单甜品有：窝蛋奶、双皮奶、蛋挞、广式核桃酥、香橙糕、鸡蛋布丁、炖蛋、蛋糕、雪糕、曲奇、班戟、冰淇淋、鸡蛋仔等。鸡蛋含丰富的优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白。鸡蛋除直接煮、蒸、炸、炒外，还可作为制作甜品、菜肴的原料。

鸡蛋的蛋白质与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。

此外，鸡蛋还含有人体必需的8种氨基酸、维生素A和B、脂肪，以及钾、钠、镁等微量元素。

甜品分为中式甜品和西式甜品，包括豆沙类、糊类、药材类、牛奶类等。鸡蛋一般出现在牛奶类甜品中。

用糖蜂蜜小苏打鸡蛋可以做哪些甜品不用烤炉烤箱？

可能是配方或者制作过程有问题。可以参考下面的方法进行改良：材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴步骤：

1、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。

2、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。

3、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。

4、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。

5、将纸杯放入预热好的烤箱。烤杯子蛋糕的标准温度大概为160-180摄氏度，15分钟左右。

冰糖水煮蛋做法步骤？

1.1,将鸡蛋打在碗中，但不要打散
2.2,在锅中加入一定量的水，加热，但不要烧开，一定不要烧开！！！
3.3,将鸡蛋倒入锅中，待蛋黄被包住后用勺子轻轻移动鸡蛋，避免粘锅，加入白糖
4.4,当蛋白凝固就可以了，但这时蛋黄并没有凝固，如果喜欢吃熟点的就煮久点

冰糖水煮蛋是一道简单的甜品，主要利用冰糖和鸡蛋煮制而成。以下是具体的做法步骤：

材料：

- 鸡蛋3-4个

- 冰糖适量（根据个人口味调整）

- 清水适量

做法：

1. 准备一个煮锅，加入足量的清水，水量需要能覆盖所有的鸡蛋。

2. 将锅中的水烧至微沸，轻轻放入鸡蛋，用中小火煮约10分钟，使鸡蛋达到全熟状态。煮鸡蛋的时间不宜过长，否则蛋黄会变得过于干硬。

3. 在另一个小锅中加入适量的清水和冰糖，开中小火煮至冰糖完全溶解，根据个人喜好调整甜度。

4. 等冰糖水煮沸后，将煮熟的鸡蛋捞出放入冰糖水中。

到此，以上就是小编对于鸡蛋甜点美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋甜点美食教程的3点解答对大家有用。