清爽甜点制作简单,清爽甜点制作简单方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清爽甜点制作简单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清爽甜点制作简单的解答，让我们一起看看吧。台湾水果凉糕的做法？台湾水果凉糕的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清爽甜点制作简单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清爽甜点制作简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾水果凉糕的做法？

台湾水果凉糕的做法？

台湾水果凉糕是一道清凉美味的甜点，它使用了新鲜的水果和软糯的凉糕粉制成。无论是夏天炎热的时候还是其他季节，这道甜品都能给人带来一丝清凉。

制作台湾水果凉糕的材料非常简单，主要有凉糕粉、水果、糖和水。首先，将凉糕粉倒入一个容器中，加入适量的水搅拌均匀，再将糖加入搅拌至糖溶解。接下来，将水果切成小块，可以选择自己喜欢的水果，比如芒果、草莓、菠萝等。将水果块放入一个容器中，倒入刚才搅拌好的凉糕糊，搅拌均匀。然后，将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时，直到凝固。

台湾水果凉糕的做法简单易行，但却能给人带来一份清新的口感。凉糕本身柔软而富有弹性，搭配上新鲜的水果，口感更加丰满。无论是浓烈的芒果味道，还是甜腻的草莓口感，都能在凉糕中得到充分展现。这些水果不仅提供了口感上的享受，还富含维生素和纤维素，有助于保持身体健康。

除了水果的选择外，台湾水果凉糕还可以根据个人口味进行调整。可以根据自己的喜好添加一些果酱、蜂蜜或坚果，增加口感和营养价值。如果喜欢酸甜口味，可以加入适量的柠檬汁；如果喜欢香浓口感，可以加入椰浆或椰子粉。这些配料的加入可以根据个人口味和喜好来调整，让台湾水果凉糕更加个性化。

制作台湾水果凉糕不仅可以在家中享用，也可以作为派对上的甜点招待客人。它不仅美味，而且色彩鲜艳，非常吸引人。在炎热的夏天，凉糕的清凉口感能够给人带来一份暂时的清爽，令人心情愉悦。无论是在家中还是在聚会上，台湾水果凉糕都是一道受欢迎的甜品。

总之，台湾水果凉糕是一道简单易学但口感清新的甜品。无论是制作过程还是成品口感，都能满足人们对于甜点的需求。赶快准备一些新鲜水果和凉糕粉，开始尝试制作属于自己的台湾水果凉糕吧！

用料

凉糕粉250g

水7斤

红糖或白糖适量

水果适量

做法

1/8准备凉糕粉250g

2/8加入1斤40℃的温水（不烫手为宜）调成糊状，静置30分钟

3/8在锅内到入6斤清水烧开，倒一半开水到面糊中搅拌均匀

4/8在将面糊倒入锅中搅拌均匀，大火煮至半透明（边煮边搅拌，以免糊锅）大约需要3～5分钟

食材：

西瓜400克，琼脂粉10克，白糖20克。

西瓜凉糕的做法：

1、西瓜去籽，放入料理机，打碎过筛，倒入碗中；

2、锅中加入适量清水，大火煮沸后加入琼脂粉，搅拌至完全融化，倒入西瓜汁、白糖，搅拌均匀，关火；

3、倒入碗中，冷却后，切块即可。

制作步骤：

1. 将紫米粉和糯米粉混合在一起，加入细砂糖拌匀。

2. 慢慢加入适量的冷水，搅拌均匀，直到没有颗粒。

3. 在锅中加入800ml清水，放入混合好的粉糊，不断搅拌，煮至糊状。

4. 将煮好的粉糊倒入模具中，放置在室温下，等待凝固。

5. 将凝固的凉糕取出，切成小块。

6. 在锅中加入适量的清水和细砂糖，煮至糖融化，放入切好的凉糕块稍微煮一下，使凉糕块可以吸入糖水。

7. 取出煮好的凉糕块，放入冰箱冷藏，直到凉糕完全凉爽。

8. 切好的水果放入盘中，将凉糕块摆放在水果中央即可。

原料：凉糕粉、菠萝、白砂糖。

做法步骤：

第1步、准备好食材，只有三样，非常简单。

第2步、菠萝切丁，泡一下盐水。

第3步、烧一锅开水 大约5000ml。

第4步、我是把一包凉糕粉都用了，用500ml的凉开水加250g的凉糕粉混合搅拌成面糊。

第5步、面糊搅拌均匀，最好静置一会儿。

第6步、然后就是把凉糕糊倒入开水中，多搅拌一会。

第7步、等稍微凉一点就可以加菠萝混合了。最好是盛出来一点凉粉 加一层菠萝，这样成品更好看一些。

第8步、最后晾晾了，冰箱冷藏三个小时。

到此，以上就是小编对于清爽甜点制作简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于清爽甜点制作简单的1点解答对大家有用。