简单酥脆小甜点,简单酥脆小甜点怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单酥脆小甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单酥脆小甜点的解答，让我们一起看看吧。夏天小甜点简单做法？冰糖芋怎么做酥脆好...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单酥脆小甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单酥脆小甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏天小甜点简单做法？
2. 冰糖芋怎么做酥脆好吃？
3. 炸糖糕的家常做法酥脆又好吃？

夏天小甜点简单做法？

以下是几款简单易做的小甜点：

1. 焦糖布丁：只需用牛奶、蛋黄、白糖和香草精调制好布丁液，然后在小杯中注入液体，蒸煮20-30分钟，放凉后在表面洒上焦糖即可。

2. 果仁麻脆糖：将芝麻、杏仁和果仁混合，加入白糖和蜂蜜，搅拌均匀后在烤盘上用烤箱烘烤10分钟即可。

3. 水果沙拉：将新鲜水果切成小块，淋上蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀后装入小杯中即可。

4. 草莓酸奶冰激凌：将酸奶、草莓和少量蜂蜜混合，倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻2小时，即可享用。

5. 巧克力果仁杯：将巧克力融化，加入坚果混合，倒入小杯中放入冰箱冷却后即可

1. 水果沙拉

将不同种类的水果切成小块，如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

2. 冰淇淋蛋卷

将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起，可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等，制作成香脆美味的甜点。

3. 水果冰棒

冰糖芋怎么做酥脆好吃？

冰糖芋是一道传统的中式甜点，口感酥脆，甜度适中，非常受人喜爱。下面是一份简单易做的冰糖芋的制作方法：

所需材料：

- 芋头500克

- 糯米粉100克

- 冰糖适量

- 油适量

步骤：

炸糖糕的家常做法酥脆又好吃？

制作步骤：

1. 糯米粉和面粉混合在一起备用。

2. 将白糖倒入一个盆中，用沸水拌匀融化，然后倒入糯米粉面粉中搅拌至无颗粒。

3. 打开小火，不停地搅拌直至面糊状，再加入红曲粉（如果需要）搅拌均匀，关闭火源，盖上盖子，让其静置半小时至一小时。

4. 取出一小块面糊揉成圆形面团备用。

5. 面团放在案板上，用刀切成薄片。

6. 热锅准备油，温度不要过高。

7. 取一个小碗，在碗内刷一层油，然后将切好的糖糕片一片一片倒入碗中。

8. 将碗中的糖糕片抖散，挑出放入锅中炸。

9. 炸到熟透，颜色金黄即可捞起沥油，盛入碗中即可食用。

1.准备所需的食材：面粉、白糖、核桃、白芝麻、花生米。

2.首先我们在锅里加入380g清水、30g白糖，开大火烧开

3.趁着烧水的时间，在盆里加入面粉备用，水烧开后，我们用刚烧开的糖水进行烫面，炸糖糕想要好吃烫面是特别重要的，水温大概85-90度为宜，一边倒水一边用筷子搅拌，烫好的面会变得很粘稠，也会变颜色，用筷子快速把面粉搅拌至无干粉的状态，然后放到一旁放凉。

4.面团放凉的期间我们来准备一个馅料，取适量的核桃、花生米、白芝麻，放到电饼铛上炒熟，取量的多少主要看糖糕做的多少而定，由于白芝麻比较容易熟，所以我们可以选在核桃快熟的时候再放入白芝麻，不要炒得太过，炒至颜色轻轻发黄即可，炒过了口感就不那么好了。

5.花生米去皮，再把炒好的核桃仁、花生米、白芝麻一起装到一个袋子里，用擀面杖给它碾碎，当然你要是有其他的工具也是可以的，碾碎后装碗里备用。

6.接下来准备调馅料，碗里加入三勺面粉、九勺白糖，面粉和白糖的比例是1:3，加面粉的主要目的是为了让糖馅不会流出来，再加入我们刚才炒好碾碎的核桃仁、白芝麻、花生米，用手尽量搅拌均匀，我们这个馅料就做好了。

7.下面开始揉面，因为烫面比较粘手所以在我们操作之前先在手上抹上一层油，然后再揉成表面光滑的面团。

8.面团揉好后搓成长条，再用刀将长条分成大小相同的一个个小面剂子，在这里剂子稍微大点或者小点都没有关系的。

9.接下来我们开始包糖糕，先在手上蘸点油，取一个小面剂子，放在手心里，两手压扁，一只手举起来，手心成一个小坑坑，另外一只手将面团周边均匀压薄，然后再加入一勺馅料，像包[_a***_]一样捏褶，最后收一下口，就在两手间进行拍打、压扁，这样能够使面更均匀，这个时候我们的糖糕就包好了。

10.下面开始炸糖糕，锅中加入多一些的油，油温烧至五六成热的时候，下入饼胚，测油温的方法可以用一根筷子放到油锅里，油开始冒小泡泡的程度就可以了，在这里大家一定要注意油温千万不要太高，保持中小火炸，油温太高的话糖糕一下锅就被炸糊了，糖糕炸至鼓起来时用筷子翻一下面，炸至糖糕浮起而且两面金黄的时候即可控油捞出，再稍微晾凉一下就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于简单酥脆小甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单酥脆小甜点的3点解答对大家有用。