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酸奶制作甜点,用酸奶做简单甜品

gkctvgttk 04-15 26
酸奶制作甜点,用酸奶做简单甜品摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶制作甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶制作甜点的解答,让我们一起看看吧。酸奶小点心简单做法?酸奶枣做法?用酸奶可以...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶制作甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶制作甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸奶小点心简单做法?
  2. 酸奶枣做法?
  3. 用酸奶可以做些什么甜品?
  4. 拔丝酸奶咋做?
  5. 酸奶蛋糕怎么做?

酸奶小点心简单做法

酸奶小点心的简单做法是:首先准备适量的酸奶和水果,小切成粒状备用。然后将酸奶加入细砂糖搅拌均匀可以根据个人口味适量添加。

接着将小切的水果均匀地放入杯子中,倒入搅拌好的酸奶,最后放入冰箱冷藏片刻即可。这种做法简单快捷,而且不需要烹饪,是一道清新美味的小点心,适合作为下午茶或者饭后甜点享用。

酸奶制作甜点,用酸奶做简单甜品
图片来源网络,侵删)

酸奶枣做法?

酸奶枣是一种将新鲜枣与酸奶结合的甜品。这道甜品不仅口感丰富,而且营养价值高,适合作为健康零食早餐。以下是一种简单的酸奶枣的做法:

材料:

1. 新鲜红枣若干(根据个人喜好)

酸奶制作甜点,用酸奶做简单甜品
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2. 原味酸奶适量

3. 蜂蜜或糖(可选,根据个人口味调整)

4. 坚果碎(如核桃杏仁等,可选)

酸奶制作甜点,用酸奶做简单甜品
(图片来源网络,侵删)

5. 水果丁(如苹果香蕉等,可选)

步骤

用酸奶可以做些什么甜品?

3 酸奶慕斯: 戚风蛋糕1个 无糖酸奶500g 淡奶油500g 糖粉100g 吉利丁片4片 可可粉适量 酸奶加糖粉拌匀,淡奶油打发至不流动的状态,吉利丁泡水软化然后加热融化

酸奶中倒入冷却的吉利丁水和淡奶油,搅拌均匀。

模具中放入戚风蛋糕,倒入混合液,放入冰箱冷藏至凝固,取出撒上一层可可粉,完工。

水果酸奶冰 先准备一些新鲜的水果,主要根据自己的口味来,芒果,葡萄,香蕉,猕猴桃,火龙果都可以,长富鲜活酸奶一些,还有一点蜂蜜。

做的时候也很简单,把新鲜水果的果肉切成小块,放到制冰盒里,然后淋上蜂蜜,再把酸奶用勺子依次舀到制冰盒的小格子里,注意晃几下...

第一款:酸奶燕麦片

食材:

水果燕麦片、酸奶、水果:适量。

制作步骤:

1、找一个漂亮的玻璃杯,底部先铺上一层燕麦片。

2、上面倒上适量酸奶,表面再撒上一层燕麦片。

3、最后在表面放上你喜欢的水果、果干点缀即可。

第二款:酸奶水果捞

配料:

拔丝酸奶咋做?

拔丝酸奶是一种甜品,它结合了拔丝技术和酸奶的口感。这道甜品的特色在于外层包裹着一层薄薄的糖浆,入口即化,而内层则是冰凉酸甜的酸奶。以下是一个简化版的拔丝酸奶的做法:

材料:

- 酸奶:适量(建议选择浓稠型的)

- 白糖:适量

- 水:适量

- 玉米淀粉面粉:少许(用于裹酸奶)

- 芝麻椰蓉:少许(用于装饰,可选)

步骤:

酸奶蛋糕怎么做?

丸子作为一个挑剔的吃货,酸奶蛋糕这种美食,一听名字就勾起小丸子的食欲了,酸奶加蛋糕简直是无敌的组合,满足小丸子这种既想减肥又想填饱肚子的吃货。

如果小伙伴和小丸子一样,那么,接下来小丸子就和大家一起制作无敌的酸奶蛋糕,在家的小伙伴就和小丸子一起动手吧!

材料:需要准备低筋面粉70克,[_a***_]3个,玉米淀粉20克,浓稠酸奶200克,细砂糖50克,柠檬汁几滴,淡奶油40克。

步骤:

1、先将蛋白蛋黄分离,蛋白备用,然后将蛋黄和浓稠酸奶、淡奶油一起搅拌均匀。

2、接着筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物,搅拌均匀。

3、混合物搅拌至细腻光滑,没有颗粒感,备用。

现在天气开始渐渐热了,所以酸奶蛋糕也开始火了。酸奶蛋糕会有着同酸奶一样清淡的香味,而且不需要添加黄油和其他油脂,即使只是加一点点糖,你也会觉得很好吃。没有添加多余的油脂,这对保持身材和减肥的你来说,简直是天大的好事。

绵软细腻的口感,虽然比不上乳酪蛋糕的浓郁风味,但是自成一派,可以算作是蛋糕界的一股清流。口味清新淡雅,入口即化,享受蛋糕时你会觉得如沐浴春风般。酸酸甜甜,清爽开胃,在即将到来的炎热夏季,可算是必不可少的小甜点。

用酸奶制作蛋糕可以做为很多种,使用不同的配方材料,就能做出不一样的口味,如酸奶小蛋糕,亦或是可以直接媲美轻乳酪蛋糕的酸奶戚风……

今天为就你带来一款不一样的酸奶蛋糕,想要保持身材,又崇尚健康饮食的你,一定不能错过哟!


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材料 鸡蛋4个

酸奶200克

植物油45克

低粉40克

玉米淀粉25克

细砂糖75克

冰糖五块

做法 蛋白蛋黄分离,盆里必须无水无油,蛋黄加入植物油和酸奶搅拌均匀,低粉和玉米淀粉混合后筛入蛋黄中,切半手法搅拌均匀。用打蛋器打发蛋清,分三次加入细砂糖,打至硬性发泡。取三分之一蛋白和蛋黄糊翻匀,再倒入蛋白霜中搅拌均匀成蛋糕糊。模具包好油纸倒入蛋糕糊震出气泡。烤箱预热好,150度中层烤50分钟左右,出炉后冷却脱模。组织内部非常细腻嫩滑,如果放冰箱里冷藏一下,味道会更佳!

现在有越来越多的人都喜欢吃甜点。因为现实生活太苦,需要吃点甜点压惊。甜点蛋糕大家都吃过不少,但是用酸奶做的蛋糕你吃过吗?入口即化的蛋糕夹杂着奶香味儿。让人吃过就会赞不绝口,好吃到根本停不下来。

今天我就把这道好吃美味的酸奶蒸蛋糕做法分享给大家,大家快和我一起学习着,做起来吧。
所需食材:鸡蛋两个、细砂糖50克、(蛋黄15克,蛋清放35克)、色拉油十毫升、酸奶90毫升、低筋面粉60克。

制作方法
1.将蛋黄与蛋清分离,酸奶加入色拉油,搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入蛋黄,搅拌成面糊状。
3.打发蛋清完全打发。

4.先取一半蛋清,放入蛋黄糊中。搅拌均匀就好混合剩下的蛋清。


5.倒入模具中。烤箱开启蒸功能。150度蒸60分钟。如果是蒸锅中火倒入开水蒸半小时即可。

好吃又不会长胖的酸奶蛋糕就做好了!了解更多美食制作方法。请关注:罗小厨。谢谢你这么美还关注了我!欢迎下方评论、留言、点赞、转发!

到此,以上就是小编对于酸奶制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶制作甜点的5点解答对大家有用。

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