甜点西米露做法,甜品西米露的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点西米露做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点西米露做法的解答，让我们一起看看吧。布丁西米露的做法？糖水芋圆甜品的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点西米露做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点西米露做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 布丁西米露的做法？
2. 糖水芋圆甜品的做法？

布丁西米露的做法？

答案公式:说明操作+列举步骤 1. 布丁西米露是一种常见的甜品。
2. 做法很简单，你需要准备以下材料： - 西米 - 牛奶 - 红糖或白糖 - 水果、果脯（可以根据个人口味选择添加或不添加）3. 具体操作步骤如下： 1）将西米洗净后加水煮至西米变成半透明状，捞出后沥干备用。
2）将牛奶加热，糖（红糖或白糖）加入搅拌均匀，制成布丁。
3）将煮好的西米放入碗中，倒入制好的布丁。
4）最后可以根据个人口味添加水果、果脯等，美味的布丁西米露就制作完成了。

布丁西米露是一款甜品，可以作为午后休闲时光的点心，也适合作为孩子们的下午茶甜点。下面是其具体的做法：

所需食材：

起司布丁粉或者普通布丁粉1包

白砂糖100克

牛奶500毫升

椰浆100毫升

大珍珠西米50克

细砂糖适量

1· 1.准备好西米，冷水泡上半小时。我买的西米不好，就泡了十来分钟。急性子等不得呀！

2.锅里烧开水后放入西米，中高火边绞拌煮上五分钟左右，然后盖上焖十分钟。

 3.把煮好的西米露用细漏勺漏掉水，并用冷开水冲，再漏一下水，用容器装好。

 4.放适量糖在西米露里，搅拌均匀

5.把橡皮糖或qq糖放在容器里加点水，隔水融化。

6.准备好的香蕉桔子等水果铺在上面，倒进融化的橡皮糖。

7.还可以放上葡萄干或其它，也可以不放。然后放入冷冻室冻好。

8白糖先放是为了后面放了水果后不用再搅拌，把造型搞坏。

糖水芋圆甜品的做法？

1/11 将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2/11 将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。

3/11 趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏。分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。也有可能用不了或还不够。我这个红薯泥用了100多克木薯粉，紫薯90克，芋头差不多100克。每个人根据实际操作来，100克仅供参考。

4/11 将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了。感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。如果泥有些干（比如紫薯）可以边揉边加一点点热水，记得分次加，别一次加太多。

5/11 取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。

6/11 将芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。

7/11 煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。三种颜色可以分开煮以免串色。我这里一起煮也还好。

8/11 捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水，直到芋圆完全凉透。这样芋圆的口感会更Q弹。

9/11 煮一锅水，水量多些，水沸倒入泡好的西米，大火煮十五分钟。煮至西米内部只有小白点关火，加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。这样西米口感Q弹好吃。

10/11 取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆就可以享用了。也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，也很好吃。

到此，以上就是小编对于甜点西米露做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点西米露做法的2点解答对大家有用。