摆摊甜点做法,摆摊甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于摆摊甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍摆摊甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
泰国牛角糕摆摊做法?
泰国牛角糕是一道受欢迎的街头小吃,制作起来很简单。下面是摆摊制作牛角糕的常见做法:
所需材料:
- 粘米粉:200克
- 椰浆:300毫升
- 冰糖:50克
制作步骤:
1. 将粘米粉倒入一个大碗中。
2. 在锅中倒入椰浆,加入冰糖,用小火慢慢加热,并不断搅拌直到冰糖完全溶化。
主料:糯米10杯,粳米7杯,黄豆2杯,小豆2杯,大枣1杯,栗子1杯,白糖1杯,盐2大勺,柿饼10个
做法:
(1)把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡30小时后捞取放盐捣成60,100mesh面。
(2)栗子去皮,大的切半。
(3)大枣去核切成2-3份,柿饼切好。
(4)把小豆煮熟,黄豆泡好。
(5)在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖,并放在蒸锅里蒸。蒸的时候,在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。
(6)冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字。
泰国牛角糕(Thai Coconut Pudding)是一种非常受欢迎的传统泰国甜点,通常在泰国街头小摊贩上出售。以下是一种制作泰国牛角糕的简单做法:
材料:
- 200克糯米粉
- 200毫升浓椰浆
- 150克细砂糖
- 1/4茶匙盐
- 适量的椰丝(用于包裹)
步骤:
1. 在一个大碗中,将糯米粉、浓椰浆、细砂糖和盐混合在一起,搅拌均匀,直至没有颗粒感。
2. 将混合物过滤,以确保没有团块。
豆花摆摊做法?
豆花是一种传统的中国美食,制作方法比较简单,以下是豆花摆摊的做法:
材料:
1. 豆腐粉 100g
2. 水 1000ml
3. 糖 50g
4. 白醋 适量
5. 葱花 适量
6. 红糖水 适量
7. 豆浆 适量
8. 果料、桂圆、红豆等配料 适量
将豆浆煮沸,加入石膏或醋凝固后,将豆腐切成小块,淋上糖水或冰糖水之后,就可以摆摊卖豆花了。
豆花是一种传统的中国甜点,口感细腻,味道清甜,非常受欢迎。
在摆摊做豆花时,需要注意保持食品卫生,同时也可以加入一些其他食材,如红豆、莲子等,来增加豆花的营养和口感。
豆花是一种非常受欢迎的传统小吃,可以在街头巷尾的摊位上买到。以下是一份简单的豆花摆摊做法:
所需材料:
豆浆粉 500克
纯净水 5升
糖 适量
果蜡 适量
配料(例如红豆、糯米球、花生等)适量
步骤:
将豆浆粉和纯净水混合在一起,搅拌均匀,放置静置30分钟左右。
布丁撞奶摆摊做法?
材料:
明胶粉 30 克
水 250 毫升
白砂糖 100 克
鲜奶油 500 毫升
淡奶油 500 毫升
步骤:
1. 将明胶粉加入250毫升的水中搅拌均匀,放置静置10分钟备用。
2. 将白砂糖放入锅中加入适量清水,开始加热。当糖溶解后,继续煮沸一分钟即可。
3. 将明胶水倒入锅中搅拌均匀,关火。待温度降至50°C左右时,加入淡奶油,充分搅拌均匀。
布丁撞奶是一道常见的甜品,以下是摆摊做法的基本步骤:
材料:
- 鲜奶250毫升
- 砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 香草精几滴
- 黄油适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器或筷子搅拌均匀。
2. 倒入鲜奶,继续搅拌混合。
到此,以上就是小编对于摆摊甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于摆摊甜点做法的3点解答对大家有用。
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