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簸箕制作甜点,簸箕制作甜点***

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簸箕制作甜点,簸箕制作甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于簸箕制作甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍簸箕制作甜点的解答,让我们一起看看吧。铜鼓客家人特色点心?豆浆花做法?唐小米李子...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于簸箕制作甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍簸箕制作甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 铜鼓客家人特色点心?
  2. 豆浆花做法?
  3. 唐小米李子果干的做法?

铜鼓客家人特色点心

软骨子

软骨子 是赣南安远的特色零食,由大米碾成浆再加上辣椒,蔬菜,天然香料制作而成。初吃不咋地,但令人无法想象的是,越吃越上瘾,就好像有魔力一般。

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图片来源网络,侵删)

艾米果~

艾米果是江西赣南的一种特色小吃,像吉安的遂川、万安、泰和、吉水和赣州的赣县、兴国、安远等地方都会弄。做法不一,但大致相同,尤其取材都是来自于艾叶草。每年的阳春三月,客家人都兴***叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人

油糍~

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(图片来源网络,侵删)

油糍,是福建广西广东等地的小吃。色泽金黄,皮圆发亮,皮馅分离,摇之馅丸会转动,酥嫩香甜,别有风味,是春秋季节热食佳。 ()油糍刚出锅的时候好吃了,不过不能吃多,油糍属于热食性食品,经过油炸后吃食,多吃可能喉咙会受不了。做油糍的时候可以番薯呀啥的,超级好吃的。

豆浆花做法?

豆浆花是一道传统中式甜品非常受人喜爱。以下是简单的豆浆花做法:

材料:

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- 黄豆 200 克

- 水 1000 毫升

- 糖适量

步骤

1. 将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间最好在8-10小时,以便豆子充分吸水。

2. 将浸泡好的黄豆与适量的水一起放入搅拌机中,搅拌成细腻的豆浆状。

1、首先我们要准备一斤半当地的土黄豆,不要***用转基因黄豆哦,用当地的黄豆去做豆花,做出来的口感会更香。准备好的黄豆,我们要先用手挑选一下,把黄豆中的杂质给完全挑选出。

2、挑选好以后的黄豆,我们要往里面加入适量的冷水,对黄豆进行浸泡,记住一定要***用冷水。夏季炎热的天气,黄豆浸泡4~6个小时就可以了,让黄豆内部充分吸足水分,如果天气寒冷的话,浸泡时间要随之延长。

3、浸泡好以后的黄豆,其颜色会呈现为乳白色,等黄豆浸泡好以后,把它给淘洗干净,并沥干水分备用。然后我们要准备10斤左右的清水,一斤黄豆搭配7斤水的比例,来进行搭配即可。接着准备一个豆浆机,把黄豆和清水按照比例,分少量多次加入豆浆机当中,将其搅打成豆浆,倒出备用。

4、打好的细腻豆浆,我们要准备一块纱布,利用纱布把豆浆中的黄豆残渣给过滤出,在过滤的时候,要用力挤压,把豆渣中的水分给完全挤出。做好以后的豆浆,我们要及时的加入到锅中去,对其进行熬煮,不要放置,这样做出来的豆花才新鲜。

5、入锅以后的豆浆,我们要用中火慢慢进行加热,等豆浆完全煮开以后,用大火再煮上3~5分钟,把豆浆完全煮熟。煮好以后的豆浆,我们要用漏网再对其过滤一遍,将里面的杂质给过滤出,以免豆浆中含有杂质。

主料:水1000g、黄豆100g

辅料:内酯2克

步骤:

1、将豆子用水泡软

2、把豆子放到豆浆机里

3、豆浆汁里加入水

4、启动豆浆机

5、做好的豆浆过滤出豆渣

6、把豆浆倒入煮锅里煮热

7、内脂用一点点的热水化开

主料:黄豆100克

辅料:水1千克,内脂粉2克

制作方法

1、黄豆择洗干净,提前浸泡一晚,捞出备用。

2、倒入豆浆机中,加入约1000g的过滤水,盖上豆浆机盖子,按下豆浆键。

小米李子果干的做法?

唐小米李子果干的制作方法如下:

挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。

李子去核,李子去核的方法有多种,可以***用最简单的方式去掉李子核。

李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。

把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于晒干。

晾晒,将腌制过的李子,摊开,平铺在太阳下晾晒。通常晾晒一周左右,李子果脯干就差不多可以食用了。晾晒期间,要经常观察,看看李子干燥的情况,注意晾晒期间不要受潮见水。

做好的李子果脯干,装袋、装瓶密封起来,阴凉避光处存放。做好的李子果脯干,适用范围很广,可以泡水喝,煮稀饭可以加一些,蒸八宝甜饭可以加一些,制作其他甜品、蛋糕冰激凌之类的,也可以添加一些。

到此,以上就是小编对于簸箕制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于簸箕制作甜点的3点解答对大家有用。

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