蛋糕卷甜点教程,蛋糕卷甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕卷甜点教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕卷甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
面包蛋糕卷的做法?
全蛋液 (22克)
细砂糖 (24克)
奶粉 (8克)
盐 (3克)
水 (124克)
酵母 (3克)
黄油 (30克)
巧克力戚风蛋糕 (200克)
面包蛋糕卷是一道美味的甜品,结合了面包和蛋糕的特点,口感丰富。以下是面包蛋糕卷的一种做法:
材料:
1. 高筋面粉 200 克
2. 细砂糖 24 克
3. 盐 3 克
4. 奶粉 8 克
5. 全蛋液 30 克
6. 水 118 克
7. 酵母 3 克
8. 黄油 30 克
湖南蛋糕卷做法?
湖南蛋糕卷是一道非常受欢迎的甜点,下面是其做法:
材料:鸡蛋4个,糖100克,低筋面粉120克,玉米油60克,牛奶60克。
步骤:
2. 然后,在蛋黄中加入糖的三分之一,用电动打蛋器搅拌均匀。
怎么做蛋糕卷?
蛋糕卷是一种比较适合做下午茶点心的甜点,下面是一个简单的做法:
所需材料:
- 鸡蛋:3个
- 细砂糖:70克
- 油:20克
- 牛奶:20克
- 低筋面粉:60克
- 塔塔粉:1/4小勺
- 水:适量
巴西莓蛋糕卷最佳做法?
巴西莓蛋糕卷的做法如下:
准备食材:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、巴西莓粉、细砂糖、柠檬汁、盐。
蛋黄中加入细砂糖,用电动打蛋器低速搅打至蛋黄颜色变浅,体积膨胀,变得像蛋黄霜。
将玉米油加入蛋黄霜中,搅拌均匀。
将低筋面粉和盐过筛加入蛋黄霜中,用切拌的方式搅拌均匀。
从冰箱中取出蛋清,挤入几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发,分三次加入细砂糖,打发至蛋白霜能拉出小尖钩。
将1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中,用切拌的方式搅拌均匀。
将剩余的蛋白霜倒入蛋黄糊中,用切拌的方式搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于蛋糕卷甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕卷甜点教程的4点解答对大家有用。
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