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甜点店生活***教程,甜点店生活***教程全集
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点店生活视频教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点店生活***教程的解答,让我们一起看看吧。
开一家五十平米的点心店需要多少钱?
首先是选址。
在哪里开店是你能否盈利的关键。如果你选择的是加盟的方式,那么总部会有专人帮你做市场调查,为你出谋划策,帮你省去很多事。前提是你需要找到正规的加盟渠道,能够承担起加盟费。如果你没有选择加盟而是自创品牌,在选址时应该做足功课,最好在决定开店的地方蹲点一段时间,观察当地的人流和周围人群的购买力。 店铺租金和装修是开店时最大的支出了。租金一般是付3押1,不同地段租金不同,最开始应该准备一年的租金。简单装修一个平方差不多三百块钱,精装贵一些。装修公司的报价也都不同,有高有低,建议货比三家,不能贪便宜。 其次是购买设备和原材料了。桌椅、碗勺、厨具、消毒碗柜、冰柜、制冷机、榨汁机、烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺等设备购买需要准备一万五,这是针对中等档次的甜品店而言。消毒碗柜放在显眼处可以给顾客放心感。制作的原材料都是些豆类、糖类等,价格比较便宜,进一千元的货至少能够使用十天。后期生意好了再多进货。 最后就是人员管理费、水电费之类的。这部分的开销不大。可以暂时忽略不计。 按照上面的算法,四十平方米的普通装修的甜品店需要准备五万,档次稍高精装的需要准备五到十万。如果你开的是大规模的精品型甜品店设备的投入就不止这些了,制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳等需要买档次高一些的,装修面积大,需要精装修,而且肯定会选址在繁华路段租金昂贵,估计需要投资二十到三十万。蛋糕店上班怎么招呼客人?
在蛋糕店上班时,你可以用以下方式来招呼客人:
1. 热情的问候:当客人进店时,你可以微笑着说:“欢迎光临!请问需要什么帮助吗?”
2. 介绍店内产品:如果客人看起来有些迷茫,你可以主动向他们介绍店内的蛋糕和其他甜点,例如:“我们这里有各种口味的蛋糕,也有新鲜出炉的曲奇饼干,您有什么特别喜欢的口味吗?”
3. 预订和定制:如果客人有特别的需求,比如订制生日蛋糕或者提前预订,你可以询问他们:“需要订制蛋糕的话,请提前告诉我们,我们可以为您准备特别的设计和口味。”
4. 推荐热门产品:如果客人无法决定选择什么,你可以帮助他们推荐一些热门产品或者店内的特色蛋糕:“我们这里的招牌巧克力蛋糕非常受欢迎,口感绵密,巧克力味道浓郁,您可以尝尝看。”
1. 了解顾客需求:在与顾客沟通时,先了解顾客的需求和口味偏好,然后根据这些信息提供相应的建议和推荐。
2. 介绍产品特点:介绍蛋糕的特点和优点,例如口感、原材料、做法等,可以让顾客更加了解产品,增加购买意愿。
3. 提供试吃机会:提供试吃的机会可以让顾客更加信任产品质量,增加购买决策的信心。
4. 给予优惠和促销:给予顾客优惠和促销可以促进销售,例如买一送一、满减等。
烘焙店目标顾客描述怎么写?
目标顾客描述需要具体明确,不能模糊不清需要考虑以下几个因素:年龄、职业、收入、生活方式、口味偏好
只有明确了这些因素,才能形成精准的目标顾客描述
比如说烘焙店的目标顾客是年轻的白领女性,收入较高,生活节奏比较快,但又注重健康,追求自然健康的烘焙食品
在此基础上,可根据这些关键词来进行营销推广
到此,以上就是小编对于甜点店生活***教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点店生活***教程的3点解答对大家有用。
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