冰淇淋甜点制作教程,冰淇淋甜点制作教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰淇淋甜点制作教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋甜点制作教程的解答,让我们一起看看吧。
如何将融化的冰淇淋转变为甜点?
融化的冰淇淋可以转变成许多美味的甜点,例如冰淇淋奶昔、冰淇淋饼干三明治、冰淇淋蛋糕等。
可以将融化的冰淇淋和牛奶、水果等混合在一起,做成美味可口的冰淇淋奶昔;还可以把融化的冰淇淋涂在饼干或者巧克力上,做成可口的冰淇淋饼干三明治;
而冰淇淋蛋糕则是将融化的冰淇淋先放入模具中冷冻成形,再加上蛋糕底,制作出富有层次、口感丰富的甜点。
将融化的冰淇淋转变为甜点并不难,只需要将它放在一个容器里,加入一些坚果、蜜饯或水果等配料,搅拌均匀后放进冰箱,等到冰淇淋重新凝固之后就可以享用了。如果想要更加美味,可以将凝固后的冰淇淋切成小块,用面包糠、麦片或巧克力粉等裹上一层外壳后再放进烤箱烤熟,制成口感酥脆的冰淇淋球,这样就有了一个创意十足的冰淇淋甜点了。
菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法?
这是一道非常受欢迎的甜品,制作方法也不复杂,热爱生活的人们在家里就可以按照以下方法步骤制作出来。
一、食材用料
菠萝蜜200克,牛奶200克,淡奶油30克,蛋黄2个,白糖30克。
二、制作步骤:
1、首先把菠萝蜜去核,把果肉撕开。
2、接着将菠萝蜜果肉放入榨汁机,加入150克牛奶,里面没有放糖,因为菠萝蜜本来很甜。
3、接着用两个蛋黄、50克牛奶、30克白糖隔热搅拌。
4、用300克淡奶油加10克白糖打发。
5、将蛋黄液倒入淡奶油中,搅拌混合。
6、再把菠萝蜜果泥倒入淡奶油中,充分搅拌混合在一起。
首先第一步很重要 就是要挑选熟透了的菠萝蜜 微***透明的正好
2/18去除果核和里面那层皮
3/18把最好的果肉切小颗粒 其他切大一点留着放料理机打泥
4/18把打泥那部分果肉加入牛奶一起放料理机
5/18打成菠萝蜜奶昔
6/18奶锅里放入糖和少许盐
7/18加入奶昔和之前预留那部分菠萝蜜颗粒
8/18小火煮开 慢慢搅拌
9/18变浓稠后放入两颗蛋黄
10/18继续小火搅拌 变成浓稠的酸奶状态就可以了 离火至完全冷却
制作步骤:
第一步:把菠萝蜜去核,把果肉撕开
第二步:放入榨汁机加入150克牛奶
第三步:变成了菠萝蜜泥,我里面没有放糖,因为这次买的菠萝蜜本来很甜。
第四步:两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌
制作菠萝蜜冰淇淋的简单家庭做法:
材料:
- 1个成熟的菠萝蜜
- 400毫升的椰奶
- 1汤匙的柠檬汁
步骤:
1. 将菠萝蜜剥皮,去除果肉中的籽。将菠萝蜜果肉切成小块。
手工冰激凌的做法?
原料:鸡蛋 (4只),奥利奥饼干碎 (30克),淡奶油 (400克),法芙娜巧克力 (六个巧克力币),细砂糖 (48克(无炼乳就),海盐 (1克),柠檬 (半只),牛奶 (100克),炼乳 (50克(没有可以)。
方法/步骤:
1.取4个蛋黄加20克白糖,加几滴柠檬汁用打蛋器将蛋黄打发发白,体积膨胀,待用。
2.牛奶100克倒不粘奶锅,用最小的熬,稍加搅拌,熬至表面微微起波澜,立刻关火火。
3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中,加一丢丢海盐,搅拌均匀开最小火,不停快速搅拌,防止蛋黄结块,熬制稍显粘稠关火。
到此,以上就是小编对于冰淇淋甜点制作教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰淇淋甜点制作教程的3点解答对大家有用。
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