中式手工甜点制作过程_中式手工甜点制作过程***

摘要： 本篇文章给大家谈谈中式手工甜点制作过程，以及中式手工甜点制作过程视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、谁有简单的家常小甜品的制作方法...

本篇文章给大家谈谈中式手工甜点制作过程，以及中式手工甜点制作过程视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、谁有简单的家常小甜品的制作方法
• 2、蛋糕的制作过程
• 3、简单甜点制作方法
• 4、蛋糕的制作方法

谁有简单的家常小甜品的制作方法

绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

这款甜品制作简单，口感浓郁，适合作为下午茶或晚餐后的甜点。 香蕉布丁 制作方法：将香蕉和牛奶混合在一起，加入明胶粉搅拌均匀，放入冰冷藏2小时即可。

鸡蛋黄和蛋清分离，只要蛋清（剩下来的蛋黄可以制作出酥脆可口的蛋黄饼干）牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。

步骤：糯米粉和匀揉透。新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟。用凉水泡着。锅内注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗内即成。

香蕉松饼：香蕉松饼是一道美味的甜品，它的制作非常简单。将香蕉捣碎，加入鸡蛋、牛奶和面粉，搅拌均匀。在锅里煎至两面金黄即可。 柠檬戚风蛋糕：柠檬戚风蛋糕是一款简单且美味的甜品。

蛋糕的制作过程

将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。

倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。擀成饼。放100克无盐黄油，包裹。擀成饼。对折擀成正方形。切去四边。放入烤盘，扎小孔。放入烤箱。对半切。

轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。

作法将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。

蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。装饰用料：巧克力酱、巧克力豆、巧克力卷。

简单甜点制作方法

1、南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。3，加入糯米粉揉成团。4，取一个适当大小的面团，滚圆后沾上白芝麻，压扁。5，热锅放油，放入南瓜饼，中小火慢煎熟透即可。

2、做法步骤 蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍。放入电磁炉小火加热，加入一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4小时以上。

3、绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

4、甜品有很多种，有些简单又治愈，以下是一些建议[_a***_]沙拉将新鲜水果切成小块，如苹果、香蕉、葡萄、草莓等，放入碗中，淋上酸奶或蜂蜜，既简单又美味。

5、这款甜品制作简单，口感丰富，适合作为下午茶或晚餐后的甜点。 蜜汁芝士焗糖葫芦 制作方法：将糖葫芦放入烤盘中，淋上蜜汁和芝士，放入烤箱烤至金***即可。特点：这款甜品有着糖葫芦的甜味和芝士的香味，口感酥脆。

6、以下是一些简单但仍然有治愈功效的甜点做法。米饭布丁将煮熟的米饭混合蛋液、糖、牛奶和香草，蒸熟后呈现柔软，口感香甜的布丁。可以加入你喜欢的水果或果酱增加口感变化。烤香蕉将香蕉切成两半，撒上糖和肉桂，加入适量的黄油。

蛋糕的制作方法

1、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

2、蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

3、古早蛋糕是一款基础的烘焙入门蛋糕，制作方法相比戚风蛋糕更容易也更稳定，这款蛋糕的制作特点是烫面及水浴法，口感绵润，是我个人比较喜欢的。

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