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低卡甜点教程,低卡甜点做法

gkctvgttk 04-20 24
低卡甜点教程,低卡甜点做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低卡甜点教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍低卡甜点教程的解答,让我们一起看看吧。简单易学的甜品?蛋清可以做什么简单好吃的甜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低卡甜点教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍低卡甜点教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单易学的甜品?
  2. 蛋清可以做什么简单好吃的甜品?

简单易学甜品

【烤鲜奶

材料:蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

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表面刷料:全蛋液适量

1、准备个大圆碗,周围刷上一层薄薄的油,碗底再垫上油纸,这样是为了更好脱模

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中,中小火加热搅拌

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(图片来源网络,侵删)

3、加热到锅内液体,形成浓稠的糊状,就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中,表面大致抹平,然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后,倒扣脱模,切成8等份,摆入烤盘(烤盘要垫油纸防粘),表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火,预热3分钟

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6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤26分钟。这道小甜品就完成了。

甜品-杨枝甘露

食材:红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒(245ml)、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。

做法

1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰

1:奶香芋红豆

奶香芋头红豆汤,低脂低卡甜品,奶香浓郁超好喝!

食材:红豆200克、芋头1个、冰糖15克、牛奶一杯

做法:

1、红豆提前一个晚上浸泡,然后放到高压锅中煮熟;

【椰奶香芒果布丁

材料:中等个头芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油30克、椰浆30克、细砂糖20克、吉利丁片15克

1、将芒果去皮去核,切成小块状,放在碗内待用

2、然后把吉利丁片剪成段状后,放在冷水里泡软。泡软后沥干水待用

3、接着把纯牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖倒入锅中,中小火边加热边搅拌,煮到细砂糖完全融化,即可熄火

4、将之前泡软的吉利丁片,丢入锅中,利用余温搅拌至完全融化

5、最后将锅中液体倒入保鲜盒内(保鲜盒需要提前垫油纸防粘),再把芒果块也倒入其中,送入冰箱,冷藏至凝固,即可脱模切块享用

蛋清可以做什么简单好吃的甜品?

蛋清可以制作很多简单好吃的甜品,例如:马卡龙、蛋白酥、蛋白饼、天使蛋糕等。其中,马卡龙是最受欢迎的一种,它是由蛋白和杏仁粉制成,并填入自制的奶油馅料。

蛋白酥是一种轻盈的饼干口感酥脆,含有丰富的蛋白质,容易食用

蛋白饼是一种类似于薄饼的甜点,可以加入水果和奶油等其他配料。

天使蛋糕通常是用蛋白和面粉制成,具有超凡的轻盈口感和丰富的味道。这些蛋白质丰富的甜点都非常适合点心或甜品,食用时可以让人感到愉快和美妙。

蛋清可以制作许多简单而美味的甜品,比如著名的法式蛋白酥饼(Meringue),它是由蛋白打发后,加入糖、柠檬汁、香草等调料,再烘烤而成的轻盈甜点。

另外,蛋白还可以制作各种口感不同的雪花糕、蛋白糖、蛋白杏仁饼等,这些甜品在口感和视觉效果上都非常出色,是家庭聚会和宴会的好选择。蛋清是一种高蛋白低脂肪的食材,不仅有美味,还有营养,能够帮助保持身体健康

到此,以上就是小编对于低卡甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于低卡甜点教程的2点解答对大家有用。

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