美国冰淇淋甜点推荐,美国冰淇淋甜点推荐品牌

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国冰淇淋甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美国冰淇淋甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。美国什么冰淇淋最受欢迎？有什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国冰淇淋甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美国冰淇淋甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 美国什么冰淇淋最受欢迎？有什么知名的品牌么？
2. 麦当劳冰淇淋怎么做？

美国什么冰淇淋最受欢迎？有什么知名的品牌么？

美国最受欢迎的冰淇淋是哈根达斯，还有美国冰雪皇后，蓝铃 (Blue Bell)和布鲁尔斯 (Breyers)。

哈根达斯，作为老牌的冰激凌，现在已经成为了各国人民心中排的上号的冰激凌了，它的出生地在美国，从1962年上市到如今已经经历了无数的风雨，由于他们家生产的冰激凌口味太过丰富还被人们叫做超级品牌。但它却不是美国最受欢迎的冰激凌。

美国冰雪皇后，英文名Dairy Queen，这个名字你或许不熟悉，但是它的简称你一定听说过，DQ是不是很耳熟呢，这个公司在全球拥有6000多家分店，是知名的餐饮巨头之一，他们家生产的冰激凌口感醇厚，在美国本土上也是极为受欢迎的存在，就连哈根达斯也比不过。

麦当劳冰淇淋怎么做？

1.原料是用的三元奶浆，因为三元集团有麦当劳的股份，市面上有卖三元奶浆的，但是和麦当劳的配方不同。

2.麦当劳的冰淇淋机是选用泰尔勒冰淇淋机，美国公司机器是进口的，售价几十万一台，冰淇淋机不是单纯的把奶浆冻好就成冰淇淋了，还要与空气搅拌，冰淇淋好吃与否的关键在于膨化率，膨化率越高口感越软化。所以冰淇淋要用好的原料和好的机器的搭配。

在家里要做冰淇淋因为条件有限，上网有卖冰淇淋粉的（奶浆效果好些）买来按比例对水调成奶浆状（一定要调到没有粉状物要不然冰淇淋口感不好），用奶浆也要多搅拌可以和空气接触口感软化。

放在冰箱速冻但是成后有点像硬式冰淇淋。因为不是专业冰淇淋机做说以口感没的比，为了增加口感可以添加果酱，麦当劳的冰淇淋的订料是选用味好美的粒酱。

自制麦当劳同款威化筒蛋筒冰激凌冰淇淋：

1、从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。

2、冰淇淋粉一包 。

所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。

制作方法：

1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。

2.再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。

3.把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。

4.把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。

5.降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。

6.把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。

1.原料是用的三元奶浆，因为三元集团有麦当劳的股份，市面上有卖三元奶浆的，但是和麦当劳的配方不同。

2.麦当劳的冰淇淋机是选用泰尔勒冰淇淋机，美国公司机器是进口的，售价几十万一台，冰淇淋机不是单纯的把奶浆冻好就成冰淇淋了，还要与空气搅拌，冰淇淋好吃与否的关键在于膨化率，膨化率越高口感越软化。所以冰淇淋要用好的原料和好的机器的搭配。

在家里要做冰淇淋因为条件有限，上网有卖冰淇淋粉的（奶浆效果好些）买来按比例对水调成奶浆状（一定要调到没有粉状物要不然冰淇淋口感不好），用奶浆也要多搅拌可以和空气接触口感软化。

放在冰箱速冻但是成后有点像硬式冰淇淋。因为不是专业冰淇淋机做说以口感没的比，为了增加口感可以添加果酱，麦当劳的冰淇淋的订料是选用味好美的粒酱。

自制麦当劳同款威化筒蛋筒冰激凌冰淇淋：

1、从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。

2、冰淇淋粉一包 。

到此，以上就是小编对于美国冰淇淋甜点推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国冰淇淋甜点推荐的2点解答对大家有用。