本文作者:gkctvgttk

可爱简单甜点制作,可爱简单甜点制作方法

gkctvgttk 04-26 19
可爱简单甜点制作,可爱简单甜点制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可爱简单甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可爱简单甜点制作的解答,让我们一起看看吧。卡通马卡龙做法?超轻粘土捏小甜点教...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可爱简单甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可爱简单甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卡通马卡龙做法?
  2. 超轻粘土捏小甜点教程?
  3. 风车糖花束做法?

卡通马卡做法

卡通马卡龙是一种可爱的小点心,制作过程相对简单。首先将杏仁粉、糖粉蛋白混合均匀加入食用色素调色搅拌成糊状。将糊状物装入裱花袋中,挤出小圆点在烤盘上。

接着将烤盘略微震动,使其表面平整,放入预热后的烤箱中烘烤12-15分钟

可爱简单甜点制作,可爱简单甜点制作方法
图片来源网络,侵删)

取出后待凉,制作馅料,将奶油、白巧克力融化后加入调味料搅拌均匀。

将馅料装入裱花袋中,挤入卡通马卡龙内部即可

制作方法

可爱简单甜点制作,可爱简单甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

 1、第一步:制作马卡龙皮;先把纯糖粉30 g 和超细杏仁粉60g混合一起, 超细的杏仁粉其实不过筛也可以的,但我为了更保险,还是和糖粉混合后过了一遍筛

2、蛋白要提前3-7天分离好,盖上保鲜膜,并在保鲜膜上扎小孔,放入冰箱冷藏,让蛋白中的水分蒸发一部分。这个过程叫蛋白的老化。新鲜蛋白含水分多,会导致小马失败。老化的蛋白成功率高很多。蛋白的老化在3--7天。具体可以自己掌握,但一定要有这个过程!

3、取出老化的蛋白打蛋器搅打至起大泡,放入25克糖的1/3, 继续搅打,至泡沫稍细腻,分2次加入剩余的糖粉,转高速搅打几分钟,基本搅打到软性发泡,转低速搅打至硬性发泡,即提起打蛋器有直直的尖

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(图片来源网络,侵删)

4、先把混合好的杏仁粉加一半到蛋白霜中,用切拌的手法拌均匀。然后加入剩余的杏仁粉,再翻拌均匀,注意别搅拌哦,防止最后蛋白霜消泡。

超轻粘土捏小甜点教程

1、先取出一点黏土,捏成厚度约为1厘米的圆柱形状,大概需要捏两个圆柱形,一大一小。当然你想制作三层甚至多层的话,可以多捏几个。但一定注意的是要捏成大小不一的形状。

2、把一大一小圆柱形轻轻的放在一起。这时,你就会发现,即使你不按压,它们也会粘在一起,这就是黏土的方便之处。

3、蛋糕胚我们已经做好了,现在主要的就是对蛋糕进行装饰了。取一点点***黏土搓成细条装。然后轻轻的粘到第二层上,粘成波浪的形状,围成一圈。

4、在手心搓一些小球球,轻轻的粘到第一层的边缘。这样,边缘的装饰就完成了。

5、再在手心里轻轻的搓一些小花瓣,一定是外面宽中间细哦,像片状的小水滴一样。再把小花瓣按规律摆在顶端。

准备工具\原料

1、各色黏土

步骤

1、第一步,首先先取一些深褐色和浅褐色的纸粘土分别拍扁,切成几个三角形的形状,如下图所示:

2、第二步,将不同颜色形状的粘土轻轻按压地使它们捏在一起,如下图所示:

3、第三步,从粘土中取两小段,把它戳揉成同等大小的长条,在拧成麻花状粘在粘土边缘上就可以了,如下图所示:

风车花束做法?

风车糖花束是一种可爱的甜品,它由几个小巧玲珑的风车糖组成,形成花束的形状。下面是简单的制作方法。

所需材料:

- 风车糖(颜色和口味根据喜好选择

- 食用胶水

- 花包装纸或薄膜

- 花束绳或细彩带

步骤:

1. 准备好所需材料。

2. 取出一颗风车糖,将其糖纸剥掉,将其折成8个等分,用手轻轻压平,形成一个菱形。

3. 将四个角折向糖中心,形成一个四瓣花状的风车糖。

1、白桃糖果33颗(颗数可以自己定义),长款竹签(根据花束数量定),小透明胶2个

2、粉色波点包装纸和白色星月纱(包小花束用,都剪裁成小正方形,先用包装纸再套上月纱,都用透明胶可以固定在竹签上),包好全部小花束!

3、小号插花神器及花泥一块(神器连接后需要用透明胶固定,花泥切成合适放神器的形状,泡点水,花泥固定好在神器上。

4、用包装纸给底部神器围上用胶带固定好

5、把糖果花束插在花泥上,可以留些空间,用星月纱填充

6、包装纸***用白色雪梨纸和大款透明玻璃纸,用扇形方式把雪梨纸在花束上包裹一圈,要有蓬松感!最后透明纸也是扇形褶皱包裹在外圈,手感可以很自然,不用很整齐,才会有立体感哦(固定纸可以使用白色扎带比透明胶好操作)

7、系上蝴蝶结以及围上2米长灯带完成

到此,以上就是小编对于可爱简单甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于可爱简单甜点制作的3点解答对大家有用。

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