白面甜点做法,白面点心做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白面甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白面甜点做法的解答，让我们一起看看吧。青海回族点心的做法？点心蜜角的做法？用淡奶...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白面甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白面甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海回族点心的做法？
2. 点心蜜角的做法？
3. 用淡奶油做懒人甜品？
4. 玉米面搅白面炸甜麻糖怎么做？

青海回族点心的做法？

原料：面粉400克、鸡蛋2个、白糖、菜油、食用碱、芝麻。

制作方法：

1. 将面粉的一半加入鸡蛋、少许清水，白糖、发酵面适量，揉和成稀酵面待用。

2. 将发好的稀酵面，加上另一半面粉合成干酵面，再加适量的食用碱断酵后，做成一个个小剂子，再擀成圆形，正面粘上芝麻，用刀切三道浅痕，以利炸时开裂成花状。

3. 锅里倒油适量，烧热后放入做好的面团，用小火不断翻面慢炸，待色泽红润后起锅即成。

***烤饼：面粉、糖、油制成圆饼，烤制而成，口感香甜。

***饼干：面粉、糖、油制成饼干，口感酥脆，香味浓郁。

***饼子：面粉、糖、油制成小圆球，煎制而成，外酥里嫩，口感香滑。

***油条：面粉、糖、油制成油条，口感酥脆，香味可口。

这些点心都是用天然手工制作而成，无添加剂，安全可靠。让消费者吃得安心。

点心蜜角的做法？

以其形状类似羊犄角而得名，又叫“角蜜”，是徐州地方点心、山东临沂地区也比较常见，没有学名。做法是用白面擀制成面皮，两层中夹砂糖，用一种特制的套在食指上的刀切割好，在沸油中炸，使其膨胀（这时内中是空的），趁热捞出，立即放入预先备好的米粞浆中，因热胀冷缩的原理吸入米粞浆（这就是所谓蜜），最后捞出放在白糖中拌一下，即可上市。

用淡奶油做懒人甜品？

准备材料：淡奶油 20毫升、奥利奥饼干 5块、草莓 5个、桑葚 10克、黄油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。

1、奥利奥饼干去掉夹心，饼干放入碗中。

2、用擀面杖碾碎。

3、黄油切小块，放入碗中。

4、隔热水融化。

食材

低筋面粉、淡奶油、鸡蛋蛋清3个、鸡蛋蛋黄2个、白砂糖、白醋各适量。

做法步骤

1.首先鸡***清和蛋黄分开打出来，蛋白的碗里可以滴入几滴白醋，白醋可以去掉蛋腥味;蛋液打出来之后直接用搅拌器打到发泡为止，在打蛋液的时候可以加入适量的白砂糖进去搅拌，蛋白一定要打到可以拉出小尖角形状才行。在打蛋黄液的时候需要加入适量的淡奶油搅拌。

2.蛋黄液打好以后再加入过筛的低筋面粉，先可以手动搅拌，然后再用搅拌器搅拌，这样可以避免面粉四处飞溅;搅拌均匀后再把打好蛋白液也倒进去一起搅拌，一定要打到完全融合才行，这样做出来的蛋糕才会细腻嫩滑。

3.接下来就可以把烤箱预热几分钟，模具垫上一层锡箔纸，然后之上抹上些许黄油，这样有助于蛋糕脱模。烤箱预热好以后即可把打好的蛋糕液体倒进模具里，倒进模具以后震动几下，出气泡后用用牙签把气泡戳破，然后用140度的温度烤一个小时左右即可，烤制的时候要注意观察面包的烤制状态，如果蛋糕表面变色了都还没熟透的话，就用锡箔纸盖一下，以免表面烤焦，等到蛋糕完全熟透以后即可取出冷却以后再脱模，然后直接切块食用就好。

玉米面搅白面炸甜麻糖怎么做？

甜麻糖是一种传统的中式甜点，口感酥脆，香甜可口。下面是用玉米面和白面制作炸甜麻糖的步骤：
准备材料：玉米面 200 克、白面 100 克、白糖 100 克、鸡蛋 1 个、油适量、清水适量。
制作面团：将玉米面和白面混合均匀，加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀。慢慢加入适量的清水，揉成光滑的面团。
醒面：将面团盖上湿布，醒面 30 分钟。
制作麻糖：将醒好的面团放在案板上，擀成薄片，切成均匀的小块。将小块麻糖放入热油中，用中火炸至金***，捞出沥油。
装盘：将炸好的麻糖装盘，撒上白糖即可。
需要注意的是，炸麻糖时火候要掌握好，火太大容易炸糊，火太小则炸不熟。另外，麻糖炸好后要及时捞出沥油，以免油份过多影响口感。

到此，以上就是小编对于白面甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白面甜点做法的4点解答对大家有用。