甜点糕制作教程,甜点糕制作教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点糕制作教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点糕制作教程的解答，让我们一起看看吧。幸运点心猫糕怎么造？脆皮糕的做法？幸运...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点糕制作教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点糕制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 幸运点心猫糕怎么造？
2. 脆皮糕的做法？

***点心猫糕怎么造？

制作***点心猫糕需要准备以下材料：
面粉150克
糯米粉100克
粘米粉100克
酵母粉5克
牛奶250毫升
糖50克
食用油适量
装饰用糖珠适量
接下来是制作步骤：
将面粉、糯米粉和粘米粉混合均匀，然后过筛到一个大的搅拌碗中。
将酵母粉和糖加入到温牛奶中，搅拌均匀后静置5分钟，让酵母粉充分溶解和激活。
将牛奶混合液慢慢倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直到所有材料都充分混合成一个柔软的面团。
将面团放在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积稍***大，手感变蓬松。
手上沾点食用油，将发酵好的面团分成小块，每块约30-40克，然后揉成圆形。
在蒸锅中铺上湿纱布，将猫糕生坯放在纱布上，每个猫糕之间留出一些空隙，以免蒸制时粘连。
盖上蒸锅的盖子，让猫糕再次发酵20分钟。
开火，将蒸锅放在煤气灶上蒸20分钟。关火后等5分钟再揭开盖子。
用糖珠或其他装饰物装饰猫糕的表面，增添一些趣味性。
将猫糕放在通风的地方晾凉后即可享用。
制作***点心猫糕的注意事项：
酵母粉要选用新鲜的，过期的酵母粉会影响面团的发酵效果。
和面时不要过度揉捏，以免面团过于紧实影响口感。
蒸制时火力要均匀，以免部分猫糕过熟或未熟透。

首先，你需要收集以下材料：2个鸡蛋，1杯糖，½杯黄油，2¼杯面粉，1茶匙泡打粉，½茶匙小苏打，½茶匙盐，1杯牛奶，1茶匙香草精，1罐水果馅，¼杯切碎的山核桃。 接下来，你需要将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。 然后，你需要将鸡蛋打散，加入糖和黄油，搅拌至蓬松。 之后，你需要将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。 接着，你需要将面粉混合物慢慢加入到鸡蛋混合物中，并交替加入牛奶和香草精，搅拌至均匀。 接下来，你需要将蛋糕糊倒入一个9英寸的方形蛋糕盘中，并在上面铺上水果馅和山核桃。 最后，你需要将蛋糕放入烤箱中烘烤30-35分钟，或者直到牙签插入蛋糕中心时，蛋糕已经熟透。

脆皮糕的做法？

需要食材

主料：普通面粉200克

配料：白砂糖30克、食用油较多、清水300克

馅料：面粉20克、白砂糖50克

步骤1、将面粉放入小盆中。手锅中加入清水，再放入白糖，放在火上煮沸并使白糖融化。

1. 鸡蛋打入无水无油的盆中，放入称重好的白砂糖，蜂蜜。

2. 用电动打蛋器，快速打发，这是打发约两分钟的样子。蛋液开始变得粘稠。

3. 继续快速打发，直到打发至蛋液表面文路不消失。

脆皮糕做法如下

1.

年糕倒入热水，浸泡20分钟，对半切开，沥干水分

2.

酱料：甜面酱、番茄酱、糖浆、孜然粉

3.

撒料：白芝麻、素肉松

4.

锅内热油，年糕小火慢煎，煎至表面有脆皮

脆皮糕是一道传统的中式甜点，下面是制作脆皮糕的简单做法：

材料：

糯米粉：200克

红糖：100克

椰浆：200毫升

椰丝：适量

食用油：适量

步骤：

准备一个大碗，将糯米粉、红糖和椰浆倒入碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒状的糯米粉。

材料：

面粉500g 糖适量 水1000g

做法：

1、首先把烫熟，这个过程大约需要几分钟

2、把面团烫好了，可以给案板上抹油将面团倒入案板上，手上粘上油去叠压，直到光滑为止

3、然后我们可以将整个面团摊在案板上，表皮抹上油防止风干，等待整个面彻底放凉以后。

4、揉搓光滑，搓成长条，摘下一个个均匀大小面剂子。白糖调馅，用100g 白糖加入5克面粉搅拌均匀就行，把馅料包入，拍扁后就可以炸制。

到此，以上就是小编对于甜点糕制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点糕制作教程的2点解答对大家有用。