煎饼甜点做法,煎饼甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎饼甜点做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍煎饼甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
栀子花煎饼的做法步骤?
1. 首先把栀子花去掉花芯,花瓣用清水洗干净,然后用一个容器铺两张纸,把花瓣上得水弄干净一定要完全干掉,不能有水。
2. 然后花瓣和白糖1:2的比例和匀,不喜欢太甜的可以少放点糖,栀子花和白糖要和的栀子花都变颜色,能感觉到白糖都化了,用保鲜膜封好,静置数小时,我放了大概两三个小时的样子,碗里的液体都出来了。
3.把熟糯米粉放到做好的栀子花里,糯米粉的用量可以凭自己的喜好放,我和好的栀子花有点粘用筷子夹起来。
4. 油皮:材料表里的材料和在一起保鲜膜密封松弛半个小时,酥皮也一样
5. 油皮分成同等大小的九份,酥皮也分成同等大小的九份,然后油皮压扁,把酥皮包在里面封口朝下用擀面杖压成椭圆形卷起来,用保鲜膜包好,松弛15分钟。十五分钟后在压一次,在松弛15分钟,一共松弛两次
6. 皮弄好了把馅包好,烤箱预热180度,二十分钟,烤到上色,就好了
栀子花煎饼是一种具有独特香气的煎饼,主要原料是栀子花。以下是制作栀子花煎饼的步骤:
材料:
1. 栀子花(干):1杯(约30克)
2. 面粉:2杯(约400克)
3. 鸡蛋:2个
4. 水:1杯(约240毫升)
5. 盐:适量
6. 葱花:适量
7. 油:适量
8. 醋:适量(可选)
栀子花饼的制作
第一步:先把花的芯处理掉,不处理掉的话,吃起来口感会很苦✌
第二步:把适量的面粉和糯米粉混合在一起,加盐冷水混合在一起,弄成不粘手的面团🍀
第三步:把已经洗干净的栀子花🌸放在锅里炒熟,把炒熟的栀子花放入面团,揉成栀子花放入面团。
第四步:把面团捏成多个小面团,放入锅里煎,煎至两面金黄就可以出锅啦。
1、栀子花切小,面粉,葱花,鸡蛋,盐+南德+花椒少许,加水,搅拌成牛奶状
2、醒面十分钟,锅热七成,加少许油,油热倒入适量面糊,将面快速推开摊薄。面饼定型后饼上再滴几滴油,晃动锅使锅饼分离,
栀子花煎饼是一种传统的南方甜点,味道香甜可口,下面是制作步骤:
所需材料:
- 糯米粉150克
- 糖50克
- 热水90ml
- 葡萄干适量
- 栀子花适量
- 食用油适量
制作步骤:
1. 将栀子花冲洗干净,沥干水分后用刀切碎备用。
糯米饭煎饼的做法?
主料:糯米150克、瘦肉200克、面粉200克
配料:酵母2克、葱适量
1、先将糯米煮熟成糯米饭后晾凉待用;
2、面粉中加入酵母与适量的温水揉成光滑的面团,发酵1小时左右,当面团发酵至两倍大时即可;
3、瘦肉剁碎成肉糜,葱切碎成花,生姜切成姜未,一起放入碗中,再加入适量的盐、生粉、芝麻油、生抽,朝一个方向搅拌均匀后腌制20分钟;
4、将腌制好的肉糜与糯米饭混合均匀;
5、将发酵好的面团充分揉压出里面的空气,再揉成长条,分成小剂子;
6、将小剂子揉圆后,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮;
所需食材:
1. 糯米饭 适量
2. 猪肉末 适量
3. 胡萝卜 适量
4. 青豆 适量
5. 鸡蛋 1个
6. 盐 适量
7. 黑胡椒粉 适量
到此,以上就是小编对于煎饼甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎饼甜点做法的2点解答对大家有用。
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