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甜点家里做法,家做甜点做法

gkctvgttk 04-20 25
甜点家里做法,家做甜点做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点家里做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点家里做法的解答,让我们一起看看吧。甜点的做法?点心自制家常做法?烘焙甜点做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点家里做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点家里做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 甜点的做法?
  2. 点心自制家常做法?
  3. 烘焙甜点做法?
  4. 烤箱做甜点简单做法?

甜点的做法?

【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克

【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟

甜点家里做法,家做甜点做法
图片来源网络,侵删)

2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。

3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀

4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.

甜点家里做法,家做甜点做法
(图片来源网络,侵删)

点心自制家常做法?

准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克

制作方法

1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感可以过筛。

甜点家里做法,家做甜点做法
(图片来源网络,侵删)

2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌

3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可

材料:山药200克,鸡蛋2个,花生酱2汤勺,糖适量

做法:

山药直接处理去皮洗干净,切成小块。生山药块里加入鸡蛋和适量白糖(白糖的量自己选择放多少,不要过甜就可以),用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状;把花生酱再放入搅拌机内,再一次启动机器,把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ,容器的四周要刷油,底部铺上油纸,盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,蒸20分钟,焖5分钟再开锅。蒸好取出大碗,倒扣出来,撕去油纸,切块晾凉即可吃了,小孩子一块块抓着吃 好吃营养

蛋糕:鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓

酥粒:黄油15g、细砂糖10g、面粉25g

黄油切小块、加入细砂糖和面粉用手搓成小颗粒备用

鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满

√摆上蓝莓撒上酥粒、烤箱180度25分钟

烘焙甜点做法?

做法:

1、将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)。

2、把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。

3、待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。

4、将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。

烤箱做甜点简单做法?

1、材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

2、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

3、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

5、倒入任何你喜欢形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃就可以了。

到此,以上就是小编对于甜点家里做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点家里做法的4点解答对大家有用。

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