桔子甜点做法,桔子甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桔子甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桔子甜点做法的解答，让我们一起看看吧。蜜汁桔子的做法？橘子小方的做法？蜜汁桔子的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桔子甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桔子甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜜汁桔子的做法？
2. 橘子小方的做法？

蜜汁桔子的做法？

金桔洗净.

2 去蒂,并在桔身竖切5~6个浅切口,方便入味和去籽.

3 用足量的清水煮2~3分钟左右.

4 捞出以后,用牙签类的工具将籽从切口处取出.

再用清水泡一个小时

然后将金桔捞出,放入锅内,锅内填水刚好没过金桔即可.加入所有的糖

中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止

趁热装入干净的容器里保存.一般地说可以在冰箱内保存3天左右.

主料：桔子半斤

冰糖半包

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤

小柑橘洗净切片，把***去掉。

步骤2

水烧开后，将小柑橘片放入锅中，转中火，放入冰糖（酌情加冰糖，不可放过多，否则会甜到腻），熬制十分钟左右。

步骤3

待开锅之前，可以用温水调一小勺淀粉，下锅，变浓稠一些。

蜜汁桔子做法如下

1、 首先准备几个桔子、适量的冰糖、盐和蜂蜜(蜂蜜建议大家选择水白蜜，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，口感比较鲜洁，用来和桔子皮搭配可以相辅相成，改善口感。

2、 将桔子清洗干净表皮，最好是用盐搓洗一下，这样可以清洗掉桔子皮表面的蜡，便于清洗。

3、 将桔子剥出，留下桔子皮备用。将桔子皮表层的水分擦干后切成细丝，然后放入淡盐水中泡一会，这样可以去除桔子皮的苦味。

4、 把泡好的桔子皮用清水冲洗几遍，然后放在锅中加入适量的水和冰糖，用大火煮开。喜欢果肉的朋友在煮的过程中也可以加点果肉进去。大火煮开后在转成小火煮一个小时左右，煮的过程中要不断搅拌，以防粘锅。

1.金桔去柄冲洗沥干，用食用盐搓洗果皮表面，再用清水冲洗干净，沥干水份

2.取一个金桔，分两次对半切成四块，依次切完所有，然后洒上白砂糖搅拌均匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一天。

3.取出腌制好的金桔，加入冰糖和清水。

4.锅中煮开水，开盖中火熬制，果核浮起时，用漏勺舀出来。

5.20分钟左右，水量变少，开小火慢慢熬煮。

6.熬出胶质的状态，果肉已经变的透亮，汁水也很粘，基本就可以啦！

7.盛入碗中，色泽很迷人哦！

橘子小方的做法？

1、准备椰蓉，玉米淀粉，白砂糖 ，黄油 ，橘子汁。

2、橘子榨汁，加入白砂糖，玉米淀粉，搅拌均匀。

3、开小火，在锅炉上不停搅拌，放入融化的黄油，继续搅拌，直至粘稠酸奶状。

4、倒入模具进行冷却，冷却一段时间再放入冰箱冷藏。

5、大概3小时后，取出切块，裹上椰蓉，稍微按压，将所有裹完后，再放入冰箱冷藏，口感会更好。

橘子小方是一道口感香甜、外形可爱的小甜点，制作起来也比较简单。以下是一份
：
准备材料：鲜榨橘子汁 200 毫升、玉米淀粉 30 克、细砂糖 20 克、椰蓉适量。
制作过程：
取一个大碗，将鲜榨橘子汁倒入碗中。
在橘子汁中加入玉米淀粉和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到没有淀粉颗粒。
将搅拌好的橘子汁倒入锅中，用中火加热，边加热边搅拌，直到橘子汁变得浓稠，成为类似于果冻的状态。
准备一个模具，在模具底部和四周铺上一层椰蓉。
将煮好的橘子糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。
将模具放入冰箱冷藏室，冷藏 2 小时以上，直到橘子糊完全凝固。
取出模具，用刀将橘子小方切成小块，再在表面撒上一层椰蓉即可。
注意事项：
橘子汁可以用鲜榨的，也可以用现成的果汁代替。
加热橘子汁时，要不断搅拌，以免糊锅。
模具可以选择各种形状的，如方形、圆形、心形等。
冷藏时间要足够长，否则橘子小方不易凝固。
这样，一份香甜可口的橘子小方就做好了，口感 Q 弹，带有浓郁的橘子香味，非常适合作为下午茶或甜点食用。

到此，以上就是小编对于桔子甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桔子甜点做法的2点解答对大家有用。