杨梅甜点简单做法,杨梅甜点简单做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨梅甜点简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杨梅甜点简单做法的解答，让我们一起看看吧。杨梅甜品的做法？10寸杨梅蛋糕的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨梅甜点简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杨梅甜点简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杨梅甜品的做法？
2. 10寸杨梅蛋糕的做法？

杨梅甜品的做法？

做法非常简单，一般需要杨梅、糯米粉、白糖、水等几个原材料。首先将杨梅洗净去蒂，将糯米粉和白糖混合后，加入适量的水搅拌均匀，然后将杨梅放入其中，搅拌均匀后均匀地放入碗中，用清水蒸20分钟左右，即可上桌享用。

这种甜品的做法非常简单，不需要太多的调料和炒制，而且口感鲜美，营养丰富，尤其适合夏天食用，可以消暑止渴，增加人体的免疫力。

此外，如果想让甜品的口感更为鲜美，也可以在混合糯米粉和白糖的时候加入少量芝麻、桂花、红枣等材料，这样可以增加甜品的风味，让口感更加丰富。

　　1.准备所需要的食材。

　　2.杨梅先用水冲几遍，然后放入淡盐水浸泡半小时。

　　3.浸泡好的杨梅冲洗干净，控干水分。

　　4.杨梅用白糖拌匀，腌制4个小时以上。

　　5.腌制好的杨梅，杨梅汁都出来了。

答案:杨梅甜品的做法很简单
因为杨梅味道酸，而且含有丰富的维生素和柿子酸，在制作甜品的时候可以适当添加糖来中和酸味
制作方法一般是：将杨梅洗净后去核搅碎，加入适量糖溶液搅拌均匀；将淀粉加入另外的碗中，冷水搅拌成糊状，加入拌匀的杨梅糖液中，再放入锅中加热煮开，煮至浓稠即可
杨梅酒的做法也类似，只需要加入清酒和冰糖进行发酵蒸馏即可得到美味的杨梅酒
杨梅甜品的做法可以适当变化，如加入芝士或吐司，更加容易制作出自己喜欢的口味
也可以加入燕麦或果仁碎等材料来增加口感和营养价值

1、新鲜杨梅用盐水泡上20分钟左右，洗净。

2、去核去蒂，取杨梅的果肉。

3、放入电饭锅，不用加水，中火烧开，用小勺子搅动。         

4、杨梅块会慢慢的融化，散开。   

5、加入适量的白糖（大概4斤的杨梅用1.5斤的白糖）也可以按照个人口味放。    6、用勺子拌匀，小火熬制1个小时左右。    

7、等汁浓稠到杨梅酱，就可以装入玻璃瓶里，等凉之后可以加少许蜂蜜。    

8、放入冰箱，口感会更加好，而且杨梅酱更加浓稠。          

9、热牛奶把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用微波炉加热

10、牛奶鸡蛋混合、过滤牛奶热好后拿出放凉几分钟。在牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀，直至二者完全交融。混合之后过滤3遍，将无法搅拌开的鸡蛋花过滤出去，以保持布丁口感

11、将白糖和杨梅酱放入牛奶中搅拌均匀，放入模具里，用保鲜膜封口，用电蒸锅蒸10分钟左右（建议用电蒸锅）。

10寸杨梅蛋糕的做法？

1. 七个鸡蛋 ，蛋黄蛋清分开，蛋黄加 牛奶一袋约200克， 色拉油80克， 砂糖40克， 盐2克， 打蛋器充分搅打成蛋糊，我用的厨师机2分钟左右并没有起劲面粉200克加无铝泡打粉3克混合均匀， 与蛋黄糊混合拌匀。

　　2. 蛋清加 白醋或者柠檬汁数滴， 砂糖60克均分三次加入蛋清，搅拌器搅打，第一次20克，简单打到白色初级打发阶段，第二次20克，打到湿性打发 提起打蛋器带出来的蛋白有下垂尖头，第三次加入20克打到 干性打发 提起打蛋器带出来的蛋白有坚挺不下垂尖头 ，与刚才混合好的蛋黄面糊混合均匀

3. 开始混合前开烤箱140度预热5分钟，蛋糊混合好了 烤箱也预热好了，入十寸戚风模具，入烤箱中下层

4. 烤箱最上层倒扣烤盘或者放锡纸遮挡以防蛋糕表面烤糊，烤70～80分钟

5. 膨胀到表面有轻微开裂，轻微的开裂裱花方便，虽然我现在还不会，并不妨碍我以后的学习

到此，以上就是小编对于杨梅甜点简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨梅甜点简单做法的2点解答对大家有用。