醪糟制作甜点,醪糟制作甜点***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醪糟制作甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍醪糟制作甜点的解答，让我们一起看看吧。醪糟饼做法？水果醪糟汤圆做法？冬天自制醪糟...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醪糟制作甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍醪糟制作甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 醪糟饼做法？
2. 水果醪糟汤圆做法？
3. 冬天自制醪糟的家常做法？
4. 安琪酵母做醪糟的方法？

醪糟饼做法？

醪糟饼是一种传统的甜点，制作方法如下：

材料：高筋面粉300克、酒酿带米粒250克、绵白糖20克、黄油适量、松子适量、蔓越莓适量。

步骤：

将高筋面粉和酒酿带米粒混合搅拌均匀。

加入绵白糖，继续搅拌揉成面团。

将黄油融化后涂抹在面团表面，再次揉搓均匀。

将面团放置在室温下醒发30分钟至1小时，让面团松软发酵。

取出面团，将其分成小块，擀成薄片。

在平底锅中加热适量的黄油，将薄片放入锅中煎炸至两面金黄。

1. 将纯牛奶倒入大碗中，加入糯米粉，拌匀成面团。

2. 取一小块面团，搓圆按扁，放上一些醪糟。

3. 封口搓圆，按扁成小圆饼。

4. 平底锅烧热，刷食用油，放入小圆饼。

5. 煎至两面金***即可。

6. 取出小圆饼，加入一些醪糟，按个人口味可以再加入适量白糖。

以上就是醪糟饼的做法，希望对您有所帮助。

你好！下面是醪糟饼的简要做法：
1. 准备材料：30克醪糟、150克面粉、适量水。
2. 将醪糟倒入面粉中，搅拌均匀。
3. 逐渐加入适量水，搅拌成柔软的面团。
4. 静置面团20分钟，使其充分松弛。
5. 清洁台面撒些面粉，并将面团擀成薄片。
6. 切割成适当大小的饼。
7. 热锅加入少许油，放入饼煎至两面金黄即可。
8. 醪糟饼即可享用。
希望这个简要的做法能帮到你，祝你成功制作美味的醪糟饼！

水果醪糟汤圆做法？

做法：

1. 将火龙果压成泥状，然后加在糯米粉里面，揉成面团。再搓成小圆球，放冰箱里冷冻。

2. 将鹌鹑蛋煮熟并剥壳备用。

3. 烧适量的水，倒入切好的菠萝钉，水开之后将小汤圆放入锅中，煮至汤圆漂浮的时候将醪糟倒入锅中，再加上枸杞，煮至汤圆全部浮起来就可以了。

4. 因为醪糟本身就有甜味，可以根据口味添加适量的白糖在里面，或者不用添加。

水果醪糟汤圆是一道甜品，主要原料有汤圆、水果汁和醪糟。下面是制作方法：

所需材料：

- 汤圆：200克

- 水果汁：适量（可根据个人口味选择不同的水果汁，如苹果汁、橙汁、草莓汁等）

- 醪糟：100毫升

- 糖：适量

步骤：

1. 将汤圆放入沸水中煮熟，捞出备用。

冬天自制醪糟的家常做法？

冬季在家做酒酿需要遵循一定的步骤和技巧，以下是一个基本的制作方法：

材料：

糯米1000克、甜酒曲4克、纯净水或凉白开水适量。

步骤：

将糯米淘洗干净，用清水浸泡一晚，然后沥干水分备用。

醪糟是一种传统的中国甜点，主要原料是糯米和酒曲。下面是冬天自制醪糟的家常做法：

材料：

糯米500克、酒曲适量、温水适量

步骤：

1. 将糯米洗净后浸泡在清水中，至少浸泡4-6小时，让糯米充分吸水；

2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟左右；

3. 将蒸好的糯米取出晾凉至室温；

4. 取一个干净的容器，将晾凉的糯米放入容器中，加入适量的酒曲；

安琪酵母做醪糟的方法？

醪糟是一种传统的中国甜点，主要由发酵的糯米制成，通常会加入酒曲来促进发酵。安琪酵母是中国知名的酵母品牌，可以用于制作醪糟。以下是一个简化的使用安琪酵母制作醪糟的基本方法：

### 材料：

- 糯米适量

- 安琪酵母粉（甜酒曲或酒酿酵母）

- 温水（约35-40°C）

### 工具：

- 蒸锅

- 消毒过的容器

到此，以上就是小编对于醪糟制作甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于醪糟制作甜点的4点解答对大家有用。