中国甜点简单美食,中国甜点简单美食图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国甜点简单美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国甜点简单美食的解答,让我们一起看看吧。
用面粉可以做什么简单又好吃的小吃?
答:用面粉可以做很多简单又好吃的小吃,比如油饼油条,烧饼火烧,包子馅饼,南瓜饼,饺子面条,还可以做很多种小点心,面包。
面粉在铁锅中加油炒至金***加入芝麻,花生碎等坚果用开水一冲,这就叫油炒面,简单好吃又方便。
70后美食桃酥怎样做?
很高兴回答你的问题,我是商都蜀妹儿。
以下是桃酥的做法。
1、食材:鸡蛋一个,普通面粉300克,泡打粉3克,玉米油170克,小苏打1克,细砂糖150克,炒瓜子儿90克。
2、准备好所有材料之后,把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀,然后将170克油放入盆中,加糖150克和30克蛋液拌匀,再把面粉瓜子仁儿倒入盆中拌匀。拌匀之后揉成一个面团,揪成小块儿大约25克左右一个搓成球,然后在掌心压扁,在生胚表面刷上蛋液,烤箱中层180°大约15到20分钟,烤到表面金黄就可以出炉,享用美味啦!
希望我的回答能够帮到你,谢谢!
外面20一斤的桃酥,自己在家就能做,香甜又酥脆,做法简单成本低
说到我小时候的老式糕点,桃酥一定是其中之一,又酥又脆,而且香甜可口,吃到现在都吃不腻。现在只要出门见到糕点店,我就要进去买上一斤,酥脆的桃酥上面还点缀着芝麻,咬一口太香了。
我想着小时候桃酥价格便宜得很,不过现在物价上涨,连桃酥都贵了不少,外面几乎要卖到20块钱一斤。其实要想制作桃酥,做法很简单,成本也低。今天就教大家做法,味道不比外面买的差。
所需食材:低筋面粉250g、鸡蛋1个、白砂糖60g、泡打粉30g、小苏打3g、玉米油130g、芝麻适量
1、首先我们把鸡蛋、白砂糖和玉米油全部倒进一个容器内,将其搅拌均匀。接下来再把低筋面粉、泡打粉、小苏打也一块放到碗中,继续不停搅拌。
2、搅拌均匀至没有干粉的状态即可,接下来我们把面团取出来,将其均匀分成16个小剂子。然后把小剂子团成小圆球,然后再用掌心将其按扁。
3、下面我们把烤箱准备好,在上面铺上一层油纸,把按扁的小剂子放到上面。然后用食指在每一个小剂子的正中间轻轻按一下,注意不要戳破哦。
你好,很高兴能回答你的问题,现在分享一下我的桃酥的做法,希望能对你有所帮助!
身为80后的我对桃酥也是情有独钟,它承载了我们这一代人的记忆,还记得小时候每次妈妈或者爸爸出远门回来肯定会给我们带一些桃酥回来,虽然不是很多但是可把我和弟弟乐坏了,那时候对于我们来说这个可是难得的美味。桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃甜点,以其干、酥、脆、甜的特点而出名,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。 相传在唐元时期,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因此取名“桃酥"。
下面我来说一下我的桃酥的做法:
鸡蛋1个、白糖80克、小苏打2克、泡打粉3克、食用油100克、面粉(最好是低筋面粉)250克、黑芝麻适量。
1、先把鸡蛋打入大碗中,然后加入白糖、小苏打、泡打粉搅拌均匀。
桃酥:1.核桃放烤箱烤10分钟,拿出来放凉,用擀面杖敲碎。
2.准备材料称重:低筋面粉200克,色拉油110克,泡打粉4克,大苏打2克,白糖80克,蛋液30克,食盐1克,核桃60克(可多可少)。
3.鸡蛋液,白糖,色拉油混合,搅拌成泥状。
4.面粉里加入食盐,泡打粉,小苏打,混合均匀。
5.粉面过筛到蛋液里,搅拌匀,放入核桃酥,捏匀即可,切勿揉搓。松弛20分钟。
6.把面团分成大概30小圆球,用手按压扁,表面刷蛋液,撒点黑芝麻。
7.放好在铺锡纸的烤盘里,烤箱175度,25分钟,就好啦!休息观察烤箱的桃酥是否上色变金黄,不能烤太长时间了,否则有苦味,不好吃。
您好!我是小橙子,很高兴能回答您这个问题。
身为80后的我对桃酥也是情有独钟,它承载了一代人的记忆,记得小时候如果谁家过生日,妈妈去吃酒席,回来定会给我们带一对这个桃酥回来,这可把我乐坏了,那时候对于我们来说这个可是难得的美味。
桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃甜点,以其干、酥、脆、甜的特点而出名,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。 相传在唐元时期,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名“桃酥"。
下面我来说一下桃酥的做法:
准备食材:
面粉250g、猪油100g、鸡蛋1个、白砂糖80g、小苏打1/4tsp、泡打粉1/2tsp、黑芝麻适量。
步骤:
1、白砂糖,加入鸡蛋搅拌均匀,加入猪油,充分搅拌均匀。
2、面粉中加入小苏打和泡打粉,混匀。
3、倒入油蛋液,切拌均匀成团。
在疫情期间宅在家里都做了什么美食?
疫情期间虽然不能出门,但有充足的时间做美食,全家人一起做饭吃真是很增进感情,我们一起做了羊蝎子火锅、干炸带鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等,印象最深的是第一次做了干锅鸭头,起因是由于孩子的一个梦,她说做梦啃干锅鸭头,啃的可香了,我说你肯定是馋这个了,没问题,咱们自己在家做着试试。说干就干,买来速冻鸭头,泡水2个小时,用喷枪把鸭头上的毛烧一下,洗净后放一边备用,油锅烧热放花椒、大料、香叶、桂皮,放葱姜蒜,放豆瓣酱和火锅底料,炒香后放鸭头放水,水开后撇去面上的黑沫,炖1小时。另取一个锅,锅底铺上芹菜和葱头,把鸭头取出切两半,放在菜上面,淋上一点汤小火加热到菜熟了就可以端上桌吃了。虽然第一次做,味道比饭店差点,但满满的家的味道让人难忘,平时吃一碗米饭的我,那顿吃了两碗,孩子也连连夸赞“好吃好吃”。吃饱了继续抗“疫”,争取早日取得胜利!
到此,以上就是小编对于中国甜点简单美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国甜点简单美食的3点解答对大家有用。
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