西瓜甜点制作教程,西瓜甜点制作教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜甜点制作教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西瓜甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。冰皮甜点的做法？冰糖甜瓜的做法？冰...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜甜点制作教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西瓜甜点制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰皮甜点的做法？
2. 冰糖甜瓜的做法？

冰皮甜点的做法？

2、蒸粉：首先准备一个容器，加入185克牛奶和20克玉米油以及40克糖粉搅拌均匀，加入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌，并过筛两次，静置半小时后放入蒸锅中蒸20分钟。

3、揉面：将正好的粉用取出，用筷子顺时针搅拌均匀，手带上手套，取出面粉将其揉成光滑的面团，并盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏。

4、做蛋黄液：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入10克糖搅拌均匀，再加入20克玉米油搅拌均匀，再加入80克牛奶搅拌均匀，并筛入低筋面粉，搅拌均匀后过筛两次，备用。

5、做蛋糕：将蛋白打发至大泡，并滴入几滴柠檬汁，将30克白糖分三次加入，打好的蛋白与蛋黄液混合并倒入铺好油纸的烤盘中，上下火150度烤20分钟。

6、做冰皮蛋糕：蛋糕烤好后取出，切成长条，刷上果酱，将两条蛋糕叠加起来。取出冰皮分成两份，一份冰皮擀成皮将蛋糕放上去，用冰皮包裹蛋糕，切去多余的冰皮，放入冰箱冷藏，四小时后即可食用。

原料：冰皮预拌粉、黑芝麻馅儿、可食用色素、蓝莓酱、花生碎、肉松。

做法步骤：

第1步、先把所有准备工作做好：揉面垫、擀面棒、压花机、点心杯、切刀和所有食材。

第2步、冰皮预拌粉倒入盆中，用开水缓慢倒入，一边倒一边搅拌，看粉成面絮状即可，用手揉成团。

第3步、用保鲜膜包裹，饧一会儿，也可以不饧。饧的时候把材料剪开口，做好准备。

第4步、把粉揉成条，用切刀切成小团。

主料：冰皮粉200克

辅料：

紫薯320克 澄粉20克椰奶（粉）1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克

步骤1

冰皮粉留少量做手粉，其余倒进碗里，加入70毫升左右的水。揉成面团。（水不要一次加太多，我加了80毫升的水，导致冰皮做出来脱***别困难，太软了，我是在烘焙店直接买的冰皮粉，大家用糯米粉，澄粉的分量可能会不同）

西米冰皮月饼

做法如下:

1. 将西米加温水浸泡 20 分钟，然后加入玉米淀粉和细砂糖混合搅拌均匀，揉成团。

2. 将面团分成 10 个小团，按扁后将水果粒抱起来。

3. 将冰皮月饼馅搓成小球，用冰皮面团包裹住馅料，用手搓成圆形。

4. 将冰皮月饼放入月饼模具中，按压成型即可。

冰糖甜瓜的做法？

冰糖甜瓜是一道清爽可口的夏季甜品，以下是制作步骤：

所需材料：

- 1个中等大小的甜瓜

- 适量的冰糖

- 适量的清水

制作步骤：

1. 将甜瓜对半切开，用勺子将里面的籽刮出来。

2. 在每一半甜瓜内壁上均匀地撒上一层冰糖。

以下是制作冰糖甜瓜的做法：

材料：

1. 瓜 1个2. 冰糖适量3. 清水适量做法：

1. 将甜瓜去皮去瓤切成小块。

2. 在锅中加入清水，放入甜瓜块，加入适量的冰糖，将锅烧开，然后转小火慢慢煮10-15分钟即可。

3. 注意火候，开始时中大火煮热，再转小火煮到口感适中即可，最后关火，盛入碗中，放入冰箱冷藏即可食用。提示：1. 不建议加入太多的糖，否则会影响甜瓜的口感。

2. 煮的时候，可以适当加入一些山楂或枸杞等来增加营养和口感。

3. 还可以加入一些薄荷或柠檬皮等调味料，使其更加滋味。

到此，以上就是小编对于西瓜甜点制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于西瓜甜点制作教程的2点解答对大家有用。