芋泥甜点教程,芋泥甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋泥甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芋泥甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
8款芋头甜品做法?
拔丝芋头、休闲零食香烤芋片、芋头蛋卷、反沙芋头、芋头糯米饼、芋头糕、芝心香芋卷、香糯芋头糕。
排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
香芋点心做法?
以下是香芋点心的做法,供参考:
材料:
- 香芋 200g
- 粘米粉 150g
- 糯米粉 50g
- 椰浆 250ml
- 糖 100g
- 盐 1/4小匙
- 牛油适量
步骤:
芋头去皮洗净蒸熟。趁热用勺子压成细泥状。鸡蛋一个打散。不粘锅里刷少许油,小火,倒入鸡蛋液,尽量弄得整齐些,把芋头泥捏成和蛋液差不多宽的条状放一端边缘。慢慢卷起,借助筷子卷整齐。接口处向下。手带保鲜袋,整形。切一厘米厚片即可。
材料:香芋,糖,盐,油。
做法:
1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。
2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。
3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟。
芋泥布丁蛋糕的做法?
芋泥布丁蛋糕是一道口感丰富、美味可口的甜点。下面是一种常见的芋泥布丁蛋糕的制作方法:
材料:
150克芋头
50克细砂糖
200毫升牛奶
2个鸡蛋
30克细砂糖
100克面粉
食材用料
鸡蛋
2个
砂糖
138g
280g
香草精
2g
1布丁: 烤箱先预热300F/150C。将鲜奶、砂糖、香草精加热至锅边冒小泡,搅拌让砂糖融化。慢慢地倒入鸡蛋液、并快速搅拌
芋泥甜品所需要的工具食材?
制作芋泥甜品需要的工具食材主要包括芋头、紫薯、牛奶、糖、面粉、鸡蛋、面包糠等。此外,可能还需要一些烹饪工具,如料理机、电饭煲、不粘锅等。在选择芋头时,最好选择槟榔芋,也叫荔浦芋,这种芋头的淀粉密度大,做出来的芋泥更好吃。在制作过程中,先将芋头和紫薯切块蒸熟,然后放入料理机中,加入牛奶和糖,搅打成泥。接着在不粘锅中熬煮15分钟左右,一边熬一边搅拌,收干水份,直到浓稠。最后,可以将煮好的芋泥做成各种形状的甜品,如芋泥团、芋泥卷等,再经过面粉、鸡蛋液、面包糠的处理,使其口感更丰富。
甜品芋泥做法有哪些?
食材用料
芋头800克,白糖100克,清水400克,紫薯粉6克,椰浆60克
做法步骤:
1.将香芋切成2x2方型大小,倒入高压锅,加入2中白糖和清水一起大火高压转小火煮4分钟,即可关火。
2.静待无气压后,打开高压锅,加入紫薯粉和椰浆,一起用捶打棒擂烂保留10%芋头粒。即可待凉冷藏保存备用
准备材料,荔浦芋头500克,紫薯100克,糖20克,牛奶300克,黄油20克
1.芋头和紫薯上锅蒸熟,然后放入糖牛奶用料理机搅打成泥
2.搅打细腻的芋泥倒入不粘锅中,小火翻炒,收干水分,翻炒的过程中加入黄油
3.翻炒至自己所需要的状态,将做好的芋泥晾凉以后密封保存,冷藏环境下,建议两天内使用冷冻条件下,建议一周内使用完毕。
到此,以上就是小编对于芋泥甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋泥甜点教程的5点解答对大家有用。
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