欧美甜点制作,欧美甜点制作***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于欧美甜点制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍欧美甜点制作的解答,让我们一起看看吧。
轻奢甜点品牌?
以下是几个比较知名的轻奢甜点品牌:
1. 马卡龙(Macarons):来自法国的马卡龙以其丰富多彩的口味和精致的外观而闻名于世。
2. 拉法甜(Ladurée):这个法国品牌以其著名的法式马卡龙、千层酥和巧克力等甜点而闻名。
3. 香提尔(Chantilly):这个法国品牌以其精美的蛋糕和甜点而著名,尤其是其招牌的香草蛋糕。
4. 帕莎蒂(Pascali):这个意大利品牌以其手工制作的马卡龙和巧克力等甜点而闻名,其产品通常使用高品质的天然材料。
5. 莫莉·布鲁姆(Molly Bloom):这个美国品牌以其精致的手工巧克力和糖果等甜点而闻名,其产品通常使用高品质的可可豆和天然材料。
这些品牌通常提供高品质、精致的甜点,价格相对较高,适合在特殊场合享用或送礼。
布朗尼蛋糕的做法是怎样的?
如何制作布朗尼 布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。 最简单的做法 制作布朗尼最省事儿是一种应该是从超市直接买一盒已经配制好的布朗尼粉,回家后加点儿油,水和鸡蛋,搅匀后烤熟即可,当然,如果喜欢享受自己从头 来做的话,有一个极简单的方法! 做法如下:
2 把5大匙的黄油用微波炉熔化,倒入 1/4 杯的可可粉,然后搅匀。
3 把2个鸡蛋和2/3杯的 白糖搅打在一起,搅匀后,和步骤2的黄油可可粉混在一起。
4 然后倒 入2/3杯的普通面粉,搅匀,喜欢的话,可以加入半杯的大略核桃仁或 胡桃仁,不喜欢可省。
5 放到预热华氏375度,约190度的烤箱(微波炉也可)烤30-35分钟。 配上一杯奶茶, 布朗尼可是悠闲午后的一个不错选择哦!! 另一种做法 材料(30CM*25CM*5CM烤盘):鸡蛋5个、砂糖150克、高筋面粉150克、低筋面粉150克、盐1/4小匙、可可粉50克、无盐黄油150克、巧克力200克、朗姆酒(或白兰地或白葡萄酒)1大匙、碎核桃仁适量 做法: 1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火,隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。 2、将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热至溶化,加入朗姆酒,再倒入全蛋糊中拌和。 3、高、低粉及可可粉、盐混合均匀,筛入全蛋巧克力糊中拌均。 4、倒入模型中,如果你的模型不是不粘模,就要铺油纸。抹平轻摔震出气泡,撒上碎核桃。160度预热10分钟后放在烤箱最下层烤20分钟,再移至中层烤10分钟,取出脱模切小块即可。 提示: 1、也可以用300克的中筋面粉来代替高粉和低粉。 2、糖的份量最好不要减,不然烤好的蛋糕会有苦味。
食材明细
低筋面粉35克、黄油75克、黑巧克力65克、白砂糖50克、糖粉适量、鸡蛋1个
布朗尼蛋糕的正确做法
2、鸡蛋里加入白糖,搅拌均匀后倒入巧克力溶液,筛入面粉
到此,以上就是小编对于欧美甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于欧美甜点制作的2点解答对大家有用。
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