蛋壳甜点做法,蛋壳甜点做法大全图解

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋壳甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋壳甜点做法的解答，让我们一起看看吧。不用烤箱简单的甜点的做法？红糖卧蛋的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋壳甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋壳甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱简单的甜点的做法？
2. 红糖卧蛋的做法？
3. 冰糖水煮蛋做法步骤？

不用烤箱简单的甜点的做法？

　　平底锅鸡蛋卷　　原料：普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。　　做法：　　1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。　　2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。　　3、加入面粉和黑芝麻搅匀。　　4、调和成稠稠的面糊。　　5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。　　6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。　　7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。　　8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。　　9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。　　【碎碎念】：　　1、整个搅面糊的过程只需要搅拌，不需要打发。　　2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作，可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿，面糊就会变得不那么稠，会比较好操作。　　3、面糊放入锅子的时候，锅子要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。　　4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷（不怕烫的话），也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快，否则蛋卷一凉就硬了，卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度，否则也比较难卷起来。

红糖卧蛋的做法？

1.大火将水烧开后转小火,将鸡蛋打入锅中,在其凝固前不要搅动。等完全成型后再轻轻拨动一下。 

2.加入两勺红糖继续煮两三分钟,就可以出锅了。 

3.盛出,享用。

红糖卧蛋是一道营养丰富、口感浓郁的甜品，做法如下：

材料：

- 鸡蛋 2 个

- 红糖适量

- 水适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。

2. 将红糖放入锅中，加入适量水，煮至红糖溶解。

3. 将红糖水倒入蛋液中，搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入碗中，用保鲜膜盖住碗口，将碗放入蒸锅中，大火蒸约 12 分钟左右。

首先将所有的食材准备好，当归切片清洗，用水浸泡十分钟左右。

把当归放入清中煮十五分钟左右。

鸡蛋放入加水的锅里煮熟，而后剥去蛋壳，并用牙签或叉子在蛋白上扎一些小孔儿。

将剥好的鸡蛋放入当归水中小火煮十分钟，放入红糖，煮到糖融化即可。

红糖当归蛋对于女性来说非常补，营养丰富，而且口感不错。尤其是在经期，煮过的红糖水能够补中益气、健脾暖胃，鸡蛋又能够很好的补充蛋白质，增强体力。这三样东西放在一起，绝对是美容佳品！

主要是锅里添上适量的水。水开以后改成小火儿。选比较新鲜的鸡蛋。根据个人所需要的量，逐个放入水中。火不要开大然后煮五至七分钟。关火焖上五分钟。

吃的时候盛在碗里，放上自己喜欢的红糖的量让红糖充分花开，一碗香喷喷的红糖窝蛋就好了。

冰糖水煮蛋做法步骤？

1.1,将鸡蛋打在碗中，但不要打散
2.2,在锅中加入一定量的水，加热，但不要烧开，一定不要烧开！！！
3.3,将鸡蛋倒入锅中，待蛋黄被包住后用勺子轻轻移动鸡蛋，避免粘锅，加入白糖
4.4,当蛋白凝固就可以了，但这时蛋黄并没有凝固，如果喜欢吃熟点的就煮久点

到此，以上就是小编对于蛋壳甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋壳甜点做法的3点解答对大家有用。