甜点店生活***教程,甜点店生活***教程全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点店生活视频教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点店生活***教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 开一家五十平米的点心店需要多少钱？
2. 蛋糕店上班怎么招呼客人？
3. 烘焙店目标顾客描述怎么写？

开一家五十平米的点心店需要多少钱？

首先是选址。

在哪里开店是你能否盈利的关键。如果你选择的是加盟的方式，那么总部会有专人帮你做市场调查，为你出谋划策，帮你省去很多事。前提是你需要找到正规的加盟渠道，能够承担起加盟费。如果你没有选择加盟而是自创品牌，在选址时应该做足功课，最好在决定开店的地方蹲点一段时间，观察当地的人流和周围人群的购买力。　　店铺租金和装修是开店时最大的支出了。租金一般是付3押1，不同地段租金不同，最开始应该准备一年的租金。简单装修一个平方差不多三百块钱，精装贵一些。装修公司的报价也都不同，有高有低，建议货比三家，不能贪便宜。　　其次是购买设备和原材料了。桌椅、碗勺、厨具、消毒碗柜、冰柜、制冷机、榨汁机、烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺等设备购买需要准备一万五，这是针对中等档次的甜品店而言。消毒碗柜放在显眼处可以给顾客放心感。制作的原材料都是些豆类、糖类等，价格比较便宜，进一千元的货至少能够使用十天。后期生意好了再多进货。　　最后就是人员管理费、水电费之类的。这部分的开销不大。可以暂时忽略不计。　　按照上面的算法，四十平方米的普通装修的甜品店需要准备五万，档次稍高精装的需要准备五到十万。如果你开的是大规模的精品型甜品店设备的投入就不止这些了，制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳等需要买档次高一些的，装修面积大，需要精装修，而且肯定会选址在繁华路段租金昂贵，估计需要投资二十到三十万。

蛋糕店上班怎么招呼客人？

在蛋糕店上班时，你可以用以下方式来招呼客人：

1. 热情的问候：当客人进店时，你可以微笑着说：“欢迎光临！请问需要什么帮助吗？”

2. 介绍店内产品：如果客人看起来有些迷茫，你可以主动向他们介绍店内的蛋糕和其他甜点，例如：“我们这里有各种口味的蛋糕，也有新鲜出炉的曲奇饼干，您有什么特别喜欢的口味吗？”

3. 预订和定制：如果客人有特别的需求，比如订制生日蛋糕或者提前预订，你可以询问他们：“需要订制蛋糕的话，请提前告诉我们，我们可以为您准备特别的设计和口味。”

4. 推荐热门产品：如果客人无法决定选择什么，你可以帮助他们推荐一些热门产品或者店内的特色蛋糕：“我们这里的招牌巧克力蛋糕非常受欢迎，口感绵密，巧克力味道浓郁，您可以尝尝看。”

1. 了解顾客需求：在与顾客沟通时，先了解顾客的需求和口味偏好，然后根据这些信息提供相应的建议和推荐。

2. 介绍产品特点：介绍蛋糕的特点和优点，例如口感、原材料、做法等，可以让顾客更加了解产品，增加购买意愿。

3. 提供试吃机会：提供试吃的机会可以让顾客更加信任产品质量，增加购买决策的信心。

4. 给予优惠和促销：给予顾客优惠和促销可以促进销售，例如买一送一、满减等。

烘焙店目标顾客描述怎么写？

目标顾客描述需要具体明确，不能模糊不清需要考虑以下几个因素：年龄、职业、收入、生活方式、口味偏好
只有明确了这些因素，才能形成精准的目标顾客描述
比如说烘焙店的目标顾客是年轻的白领女性，收入较高，生活节奏比较快，但又注重健康，追求自然健康的烘焙食品
在此基础上，可根据这些关键词来进行营销推广

到此，以上就是小编对于甜点店生活***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点店生活***教程的3点解答对大家有用。