甜点做法步骤,甜点做法步骤图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点做法步骤的解答，让我们一起看看吧。水晶点心做法？甜品猪肚做法步骤？水晶点心做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点做法步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 水晶点心做法？
2. 甜品猪肚做法步骤？

水晶点心做法？

小西米200g、红薯190克、细砂糖30克、牛奶30克、水107克。

1、红薯切薄片，隔水蒸熟，蒸7分钟左右，根据红薯切片的厚度不同，时间会不同。

2、蒸好的红薯用汤匙压成泥，有190克左右的红薯泥。

3、加入牛奶拌均匀，如果你的红薯不甜，就需要加糖。

4、西米放入破壁机里。

5、打成粉末状，料理机是打不了的，西米很难打，用破壁机也要打好几回。

6、将打成粉的西米倒入碗里。

7、慢慢倒入水拌成团。

材料，普通面粉 200克,木薯粉 140克,幼糖 250克,班兰汁 700ml,白椰丝 适量。

做法，1、白椰丝加少许盐蒸5分钟备用。

2、将所有材料加入Blender搅拌至面粉无颗粒。

3、把空杯子放入蒸笼蒸5分钟，然后拿出来趁热倒入面浆(七分满)。

4、大火蒸20-30分钟(看你的杯子大小)，每隔五分钟开盖然后再盖回去，熟了取出来放到完全凉了才可以脱模。

5、脱模时刮刀沾点水，糕点才不会黏刀。

6、在糕点上面放点椰丝就是美美的水晶杯子糕。

食材明细

黄油、鸡蛋液、糖粉、低粉、泡打粉、水果糖。

1、黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。

2、水果糖适量。

3、黄油切小块，软化。

4、加入糖粉。

5、打至黄油体积变大。

6、分2次加入蛋液，打至完全融合。

7、最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。

8、装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。

【原料】

[糯米][糖桂花][白糖][花生油][金糕][青梅等]

【制作方法】

将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。

【特点】

晶莹透亮，粘软耐嚼，清凉甘美，多在夏季食用。

桂花水晶九层糕

原料:

马蹄粉50G,玉米淀粉50g、糖桂花5大勺、冰糖20-30粒、椰汁50ml、水200ml

步骤:

1、主料：水晶糕点粉100克、清水260克。

2、辅料：细砂糖40克、干桂花适量。

3、做法：

（1）将水晶糕点粉与糖混合均匀。

（2）分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。

（3）将粉浆过筛一次。

（4）加入干桂花搅拌均匀。

（5）在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。

（6）放入锅中大中火蒸10分钟，取出放凉后冷藏1-2小时即可。

甜品猪肚做法步骤？

甜品猪肚是一道广东特色甜品，其制作方法相对简单，以下是制作步骤：

1. 猪肚清洗干净，切成小块，用醋和淀粉混合液浸泡10分钟。

2. 锅中加水，加入葱、姜，放入猪肚煮至熟透，捞出备用。

3. 锅中加入适量的水和糖，煮至糖溶化，加入适量的生抽和醋，调成糖醋汁。

4. 将煮好的猪肚放入糖醋汁中，煮至汤汁浓稠，即可出锅。

注意事项：

1. 猪肚要清洗干净，去除异味。

2. 醋和淀粉混合液可以防止猪肚表面收缩，使猪肚更加嫩滑。

3. 煮猪肚时要加适量的葱、姜去腥。

4. 糖醋汁的比例可以根据个人口味进行调整。

到此，以上就是小编对于甜点做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点做法步骤的2点解答对大家有用。