文登面包甜点推荐,文登面包厂

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文登面包甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍文登面包甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。威海的喜饼油炸果子做法？威海有哪些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文登面包甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍文登面包甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 威海的喜饼油炸果子做法？
2. 威海有哪些地道的小吃？

威海的喜饼油炸果子做法？

威海的喜饼油炸果子，喜饼油炸果子在威海每家每户有喜事的时候必做的过的食物，下面是一种常见的做法

1kg低筋面粉，十克酵母粉，100g白砂糖糖，鸡蛋四颗，500ml温水，50g芝麻，50g食用油

先用温水把酵母化开，面粉和芝麻加白砂糖搅拌均匀，把鸡蛋打入化开的酵母水里搅拌均匀。徐徐加入面粉里，搅成絮状，揉成面团。将面放在温暖的地方，发至两倍大

取出面团揉开排气，擀成薄饼，切成菱形或三角形，下入油锅炸至表面金黄酥脆，用漏勺把炸好的喜饼捞出，香甜的喜饼果子就做好了

做法:

1把鸡蛋，白砂糖，花生油和酵母水一起放在盆里拌匀。

2加入面粉活成光滑的面团用保鲜膜封好，放在温暖的地方发酵。发酵好的面团，大概发至两倍大就可以。

3把发酵好的面团揉压排气，分割成75个一个，擀成1厘米厚，直径十公分的饼状。整形好的进行二次醒发，表面盖布防干裂。第二次不用发两倍大，微发即可。

4入预热好的烤箱，饼上面压一个不沾烤盘，上火170下火150烤大约15－20分钟即可。

一，威海喜饼制作：

原料：面粉1000g，鸡蛋4个，白糖200g，温水20g，酵母15g，花生油150g。

制作过程：

      将酵母放入碗内，用温水化开，倒入盛有面粉的面盆内拌和均匀，白糖、花生油、鸡蛋液放入小盆内搅拌均匀，倒入面盆内，制成较硬的面团，包上保鲜膜，放置暖和处发酵1小时，发好待用。

      将面团搓成均匀的粗条，切成60g大小均匀的剂子，揉成圆球形后按扁，擀制成文登喜饼生坯，用手将其边缘团圆，放置暖和处醒面半小时，直至膨松体大、有漂浮感时待用。

      将深沿电饼铛通电升温至150℃，放入生坯，套上白铁圆圈，在饼铛及喜饼表面刷上花生油，用小火煎烙8分钟至成熟后，取出装入盘内即可。

二，油炸果子的制作

食材：中筋面粉：500克、水：250克、酵母：5克、糖：5克、油：15克、盐：2克，

制作过程：

1、将这些食材混合均匀，揉均匀后放在盆中，盖上厨房布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团，按压排气后，将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封，放入冰箱冷藏过夜。

为您推荐威海喜饼油炸果子的做法如下：

材料：

- 250克中筋面粉

- 1包酵母粉

- 30克白砂糖

- 100毫升温水

- 适量芝麻

- 适量食用油

步骤：1. 将中筋面粉、酵母粉和白砂糖混合在一个大碗中。

2. 徐徐加入温水，搅拌均匀，直至形成一个稍微粘稠的面糊。

威海有哪些地道的小吃？

各种各样的贝类小海鲜、吃不完的鱼、品不完的大螃蟹……这就是一个海滨城市的优越感，当然了，威海这座城还绝不只有海鲜，下面壹周君就来一波盘点。

守着大海，吃鱼是家常便饭，壹周君先来讲讲咸鱼饼子吧，绝属当地的一道经典特色菜，也是当地人经常吃的一道风味菜肴。在当地玲琅满目的海鲜菜肴中，壹周君觉得咸鱼饼子别具一番风味。

在渔家的餐桌上，咸鱼就相当于我们日常的咸菜，用来下饭配饼吃最适合。饼子多是玉米饼，有时候还会配上玉米碴子粥，一口咸鱼一口饼，津津有味。

去过威海的都知道蠓子虾酱的鼎鼎大名吧，相传在元末明初的时候就已经被酿造出来了，后来在大清雍正年间，蠓子虾酱作为地方特产还被供奉给了朝廷，之后也被赐为宫内御品。 每年的五月开始，威海当地的渔民大量捕捞蠓子虾，然后加上食盐等调味料，经过发酵自然形成。

壹周君很小的时候去过一次威海，印象最深的就是当时母亲带了好几罐蠓子虾酱作为礼物赠送给了亲朋好友。

威海当地的百姓有很多吃虾酱的方法，最经典的莫过于鸡蛋、虾酱和葱花的搭配。碗里搅拌好鸡蛋、葱花和虾酱后下油锅翻炒，蛋液刚刚凝固不久的时候盛出锅，那滋味最滋润。

在威海的传统民俗中，喜饼有着至关重要的地位。不管是城市还是乡村，结婚时送喜饼是一项必须程序。喜饼的配料成分蛮简单，主要就是面粉、鸡蛋、白糖熟芝麻这几样，但是别看食材简单，烹制的过程中会加很多油，所以成品极香。

到此，以上就是小编对于文登面包甜点推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于文登面包甜点推荐的2点解答对大家有用。