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学甜点简单吗,学甜点简单吗知乎

gkctvgttk 04-19 24
学甜点简单吗,学甜点简单吗知乎摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学甜点简单吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学甜点简单吗的解答,让我们一起看看吧。学甜品难不难?学西点难吗?学甜品难不难?视...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学甜点简单吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学甜点简单吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 学甜品难不难?
  2. 学西点难吗?

甜品难不难?

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学甜品比学烘焙,中餐,日料都简单。但是你要看看自己适不适合。有以下4个标准:

1.是否能吃苦耐劳?

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2.是否耐心细心?

3.是否有一定的审美能力?

4.是否爱吃会吃?

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兴趣是最好的老师喜欢就不难,不喜欢会很难。

学甜品难不难,个人觉的,这里得从两方面着手!

1.如果您只是想没事在家,烤个小饼干或者是做个小蛋糕,给家人吃,打发时间,那您可以,到一些***上找一些你感兴趣的甜品配方,关注一下手法教程,就可以尝试做啦!例如:现在比较流行的,不用烤箱,只需准备好食材和电饭锅就能做出蛋糕来!同样美味,不论做出来的成品样式如何,至少是自己亲手做的,意义也不同,只要看着家人吃的开心,心里就会充满浓浓的幸福感!

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2.如果您想学甜品,用来赚钱或者开甜品店,那就要建议您到正规的甜品店去学习,深造了!例如:甜品店的人群年龄定位,食材的选购,店面的选址和装修,营业后店铺的宣传和推广等等都是需要考虑规划的。毕竟你想通过甜品实现人生的财富!

所以,甜品本身学习不难,得看您抱着什么心态学习的!难的是,如果您要想学以致用,来赚钱,那就要有一颗坚毅的心和创新的精神!甜品制作的过程中要有耐心,很多复杂的甜品,可能工序要很多,就得花费您好长时间了,一定要有耐心! 还有就是要不断的推陈出新,做甜品不断出新品,做蛋糕得根据客户的需求,不断的出新样式,只有这样,甜品店生意才能不断延续下去,也只有这样才能留得住老顾客,不断涌进新顾客!

上面是我这个开甜品店的个人心得,希望对您有帮助!喜欢的话,记得关注哦!谢谢!


学甜品难不难?得看你要学到什么程度,如果只是自己或家人食用一点不难,只要肯动手,现在甜点甜品教程网上到处都是,比如头条就有很多甜品***讲解的非常详细,再比如下厨房甜品、家乡菜、汤的做法应有尽有,从易到难的做起一定可以的。但如果想学到做甜品到挣钱的地步那应该有一定的难度,必竟口感造型、美感、艺术性都要追求,这时学的就是一门技术和艺术,只有不断地有探索精神才能达到精益求精,你才能在各种甜品当中脱颖而出,被人喜爱!


随着时代的发展,我们的生活节奏越来越快,而且生活压力越来越大,因此有不少年轻人每天都处在重压之下,心情难免就会有些暴躁及科学表明甜品能够让我们的大脑得到短暂的安慰,而且抚慰我们的情绪,让我们的心情变得非常好,因此现在各式各样的甜品受到了很多年轻人的追捧和热爱,也越来越多的人喜欢在家做出精美好吃的甜品与家人一起品悦甜品带来的辛福!

本人从事烘焙行业10年,我们聊一聊难不难的问题。其实说难它不难,简单又可以说不简单,只要用心就能做出好的甜品。

例如:小白在家做一些简单的甜品,可以看看书上的步骤图,网上的***,一步步的跟着学做,也能做出好的甜品;要是私房的出品最好就是能上个系统一点的学校学习,门槛低,学习起来也快,跟着配方做,便能做好好的甜品;专业级的甜品则需要大量的知识库,多年工作经验的积累,才能做好精美的甜品,从甜品的食材、口味、复合味的搭配、外形的工艺等等这些都是要靠日复一日的经验累积!

主要看想要达到一个什么样的水平,只要付出就一定能有所收获,加油!同时也致自己,加油!


你好,学甜点不难,至少比中餐简单很多。

1.找个专门的学校去学,比你自学强很多,而且有很多添加剂你不去专门的地方学,你是不知道都会放什么的以及比例,例如增香剂,增色剂,稳定剂,食用色素和香精,当然如果不开店自己吃,这些东西可以不放,但是出品成色和味道会差些,但是你做给家里人吃或者自己吃,就图个心里放心,对吧

2. 甜点的种类很多,变化更多,建议你先学戚风蛋糕,曲奇饼干,基础面包,酥皮这几种。这些可以演变出来很多品种。搭配不同的馅料,基础食材,味道完全不一样。例如巧克力戚风,抹茶戚风,水果蛋糕,奥利奥水果蛋糕,红豆面包,丹麦面包,牛角包,可颂等。一切都可以自由发挥。只要胆子大,敢创新,你一定可以的

3.基础味道的把握,这个就是你创新的基础,奶油是甜的。那你蛋糕非要做成酸菜鱼味的,也一定不会好吃,你要知道什么食材和什么食材搭配会更好吃,就算不好看,也不会难吃

4.基础的掌握,你一定要养成一个好的习惯,用厨房秤量好每次都计量时,要用手掂量或者心里有数,做什么东西,放多少配料心里要有数,因为并不是所有东西再网上都有菜谱,另外,网上的也未必就是对的,所以。慢慢摸索。这也是让你先学基础的开始。基础打好了,以后做别的就会很省事。

5.裱花,这个就是练习,买好裱花袋,裱花嘴,自己没事整点白面团就练,或者从网上找点图片研究,目前一般价格的蛋糕带颜色的奶油都是色素,你自己吃就用水果汁调,巧克力粉,抹茶粉,都可以用,如果不讲究的话,裱花其实是无所谓的。

6.自己吃奶油买好点的。总统的就可以,如果开店,自己看着办吧。但是现在甜点生意不好做,虽然甜点店利润很高。

7.最后,你自己做,工具没必要买那么多,如果不追求效果,很多东西可以通用,然而工具买那么多,最后也是吃灰,花钱犯不上,你要是开店,工具一定要全,别糊弄。


西点难吗?

谢邀。

西点学起来,不容易(强颜欢笑脸-.-)

所谓师父领进门修行在个人,西点是一个注重学习和积累的专业。

如果您是零基础,只是在微博或者菜谱上学习过西点,那么您做点家常小蛋糕,小面包就足够。但是如果您想系统的学,以后并以此为业,那么我建议你可以好好的算算预算,并且报一个班去学习下。现在大型的西点西餐学校有很多,为避嫌广告就不一一推荐了。

好,***设我们已经有很好的西点西餐技术功底,并且即将进入职场,那接下来你要面对的是两个字“创新”。打个比方,你我都会做蛋黄酥,你卖的是普通的蛋黄酥,但是我的加点粉红食用色素,再刷层糖水,放一点樱花叫他“富士山樱花酥”,请问客人买你的买我的呢~(其实都是套路),如果说这个是取巧,那菜谱的更新及配方的更新对于一个从事西点行业的厨师一定是很大的重点。所以综上所述,学会很简单,学好可不容易。

所以如果你想学西点,首先需要个好的学校入门,如果你的学校会提供你配方更新,恭喜你捡到宝了(当然如果那个学校只是微博DOWN一点淘宝买一点烂大街的配方也是GG)。

愿你的蛋糕好好吃~

--最后发几张图~毕竟拍的比吃的好看啊哈哈哈

学西点其实不难,但主要还要在于自己的动手能力,而且有很多细节注意的地方,做西点,也跟熟练度有关,做的多了,自己也可以研发出新产品,但前提是能有很好基础,如果是零基础的话,最好还是系统的进行学习一下。不建议自学,西点的设备工具又贵又多吗,买下来要花十几万呢。

系统学习一般来说九个月

需要做的准备就是 多对比几家院校,实地去考查。我们不需要学生准备材料工具,都是人手一份。 祝你早日成功!

到此,以上就是小编对于学甜点简单吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于学甜点简单吗的2点解答对大家有用。

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