甜点 冰激凌做法,甜点 冰激凌做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点 冰激凌做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点 冰激凌做法的解答，让我们一起看看吧。冰淇淋蛋糕做法？冰激凌的家常做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点 冰激凌做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点 冰激凌做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰淇淋蛋糕做法？
2. 冰激凌的家常做法？
3. 巧克力冰淇淋的做法？

冰淇淋蛋糕做法？

私房款芒果冰淇淋蛋糕

— 食材清单 —

主料:

40g

辅料:

牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g

— 烹饪步骤 —

1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热。

2· 不断搅拌。

    冰淇淋蛋糕是一道美味的甜品，它的制作非常简单。首先，我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括：一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果。

接下来，我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先，在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后，将香草冰淇淋从冷冻室里取出来，稍微回软一些后，将其倒在蛋糕上。

接着，用刀子抹平冰淇淋，使其均匀覆盖蛋糕底层。然后，在冰淇淋上淋上一层巧克力酱，增添口感和味道。

再次重复以上步骤，将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上，然后倒入第二层香草冰淇淋，并再次抹平。

最后，我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果，如草莓、蓝莓或者水蜜桃。这不仅能增加蛋糕的美观度，也为口感带来一丝清爽。

1.打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状

4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。烤好的蛋糕，冷却后脱模，备用

5.

此步骤用料步骤用时：10分钟

鲜奶油200ml

在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了

6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上（挤的时候稍微有点弧度），可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕

7.用糖珠，趁热洒在蛋糕表面

冰激凌的家常做法？

材料：淡奶油250ml、牛奶200ml、糖分适量、草莓适量、抹茶粉适量、蛋黄3个。

具体步骤：

草莓用盐水泡5分钟后洗净沥干，切成小块。

3个蛋黄+15g糖粉+200ml牛奶，打散。

淡奶油加15g糖粉，打至6分发。

打好的蛋黄液分三次加入到打好的淡奶油中，搅拌均匀，再倒入奶锅中加热，不停搅拌，煮至微开，不要煮开，煮好的蛋液过筛，这样冰激凌会更细腻。

加入草莓块，搅拌均匀。

倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。

冷冻好的冰激凌取出，用热毛巾围在冰激凌盒周围几秒钟，就可以轻松把冰激凌取出来。

切成小块，在冰激凌上淋上巧克力酱，放上草莓和薄荷叶即可。

冰激凌是一道美味又凉爽的甜品，下面是制作家常冰激凌的简单步骤：

材料：

1. 鲜奶：500毫升

2. 动物性淡奶油：200毫升

3. 细砂糖：150克

4. 鸡蛋黄：4个

5. 香草精或香草豆：适量

步骤：

1. 将鲜奶倒入锅中，加热至微温。（注意不要煮沸）

2. 在另一个碗中，打入鸡蛋黄，加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀，直到糖溶解。

巧克力冰淇淋的做法？

牛奶 一盒

黑巧克力 43克

鸡蛋 3个

白砂糖 80克

淡奶油 250克

柠檬汁 6-7滴

做法步骤

1、1.取蛋黄三个，只要蛋黄

2、2.称50克左右白砂糖放入蛋黄中，滴入六七滴柠檬汁或白醋（可以多加点不然会有腥味），使用电动打蛋器将蛋黄打匀，大约一分钟不要太过。

3、3.加入130克牛奶再次打匀（5~7秒即可），太过会有泡沫。

到此，以上就是小编对于甜点 冰激凌做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点 冰激凌做法的3点解答对大家有用。