潮州甜点小吃推荐,潮州甜点小吃推荐店

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州甜点小吃推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮州甜点小吃推荐的解答，让我们一起看看吧。潮州人下午喜欢什么点心？潮汕特产糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州甜点小吃推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮州甜点小吃推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮州人下午喜欢什么点心？
2. 潮汕特产糕点？
3. 品酒前的开胃点心？
4. 潮州饶平县小吃介绍？

潮州人下午喜欢什么点心？

鸭母捻 潮汕有一款别处吃不到的甜品,叫“鸭母捻”,在潮州“鸭母捻”是“胡荣泉”的招牌小吃,去那里就餐的游客必点的一样小吃。

“鸭母捻”类似汤圆,用糯米做皮,馅料则有绿豆沙,红豆沙,芋泥,芝麻等等。因为煮好的汤圆浮起来,有如白色的鸭蛋。鸭蛋潮州话叫鸭母卵,故称鸭母捻。这里的鸭母捻嫩滑,馅饱满,还添加了特质的鸟蛋,银耳,红枣,莲子,百合等材料

潮汕特产糕点？

1、绿豆糕

绿豆糕入口清香甜美，风味独特，既是一味适合时令的可口药膳糕点，又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食，堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋、国庆前后，樟林人很喜爱用绿豆糕点作为礼品馈送亲朋好友，尤为适合老弱妇孺品尝。

2、虾米笋馃

汕头名小食。注重馃皮和馅料，制作时十分讲究。馃皮用优质的大米和糯米制成：先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时，用石磨细磨成浆，再用布袋装好加压揉干水分，放进蒸笼蒸10粉钟后取出，加适量冷开水揉拌成块，制成馃皮。馅料主要把赤肉、白肉、虾米、竹笋、香菇切成粒状，加入适量油煎葱珠、方鱼末、味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、精盐、猪油一起拌匀制成。将每粒粉团压薄成圆形馃皮，包裹馅料捏成上面突起呈球形，下边成半圆形，放进蒸笼蒸12分钟后取出，食时在平底锅中用猪油煎至一边灼赤，盛盘淋上浙醋。特点是上部色泽洁白，底部金黄，有鲜美竹笋甘味，馃皮柔软适口，滋味香醇。

3、糖葱薄饼

品酒前的开胃点心？

1、老婆饼

是广东潮州地区的特色传统名点，口感酥软甜蜜，并且其名字和结婚的氛围也很搭。

2、喜字饼

喜字饼是重视婚礼中不可或缺的点心，因其“囍”字的美好寓意而成为结婚糕点的不二选择。

3、红豆饼

潮州饶平县小吃介绍？

潮州饶平县有许多特色小吃，以下是一些常见的饶平小吃：

* **咸菜猪肚汤**。这是饶平的传统名菜，口感和营养并存，深受人们的喜爱。猪肚的鲜嫩与咸菜的咸香相互融合，汤汁浓郁，味道鲜美。

* **蚝烙**。蚝烙是饶平的另一款特色小吃，以新鲜的海蛎为主料，配以地瓜粉、鸡蛋和葱花煎制而成。金黄酥脆的外皮，鲜嫩肥美的海蛎，香气四溢。

* **炸油角**。炸油角是一款极富饶平地方特色的糕点小吃，外形似“角”，口感香脆，内馅甜美。

* **宝斗饼**。宝斗饼是饶平的传统糕点，因其形状似古时的“宝斗”而得名。以绿豆为主要原料，配以糖、芝麻等调料，经过多道工序精心制作而成。饼皮酥脆，馅料香甜。

* **凉糕**。凉糕有很多种口味，不同的颜色代表着不同的味道。比如西瓜味、哈密瓜味、芒果味、菠萝味等等，有时候如果需要，也可以进行创新，比如咖啡、奶茶。吃起来QQ弹弹，很有嚼劲。

以上这些都是饶平比较有代表性的小吃，当然还有很多其他美食等待大家去发现。

到此，以上就是小编对于潮州甜点小吃推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州甜点小吃推荐的4点解答对大家有用。