美食甜点糍粑的做法大全_美食甜点糍粑的做法大全窍门

摘要： 本篇文章给大家谈谈美食甜点糍粑的做法大全，以及美食甜点糍粑的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、糍粑的4种做法2、...

本篇文章给大家谈谈美食甜点糍粑的做法大全，以及美食甜点糍粑的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、糍粑的4种做法
• 2、怎样做糯米糍粑
• 3、糍粑的吃法大全
• 4、怎样把糍粑做得香甜软糯?
• 5、糯米糍粑的做法大全

糍粑的4种做法

1、糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟；蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀；拌匀后，压实压平，用刀切长方块或捏成圆形；锅中少许油，倒入切好的糍粑；煎至金黄，翻面，煎至变色，出锅沥油即可。

2、糯米糍粑的10种做法：紫薯糯米糍、香橙糯米糍、花生糯米糍、芒果糯米糍、草莓糯米糍、红薯糯米糍、抹茶糯米糍、咖啡糯米糍、巧克力糯米糍、抹茶芝士糯米糍。

3、步骤一：糯米用清水浸泡一晚上。步骤二：蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三：锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四：蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。

4、因为糯米不易消化，所以不要贪吃多食哟，不然胃的负荷很大呢 糍粑的好吃做法3 材料 糯米 做法 糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。　蒸米中间可以撒1-2次水。蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂。

怎样做糯米糍粑

步骤一：糯米用清水浸泡一晚上。步骤二：蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三：锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四：蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。

粘米粉 克 糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水，并放入白糖搅拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手按揉成光滑不粘手的面团。

糯米提前几个小时泡发。点击查看大图 泡好后清理掉杂质。点击查看大图 倒掉泡的水后重新加入高过糯米半指的水，用电饭煲蒸熟。点击查看大图 蒸好的糯米饭，揭开盖子，稍微散下热气。点击查看大图 盛入盆里。

红糖糍粑的做法 三象牌糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。如果用其他牌子，建议先加40克的水，再一点点水调节。

步骤1面粉倒入碗中开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和，然后用手揉成面团。步骤 2揪一团面团搓成圆球。

先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

糍粑的吃法大全

1、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

2、烤糍粑舂好的糍粑，在烤火的时候，放在旁边烤的脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。

3、买回来的糍粑的各种吃法：烤糍粑、糖炒糍粑、糍粑汤、糍粑蒸着吃、糍粑丸子等。

4、油炸食用：将糍粑切成小块或小片，放入油锅中炸至表面金黄即可。油炸过的糍粑口感更加香脆，但也更加油腻。建议少量食用。煮着吃：将糍粑切成小块或小片，放入开水中煮至浮起即可。

5、糍粑怎么吃糍粑最常见的吃法是我们直接将一块白白的糍粑放入花生粉或者我们的芝麻粉的里面，滚上几圈就可以直接使用，这种吃法是保留了糍粑的清香，而且没有什么黏腻感，是我们很多人喜欢食用的一种方式。

怎样把糍粑做得香甜软糯?

1、第一步：首先我们准备一个大碗，把准备好的糯米粉倒入碗中，分次少量的加入45度的热水，搅拌成絮状之后揉捏成糯米团。第二步：随后按照下面这张图的操作，把糯米团等分成若干个小剂子，然后搓成直径两厘米左右的小团子。

2、选用优质糯米：选用新鲜、优质的糯米制作糯米糍，可以使口感更加软糯，保持更长时间的水份。 控制好温度：在制作糯米糍时，要保证温度适中，过高或过低的温度都会影响糯米糍的口感。

3、【流程】：最先备好全部食材：生糯米粉、红糖我用的赤砂糖。下面，把红糖放进小盘子里，用开水将红糖冲调开，而且拿勺子拌匀至红糖溶解。随后，将开水和糯米粉混和，先拿筷子拌和成絮状物，用手搓成平滑的檽米面糊。

4、用优质的糯米 做糯米糍粑的关键材料是糯米，因此选用优质的糯米至关重要。好的糯米颗粒饱满，质地绵软，口感Q弹，不容易煮烂散。在选择糯米时，可以挑选白色明亮，自然干燥，没有异味的好品质糯米。

糯米糍粑的做法大全

第一种糯米糍粑最为传统，只需要糯米粉和水。先将糯米粉和水混合后，揉搓成团。然后将团分成小份，揉成扁圆形，煮熟至浮起，接着凉拌，或者直接蘸取芝麻、白糖食用，即成为美味可口的糯米糍粑。

紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。

步骤一：糯米用清水浸泡一晚上。步骤二：蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三：锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四：蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。

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