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美食甜点教程菜谱,美食甜点教程菜谱大全

gkctvgttk 04-22 22
美食甜点教程菜谱,美食甜点教程菜谱大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食甜点教程菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食甜点教程菜谱的解答,让我们一起看看吧。有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食甜点教程菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食甜点教程菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有简单的牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?
  2. 使用菠萝有哪些好的甜点食谱?

简单牛奶小甜点菜谱介绍吗?孩子天天喝牛奶都快腻了,想给他弄点新花样?

您好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。我家里有两个小孩,从小也是不喝奶粉,不怎么喝牛奶,为了补充一些营养,所以我也是经常变着花样给孩子们做奶制品。

其实牛奶还是挺好变花样的,最简单的就是把牛奶制作酸奶,再搭配一些孩子喜欢水果做成水果酸奶或者奶昔类的甜品,孩子们就会吃的很好,而且酸奶也比较好消化,易吸收,对孩子也有好处。另外就是把牛奶做成一些奶冻类的甜品,比如椰蓉奶冻就是我家最近经常做的,夏天天气热,孩子们总爱吃点凉凉的小甜食,在外面买的不放心,自己做的更健康。奶冻可以做成原味的、椰蓉的,也可以加上水果做成不同颜色、不同果味的奶冻,好吃又营养。来看看椰蓉奶冻是怎么做的吧!

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椰蓉奶冻也叫牛奶小方,是以纯牛奶原料,加糖和玉米淀粉经过小火熬煮粘稠,再放到冰箱冷藏定型,不需要添加剂,甚至糖量也可以自行调整,从冰箱里拿出来可以直接切块食用,也可以裹着椰蓉食用,特别适合小孩子食用。

【原料】:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉、原味椰蓉;

步骤1:准备好制作奶冻的各种食材;其中纯牛奶一袋是227mL、玉米淀粉23g、白砂糖23g、椰蓉适量,我觉得甜度刚好,可试做一次,根据自己口味调整糖量;

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2、把牛奶、糖、玉米淀粉都倒进小锅里,用筷子或者硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉

使用菠萝有哪些好的甜点食谱

菠萝的制作方法多种多样,下面我来分享一款菠萝果酱,制作起来非常简单,而且很好吃,希望我的回答对你有帮助 !

菠萝去皮切成小丁,加糖(糖量是菠萝总量的20%~25%)腌制一小时以上。腌好之后取出三分之一备用,剩下的用料理机打成果泥,取一个不粘锅倒入菠萝果泥和菠萝丁,开小火慢熬,开火后需不停搅拌,以防粘锅,慢慢的果泥变得浓稠,果丁变软,当看上去果酱变得晶莹,而且非常粘稠的状态就可以了。这款果酱好吃又健康,可以夹面包片吃,还可以做其他点心的馅料。

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您好,我是吴和友,很高兴能为您解答问题,希望我的回答对您有所帮助。

菠萝的甜品有很多,我说一个人最喜欢吃的。

一、菠萝派

1、将所有的食材都准备到位,菠萝1个,买的时候就让小贩处理好,回家将菠萝切成大块,然后放入在淡盐水中浸泡差不多30分钟,待将其浸泡号之后,控干其中的水分。

2、然后将菠萝切成小小的丁,越小越好,然后加上白砂糖,用筷子搅拌均匀后腌制15分钟的时间,待将其腌制好之后,容器中会有不少的水分,将菠萝果肉连同水一起倒入在不粘锅中。

3、小火开始慢慢翻炒,同时准备一个小碗,放入点淀粉,用少许水将其化开成淀粉水,然后倒入在熬至比较浓稠的菠萝酱中,翻炒均匀,待将菠萝酱炒至可以抱团的状态就可以了。

4、炒好的菠萝馅晾凉,蛋挞皮事先从冰箱中取出,回温软化好之后,在蛋挞皮中放入适量的菠萝馅,然后将其对折捏紧,放入在事先预热180度的烤箱中,差不多15分钟的时间。

5、将烤好的菠萝派取出来,去掉蛋挞皮上的锡纸,然后用一个小碗盛饭鸡蛋液,用刷子将鸡蛋液刷在菠萝派上面,同时撒上点芝麻即可放入烤箱,继续烤13分钟即可出炉。

注意事项

炒菠萝果酱的时候,最好用不粘锅,并且小火不停翻炒,防止糊锅,另外在其中加入淀粉水是为了馅料的口感更加丰富。


食材:菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、水淀粉20克~

做法

菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时,再用清水洗一下,切成丁备用,黄油温火加热,放入菠萝与白糖翻炒均匀,至黄油与糖融化

20克淀粉加入适量水,调成水淀粉,炒至菠萝变软加入水淀粉,炒至粘稠出锅,蛋挞皮提前室温软化,放入菠萝陷。

对折捏成饺子状,轻轻把锡纸托去掉,也可先去掉再对折,但是要小心操作!有点沾,全部做完,烤盘铺上锡纸,摆入烤盘,每个上面划上两三刀刷蛋液,烤箱提前预热,210度烤20分钟,表面上色即可!

答:菠萝虾仁,菠萝鸡肉丁

做法:1.菠萝虾仁

2.菠萝切丁,青瓜去皮切丁,鲜虾去头,去虾线,开背取虾肉

3.虾仁用料酒,盐,胡椒粉,生粉,蛋青,腌制

4.锅里放油,滑,虾仁倒出,放葱姜米,放菠萝,青瓜丁,翻炒,放入虾仁

5.盐 ,糖,鸡精,调味,勾薄芡,出锅


甜点我不怎么擅长,但是做菜可以。下面给大家推荐一个菠萝一起的哩咕肉。酸酸脆脆的,超级开胃。小孩老人都爱吃。

1.首先鸡[_a***_]一个。洗净切块。

2.用生姜黄酒腌制。

3.生粉面粉各一勺调成糊状。把鸡胸肉倒入面糊中搅拌。

4.起锅,把包好面糊的肉放在锅中炸至金黄。取出再炸第二遍。

5.调汁,半碗清水中加两勺番茄酱。半勺老抽。两勺白糖。一勺陈醋。一勺生抽

6.起锅汤汁倒入。小火收汁浓稠。把炸好的肉丁和菠萝一起倒入锅中翻炒即可。

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酸酸甜甜非常开胃。超级好吃。

到此,以上就是小编对于美食甜点教程菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食甜点教程菜谱的2点解答对大家有用。

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