甜点土豆做法,甜点土豆做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点土豆做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点土豆做法的解答，让我们一起看看吧。洋芋公主佐料配方？土豆做法？洋芋公主佐料配...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点土豆做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点土豆做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋芋公主佐料配方？
2. 土豆做法？

洋芋公主佐料配方？

原料
土豆；葱；
调料
生抽；老抽；蚝油（可不加）；白糖；鸡精（可不加）；清水
1土豆去皮，切滚刀块；葱白和葱绿分开备用；
2接下来，调一碗秘制酱汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白。调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整。
3锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）。
4倒入调好的酱汁，水位约有土豆一大半的位置，大火烧开，转中火烧，煮到用筷子一戳就能戳进去，表示它熟透了，然后大火收汁即可。
5过程中，用勺子将酱汁浇在土豆上，上色入味都均匀些

水土养一方人，昭通人最偏爱烧洋芋，洋芋是一道以土豆为主要原料的小吃，属于乌蒙山区昭通地方小吃主要配料的配方是辣子面，邵通酱蒜泥青蒜泥，糟辣子酱油，小米辣新鲜小米辣如服酱，香辣酱，干辣椒，花生粉，芝麻油，五香人酸辣酱，豆豉腌折耳根，胡辣椒

土豆做法？

土豆最简单的做法，是把土豆洗净，去皮，直接煮熟，捣烂后弄成土豆泥，加盐，鸡精，胡椒粉，伴粥吃，非常好吃。

介绍个新鲜吃法，用同样的方法处理山药和紫薯，拿一个玻璃器皿，像铺千层蛋糕一样，铺一层土豆泥，一层山药泥，一层紫薯泥，多铺几层，最后淋上酸奶，一道美味又健康的下午甜点就新鲜出炉啦～

红烧土豆片

土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g

做法

1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。

1/7 先将土豆去皮洗净，修整一下（方便站稳），切丝，将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。

2/7 青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。

3/7 锅内加清水,水烧开放2克盐，放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。

4/7 葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片。剁椒切成沫备用。

5/7 锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，泡椒沫10克，煸炒出香味;将青红椒丝放入，炒半分钟。

6/7 然后下焯好的土豆丝，大火爆炒；再放盐3克，味精3克，白醋15克，鸡粉3克，继续大火翻炒1~2分钟。

7/7 出锅前淋5克香油，翻炒均匀即可关火。

一个大土豆擦长粗丝放厨房纸巾吸干水分，撒入一匙盐和葱花，均匀撒入一勺淀粉的时候一边抖一边撒，最后再混入少许五香粉（椒盐粉也可，避免结团）；

平底锅中火多油，把土豆丝饼分成3-4次入锅，快速地拨成均匀的薄饼，一面煎熟，可轻易滑动后，煎另一面。油不够可补一点油。

1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干，另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量盐，一勺生抽，拌匀开吃。

2、炒土豆丝。用刀切成细丝，或者用设备插好细丝，用流动水冲洗2~3次，用纯净水浸泡一会儿。把水烧开，把土豆丝放入开水锅中，烫2-3分钟即可，然后放在凉水中。热锅烧油，放少许辣椒段，放入土豆丝，适量盐，炒两三分钟即可出锅。

3、香辣土豆片的做法。土豆切厚片，冷水锅烧开下土豆片，1分钟捞出。土豆片控水捞出，热油下锅，土豆煎至两面金黄，葱蒜豆掰酱爆炒，土豆下锅，放生抽

不需要放盐，豆掰酱是咸的，撒上芝麻葱花出锅。

到此，以上就是小编对于甜点土豆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点土豆做法的2点解答对大家有用。