绿色甜点做法,绿色系甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿色甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
绿色凉糕的制作方法?
绿色凉糕是一道清爽可口的甜点,制作方法如下:
所需材料:
1. 绿茶粉或绿茶袋
2. 糯米粉
3. 细砂糖
4. 椰浆或椰汁(可选)
5. 水
6. 红豆(可选)
步骤:
1. 如果使用绿茶粉,先将绿茶粉和少量热水搅拌均匀,直至溶解。
1. 将绿豆粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直至没有颗粒状物质。
3. 将绿豆粉糊倒入锅中,不停地搅拌,直到变成浓稠的状态。
4. 关火后,加入椰浆和适量的绿色食用色素,继续搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至少两个小时,直到凝固。
绿色凤梨酥的做法?
材料:
- 凤梨肉 200 克
- 糯米粉 150 克
- 糖粉 50 克
- 植物油 50 克
- 绿色素适量
- 芝麻适量
1.首先将凤梨削皮切碎,用料理机打成茸,然后滤汁取出果肉茸(滤出的凤梨汁可以喝掉,不要浪费呀),加入冰糖和麦芽糖,用不粘锅小火翻炒,炒到凤梨茸变成棕***,并且变粘稠了就表示凤梨馅炒好了。
2.然后做饼皮,先打发黄油,陆续加入鸡蛋液、白糖和少许盐 ,再筛入低筋面粉和杏仁粉一起揉成团。
3.最后,均匀分割饼皮和凤梨馅,饼皮逐个包入凤梨馅,用长方形模具压成型摆入烤盘,烤箱预热后直接烘烤就可以了。
绿色凤梨酥做法和常规凤梨酥的区别,就是在面粉里加入抹茶粉,或者是风干的菠菜粉,然后拌匀,再按比例加黄油、盐、鸡蛋、加奶粉、加糖粉等,再包入提前备好的凤梨膏,放入烤箱烤熟即可。
绿糕怎么做?
第一步 绿豆提前泡一晚上备用
第二步 将泡好的绿豆脱皮
第三步 将绿豆擦干之后隔水大火蒸熟
第四步 蒸熟的绿豆用料理机打成粉末,过筛备用
第五步 不粘锅里融化黄油,化成液体之后加入白糖一起融化
第六步 把绿豆粉放入一起煮,边煮边搅拌,直到团成团
碧绿千层糕怎么做?
碧绿千层糕是一道美味的甜品,其制作方法如下:
材料:
1. 菠菜汁(或其他绿色蔬菜汁)100毫升
2. 椰奶(或牛奶)400毫升
3. 糖70克
4. 木薯粉200克
5. 植物油少许
步骤:
做法:1.将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆,按照层数来分成若干等份。
2.第一份椰粉浆为原色,不加色素。
3.第二份椰粉浆加入色素,如此每做一层,加重一点颜色,做到最后一层时,颜色为最深。
4.将一个四方器皿涂上生油,倒入第一份原色椰粉浆,以大火蒸5分钟。
5.再倒入第二层粉浆蒸5分钟,如此每蒸一层皆需时5分钟,直至最后。
到此,以上就是小编对于绿色甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色甜点做法的4点解答对大家有用。
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