做小甜点大全简单,做小甜点大全简单又好看
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做小甜点大全简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍做小甜点大全简单的解答,让我们一起看看吧。
简单易学的甜品?
材料:中等个头芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油30克、椰浆30克、细砂糖20克、吉利丁片15克
2、然后把吉利丁片剪成段状后,放在冷水里泡软。泡软后沥干水待用
3、接着把纯牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖倒入锅中,中小火边加热边搅拌,煮到细砂糖完全融化,即可熄火
4、将之前泡软的吉利丁片,丢入锅中,利用余温搅拌至完全融化
5、最后将锅中液体倒入保鲜盒内(保鲜盒需要提前垫油纸防粘),再把芒果块也倒入其中,送入冰箱,冷藏至凝固,即可脱模切块享用
【烤鲜奶】
材料:蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克
1、准备个大圆碗,周围刷上一层薄薄的油,碗底再垫上油纸,这样是为了更好脱模
2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中,中小火边加热边搅拌
3、加热到锅内液体,形成浓稠的糊状,就可以熄火了
4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中,表面大致抹平,然后室温放凉至凝固
5、糊糊凝固好后,倒扣脱模,切成8等份,摆入烤盘(烤盘要垫油纸防粘),表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火,预热3分钟
6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤26分钟。这道小甜品就完成了。
甜品-杨枝甘露
食材:红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒(245ml)、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。
【做法】
1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰
奶香芋头红豆汤,低脂低卡甜品,奶香浓郁超好喝!

做法:
小甜品,简单易做?
奶香南瓜派
主料:250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料:50g黄油、30g白砂糖。
做法步骤:
1、让黄油在室温中软化,然后放入一个容器中,加入糖粉和面粉,然后用手搅一下。
2、再往里面加入两个蛋黄,然后将其揉成面团,然后敷上一层保鲜膜,放置于冰箱30分钟左右。
3、锅中倒入足量的水,把南瓜切成小块,放在蒸屉上蒸熟。蒸熟之后,把南瓜捣成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖,2个鸡蛋和淡奶油将其搅匀。
4、把面团拿出来之后擀成圆形面片儿,将其放入烤盘的底部,然后用叉子在面皮儿的表面叉一些小孔。
5、将调好的南瓜馅儿倒入烤盘中,平铺均匀。放入烤箱中,先用烤箱180度中层烤十分钟,然后转成150度再烤30分钟就可以了。
到此,以上就是小编对于做小甜点大全简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于做小甜点大全简单的2点解答对大家有用。
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