自制简单甜点教程,自制简单甜点教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制简单甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点教程的解答，让我们一起看看吧。怎么做奶茶简单？烘焙蛋糕好学吗？如...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制简单甜点教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做奶茶简单？
2. 烘焙蛋糕好学吗？
3. 如何自学甜品，我想做很多类型的甜品？

怎么做奶茶简单？

最简单的奶茶么？

目标：第一健康，第二方便

准备：红茶茶包一袋，奶粉或热鲜奶，红糖（黑糖）一颗

步骤：1，取一个你最爱的马克杯，看见心情指数就提升50%那种[玫瑰]，把红茶茶包丢进去，开水冲泡至2/3；

2，丢一颗黑糖，我喜欢某品牌桂圆红枣风味黑糖，一颗一小包，怕甜可以半包，营养美味[爱慕]

3，放3勺奶粉，或者煮点鲜奶，放1/3杯体积，我更喜欢用奶粉，因为方便！如果在冬日，一杯热水冲泡奶粉的快乐是超级幸福哒[大笑]

你好，我是遇见美食姐，很高兴回答你的问题，看来楼主也是奶茶控！

推荐两款家庭版的美味奶茶制作方法

第一：焦糖奶茶

准备一包牛奶，如果是超市那种小包最好用两包。准备茶叶（推荐红茶，滇红，正山小种等，小奢侈😂）加入茶杯中并倒入开水。

锅中加入30克白砂糖，小火熬制成焦糖（暗***，流动的糖浆，注意别太过了，否则真的焦的发苦）

将茶水连同茶叶倒入焦糖中，锅中温度很高，注意水蒸气防止烫伤。

加入牛奶，待牛奶烧开后关火，滤出茶叶。将奶茶放凉后享用。

第二种：新疆奶茶

两包牛奶倒入锅中，烧开，加入上述的一杯茶水，根据口味加入少量的盐，切两三片生姜会有起效哦！（增香）这种做法在新疆比较普遍，新疆奶茶就是微咸中

带着浓郁的奶香！

您好，奶茶分很多种味道，有港式奶茶、英式奶茶、XO奶茶、黑糖奶茶等等。在家里自己做就简单的介绍几种给你吧。因为每个人的口味不一样。都可以试试做，味道各有千秋哦。

奶茶制作很简单，主要是要知道配方就可以做出简单的奶茶。

我先介绍你做一款英式奶茶，这味道比较浓郁，选用的茶叶是红茶。

1.红茶可以选用锡兰红茶10克，加170毫升热开水冲泡10分钟后过滤掉红茶，剩下150毫升的红茶汤，加入白糖32克，搅拌均匀后倒入200毫升的三花淡奶，搅拌即可。这是热奶茶大概380毫升一杯哦。

2.接着做原味奶茶，我们需要的材料有：

红茶、白糖、植脂末奶粉，炼奶，冰块。

5克的阿萨姆红茶，270毫升热开水泡5分钟，过滤出250毫升的红茶汤，加入40克的植脂末奶粉搅拌均匀后加入白糖30克、炼奶12克一起搅拌，再加入150克冰块搅拌即可，一杯约500毫升的冰冻原味奶茶完啦！

3.再来一款最简单，只需要纯牛奶、红茶、白糖即可完成的奶茶。

5克阿萨姆红茶，280热开水，泡五分钟，过滤出250毫升的红茶汤，42克白糖搅拌后再加入100毫升纯牛奶、100克冰块即可。一杯500毫升的冰冻奶茶完成。

还有其他奶茶就不一一介绍了。喜欢的话关注、我在评论区等您哦。

简单的做奶茶方法是每个在疫情期待想喝奶茶的小仙女必备的小知识(虽然现在疫情已经临近尾声了)

我觉得简单的奶茶要求有两点∶一是材料简单;二是制作方法简单

我做的奶茶只需要4种材料+7、8分钟

【材料】牛奶一袋，茶包2袋，方糖2

块，纯净水50g

☞茶包可以选任何你喜欢的或是家里有的，这里我用的是立顿的红茶包

☞方糖可以换成其他汤或者炼乳

【制作方法】

◎纯净水50g+茶包煮开，煮的时候记得用刮刀摁压茶包，时茶味更浓

◎水开后加入牛奶和方糖，继续煮开，这个过程需不断搅拌，防止牛奶糊底

海盐芝士奶盖茶🍵

奶茶：清水500ML、红茶包4包、白糖30克、三花淡奶150ML

奶盖：奶油奶酪30g、牛奶15g、海盐1克、白糖15g、淡奶油150ML

做法 & 步骤

第1步：500ML清水煮沸后放入红茶包煮1分钟，再离火浸泡2分钟。喜欢喝浓一些的可以泡久点，味道会苦一点。

第2步：在红茶中加入30克白糖，搅拌至融化，再加入150ML三花淡奶搅拌均匀。

第3步：奶茶就做好啦。可以尝一下，喜欢喝甜一些的可以再加糖哈。

第4步：现在来做奶盖部分：奶油奶酪室温软化后，用电动打蛋器低速搅打至顺滑。(没有奶油奶酪的可以省略这步)

第5步：加入牛奶、糖、盐，低速搅打均匀，再倒入淡奶油，中速搅打2-3分钟至体积膨大即可

第6步：奶茶倒到杯中，把奶盖加上就可以啦~

烘焙蛋糕好学吗？

其实我觉得西点比中餐更容易

1、中餐的调料比较多，而且不同品牌使用分量也不同。而且一款菜有一万种做法，你看到的攻略其实大多都是说“适量”，这是最难把握的。而西点基本上就那么几种配料，而且制作方法都有明确的标注多少克，只要完全按照克数来就好了。

2、中餐需要把握火候，考的是烹饪者的个人把握，全靠经验。而烘培把最重要的“从生变熟”这个事情交给了机器。简单说一个是“纯手工”，而一个是“全自动”。所以完全跟着食谱走也是不会有太大的偏差的。

3、个人觉得烘培就是傻瓜式的，选好食谱，严格按照步骤一步步做就好了。但是为什么还会有人做的不好呢。有几个原因，把握好就可以了。

（1）食谱本身有问题，网上食谱太多了。建议初学者找个专业的书或者老师跟着做，因为有些可能只会自己做，过程中有问题会自己调整，但是食谱中没表现出来。个人推荐：君之的就不错，我就是看他的书入门的。

（2）材料分量有偏差。开始学的时候一定要根据配方表严格要求，你需要买一个精确度高的专业烘培秤，这个很重要。普通的没法精确到0.几克的。

（3）设备和材料的偏差。虽然烘培比中餐已经标准化很多了，但是因为品牌不同还是有细微偏差的。比如烤箱不同，用的火候不同。还有面粉的吸水性也不同。一开始的时候别急着自己买，不会就跟着你学的那个师傅，他用啥你买啥一定不会错。

（4）除了秤，还有两样东西，经常被忽略，有人觉得会不会心血来潮，做几天就不做了，就先不买了。但其实这两样真的重要，一是电动打蛋器，哪怕熟手手动打发也是很难的活，就别提刚入门了。而打发不够基本就是失败了！二是揉面机，如果您只做蛋糕和饼干可以不用考虑，但如果做面包，一定要买，不然你揉到天昏地暗，也出不了手套膜。我就曾今揉面揉到怀疑过人生，结果时间浪费还是失败。

最后，建议刚开始可以从最简单的饼干开始，然后蛋糕、面包。再次推荐君之的烘培入门这本书。

不管学什么，基本上上手都是很容易的，蛋糕没什么难度，想要做好，只能靠时间的磨练与自己的钻研，另外有个师傅带是最快的，一般好的蛋糕配方，你在网上是找不到的，都在个人的手里，也不会拿出来分享，每种配方哪怕变化一点点，都会影响[_a***_]色泽的，还有温度的控制，时间上的把握都不一样，就像学习英语，26个字母好学，简单的打招呼都会，再难点的不太会，专业术语就不会了。

你好，我是一名蛋糕师，至于你说的这个问题，应该这么说吧，学一学简单的家庭做的蛋糕应该说是简单的，但要学深的话就要找专业的老师，师傅去学了，其实到学校去学习烘焙，我只能说你可能学到的理论多一些，实际操作少。那到蛋糕店去学，操作多，上手快，学的更实际吧，就看你个人的想法了，你可以了解了解

烘焙不是想的那样高不可攀。很多人说，烘焙是个坑，吓走一大批人。但我并不认同，烘焙是个带有技术含量，但又不是高科技的工种。现目前学烘焙大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱，有打杂的时间去学校学习，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。

学费方面看你是去什么样的学校，学习多久的课程了；课程的长度按不同，学费肯定也存在较大的差异；
有的学校的学费高，是里面包含了所有的学费，材料费等等，有的学费便宜，可能存在着很多隐性的二次消费，所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看，把学费了解清楚，顺便看看学校的具体情况。

如果有进修想法，不妨来考察一下湖南优美西点，专注西点领域多年，最短三个月就能轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。

学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

提起蛋糕就让人难以拒绝。那种软软的，甜甜的，再加上奶香、果香简直太诱人了！甜品是可以提升人的幸福感的，差不多***爱吃。我也不例外，不但爱吃也爱做。烘培蛋糕只要你喜欢，按程序做就不难。下面介绍一下我制作的红丝绒夹心蛋糕：

备料：低筋面粉120克，牛奶120克，玉米油80克，鸡蛋8个，糖粉60克，柠檬汁或白醋几滴。

制作：1、把蛋清蛋黄分离

2、蛋黄液打匀后加入玉米油或其他味道清淡的油打匀，加入牛奶打匀，再加入筛过的面粉拌匀，注意：要翻拌，不要转圈搅拌，以免起筋。面糊搅到轻松滑落且无干粉，再加入红曲粉，面糊呈现红色，放一边待用。

3、蛋清中滴几滴柠檬汁，打发至大鱼眼泡加三分之一糖粉，继续打发至大泡消失再加三分之一糖粉，继续打发至纹路细腻时加入剩下的糖粉，在慢速打发至感觉有微微的阻力停止打发。

4、把打发的蛋清分三次加入蛋糊中翻拌，（注意：不要转圈搅拌）快速拌匀。

5、烤盘中垫上油纸，把拌好的蛋糊倒入烤盘中用刮刀整理平整，震动两下烤盘，震出气泡。

6、把烤盘放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤大约30分钟（烤箱不一样，根据各自情况设置）

7、烤好后把蛋糕取出，稍晾一会儿，就可以按照自己的喜好造型了。

a、抹上喜欢的酱料卷卷儿

如何自学甜品，我想做很多类型的甜品？

选择好的学校1）口碑好的职业技能学校现在的学校种类是五花八门的，很多学生都不知道应该怎么选择技巧，选择技校首先要看看这个学校的口碑怎么样，但是其实就业情况并不是很好，初中生毕业后选择的技校一定要口碑好，最起码能有个信誉的保证一定要多方面的打听学校的情况，建议实地考察，听听试听课2）就业率高的技校最重要的就是以后就业的情况，将来的就业率是关乎初中生未来找工作的情况的。如果读了几年的技校之后学生没有找到一个合适的工作，那技校就是相当于白读了。学生在选择技校之前一定要了解这学校的就业情况怎么样，然后再给自己找一个合适的技校专业就读。具体专业可以从就业前景和自身优势爱好综合考虑，择优选择

学习烘培的话，费用是根据学校与学习的时间来决定的。

一、首先我们讲一下学校，如果你选择一个小的学校，每天实操zd很少，然后给你的材料也少的话，这样学校也不会怎么出名，然后学习人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些，所以学习的话，学习得版东西肯定也就少，费且肯定是便宜的。

二、如果你去好一点的学校，那么他的学习时间多，学习的材料也多，学习的人也多，这样的学校一般是比较大的，在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好，这个学费就会根据他的实操来收取，你就得去学校详细了解一下。

三、学习的时间也是很有讲究的，如果是学习时间短，学费自然就会更少，如果学习时间长，那学费肯权定就会更多。 这肯定是真的。所以学习的学费得从这几方面来看。

希望你努力学习，这样的话，工作也更好找，就业也容易。现在烘培是***都离不开的行业，只要你学习好了，永远不用担心就业，也不用担心会失业，这是真的。

工具就不赘述了

主要是细节要研究好 鸡蛋打发程度啊 烤箱温度时间等

本人酷爱美食 曾经也做了很多西点 给朋友吃过 反响不错

爱做美食的人性格都很好 要准备材料以及制作过程是漫长的 听到夸赞是喜悦的

毕业四年了 大学请朋友来家吃饭 烤pizza到现在还念念不忘

但是主要是要勤做 因为材料买一次会很多 要是不常做比较浪费材料 不知不觉就会过期一堆东西

本人尝试做过牛奶吐司 流沙月饼 慕斯 轻重乳酪 各种西点都试过

有需要可以找我 自己有配料表 都是一次次研究出来的

负责任的告诉你，如果是兴趣爱好，那还可以。

如果是为了从事这个职业，那就不靠谱了，没有人带路，完全靠自己摸索，花费的时间和精力要多多的，而且远远达不到想要的效果。

有人说书籍是人类进步的阶梯，那我感觉老师是人类进步的电梯。

要想走得快，不能光走阶梯，还得坐电梯才行，否则人类寿命短短几十年，要想什么东西都是自己从头学起，那太没有必要了。

推荐去选择一家正规的培训机构去系统的学习一下会比较好。长沙优美西点学校就很不错。长沙优美西点是目前国内前端西点专业人才教育机构，专注西点烘焙教育24年，隶属长安***教育集团。拥有国内西点名师师资团队，现代化的教软硬件设施，课程覆盖整个西点行业，学校以理论和实操相结合的模式，培养学生的实践能力，让学员们通过学习也快速入门西点，找到一份满意的工作

到此，以上就是小编对于自制简单甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制简单甜点教程的3点解答对大家有用。