店铺甜点做法,甜点店铺图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于店铺甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍店铺甜点做法的解答，让我们一起看看吧。南法之光甜点怎么制作？现在开一个甜品工作室...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于店铺甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍店铺甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南法之光甜点怎么制作？
2. 现在开一个甜品工作室需要具备哪些条件？

南法之光甜点怎么制作？

南法之光将南法普罗旺斯和煦暖阳作为灵感，以明亮的暖***为主色调，加入南法独有的艺术元素，打造出欧舒丹全球首家“南法之光”旗舰店。同时，它也是欧舒丹大陆地区首家将品牌专柜与Cafe咖啡店合二为一的全新店铺，走进店铺深处，有一个别有洞天的欧舒丹“南法之光”慢咖啡馆L’OCCITANE CAFé，让人们可以坐下来，品味一杯芬芳“南法慢”，悠享一段浪漫的南法慢时光。

今天就教大家分享一个南法之光的甜点。

原料:淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。

做法:

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕丝馅;

4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面，用手在表面轻压，使慕丝馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。

点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。

现在开一个甜品工作室需要具备哪些条件？

创业开甜品店需要的条件很简单，营业执照以及食品经营许可证，再加上经营场所。首先是经营场所，想要办理营业执照需要一个可以注册的地址，所以你的经营场所一般就是你的注册地址，如果经营场所不能注册的话，可以选择地址挂靠。

然后是办理营业执照，办营业执照除了需要注册地址外，还需要法定代表人和股东***、U盾，注册资本，经营范围，甜品店名字，股东出资信息及股权分配比例。备齐资料之后，提交工商部门就可以办理工商营业执照了。这最后，因为甜品店属于食品生产流通行业，所以必须办理《食品经营许可证》，办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求，并且还要通过实地检查，所以办理起来比较费事，不过可以委托千百年代办食品经营许可证，效率更高哦。以上三步都做好之后，你的甜品店就可以正式营业了。

一、技能提升

自己创业开店对个人的技能要求很高，这有必要去进修一下蛋糕、面包、西点等烘焙技能，不断研发创意新颖的产品，以吸引更多的消费者。专业的烘焙培训学校除了授教烘焙技能之外，还会教你一些关于烘焙创业的相关知识。

二、店面选址

开店做生意，店面的选址很重要，尤其是食品类的店铺，客流量非常关键。烘焙店能不能经营好，地理位置就已经决定了一大半，周边的设施、交通以及人流量都是需要考虑的方面，当然，也别忘了调查附近相似类型店铺数量。

三、市场定位

烘焙和其他餐饮业一样，也分低中高档次的消费层次。如果你想开烘焙店，那么就要考虑你开的烘焙店定位在什么消费层次。你要做的就是调查店址周围人群的消费能力，根据顾客的消费水平来做市场定位，然后根据市场定位来要求店内烘焙产品的档次和品质。

四、启动资金

开店最基本的保证就是资金了，启动资金是开店***的关键，店面房租、装修、设备、原材料等都是花钱的地方，都需要资金支持。如果你只是想要个人经营，那么可以省去雇佣员工的费用。除去这些前期费用，后期店铺经营、流动资金等，这也需要考虑的费用项目。

五、店内设备

如果你自己会做蛋糕，那么对于设备原材料方面你肯定也会有所了解。如果你不会，那么最好是你能够自己去学习相关知识，或者请教相关专业师傅。除了冷藏柜、烤箱和面包醒发箱之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料等。

到此，以上就是小编对于店铺甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于店铺甜点做法的2点解答对大家有用。