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半圆甜点制作,半圆形的点心

gkctvgttk 04-17 23
半圆甜点制作,半圆形的点心摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于半圆甜点制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍半圆甜点制作的解答,让我们一起看看吧。花形马蹄糕的做法?蛋月烧介绍?火龙果怎么切...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于半圆甜点制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍半圆甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花形马蹄糕的做法?
  2. 蛋月烧介绍?
  3. 火龙果怎么切装饰蛋糕?
  4. 贝壳包的做法?

花形马蹄糕的做法

先将马蹄切成丝备用;将荸荠粉放在盆里,加清水500毫升,揉匀,捏开粉粒,拌成粉浆,用纱布过滤在锅中加入500毫升水,加入糖,煮开;加入一勺马蹄浆慢慢搅拌均匀,稍***色后再加入下一勺,再搅拌;

直至全部马蹄浆加完冲完后仍要搅拌一会,使它均匀而且有韧性,成半生半熟的糊浆;分次加入马蹄丝和糖桂花继续搅拌;

半圆甜点制作,半圆形的点心
图片来源网络,侵删)

取出容器,轻抹一层油,将糊浆倒入,放置蒸笼上;

旺火烧沸水锅,放入蒸笼用中火蒸20分钟即成

用料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g

半圆甜点制作,半圆形的点心
(图片来源网络,侵删)

步骤

1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。

2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。

半圆甜点制作,半圆形的点心
(图片来源网络,侵删)

3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦***即成。

花形马蹄糕是一道传统中式点心,其制作步骤较为繁琐。首先准备糯米粉芋头泥,将两者混合均匀后加入白糖、椰浆、香精等调料搅拌制成糯米糊,然后将糯米糊放入花型马蹄糕模具中蒸熟即可。蒸出来的花型马蹄糕色彩丰富,造型美观,口感绵软可口。制作花形马蹄糕需要耐心和细心,但只要掌握好每个步骤,就能制作出一道美味的花形马蹄糕。

蛋月烧介绍?

蛋月烧是一道传统的日本和菓子(和式甜点)。通常以蛋黄、红豆沙面粉为主要材料制作而成。以下是蛋月烧的介绍:

材料:

- 鸡蛋:2个

- 红豆沙:适量

- 细砂糖:50克

- 低筋面粉:60克

- 牛奶:20克

- 植物油:20克

- 黄油:适量(刷在月烧上)

火龙果怎么切装饰蛋糕

一、榨汁机切法

将火龙果去皮切块,然后使用榨汁机进行榨汁,可以得到纯净的火龙果汁。此种方法适合需要大量火龙果汁的人,如餐厅酒吧

二、立体几何形切法

将火龙果分为三部分,底部、中间和顶部,可以通过切成球体、圆锥体、扭曲体等各种几何形状,制作出时尚的果盘或装饰品。

三、披萨切法

将火龙果切成均匀的三角形,就像制作披萨一样,可以制作出美味的火龙果沙拉或拼盘

四、花瓣形切法

将火龙果切成花瓣形状,可以制作出花式火龙果果汁或水果沙拉,也可以用于装饰蛋糕。

五、藤蔓形切法

将火龙果切成类似藤蔓的形状,可以制作出充满创意和趣味性的火龙果拼盘或水果篮子

贝壳包的做法?

1· 面粉、泡打粉、油、白糖放入面包机的和面桶中。

2· 用温水将酵母溶开,放入和面桶内,选择发面面团模式。

3· 醒发好的面团放在案板上按揉排气。

4· 均匀分成16个剂子。

5· 取一个剂子擀成圆片。

6· 用刀将圆片的一半切

对折

8· 用筷子将中间夹到一起。

9· 夹后的样子。

10· 将两角捏到一起。

贝壳核桃

用料:猪油50g、核桃仁45g、细砂糖20g、面粉80g、芝士片适量、炼乳适量、白芝麻适量、酵母2g

步骤:

1.和面后发酵30分钟

2.将核桃仁掰碎,芝士片切小粒,加入猪油,细砂糖,炼乳,白芝麻

3.搅拌均匀备用

4.发酵好的面团滚圆,切成小剂子,擀成面前,用牙签压出印子,只压半圆。

5.用筷子从面片中间用力一夹。

6.取适量核桃馅放入贝壳面片中,将上下两片合起来,边缘稍微捏紧一下

到此,以上就是小编对于半圆甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于半圆甜点制作的4点解答对大家有用。

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